Какое у вас в голове недовольство крутится? Какая претензия? Вот её сформируйте без преуменьшений в текст, но при этом и без хамства, и напишите ей. Если она начнёт (вдруг) хамить или делать вид, что не поняла (а так и будет, вероятнее всего), то продолжайте диалог, Если Хотите, в том же духе, как и начали высказывание своего неудовольствия, без эмоций, в том же духе. Вы же в переписке сидите. Если опять включит непонятки и т.д, просто ответьте, что не намерены спорить и т.д и (если хотите) - меняете мастера или подождите, переспросит ли она, Когда вы хотите прийти. В общем, вариантов в целом много. И ответов. По ситуации