Питание не лечение, а лечение не питание, вы уверены, что она всегда была адекватной по жизни и в молодости? Ничего не замечали? Деменция сама не явл-ся болезнью, поэтому значит она чем-то болела при жизни, что-то её вызвало, поэтому врачи не могут определить причину. Не знаю, что за анализы, но в таком возрасте лучше сдавать не только кровь с мочой, изменения в мозге можно уже увидеть на ранних стадиях. Многие продукты, которые мы считаем полезными могут навредить в старости. Мясо и грибы, например, надо ограничивать. Правильно питаться - это не покупать всякие олейны в масс маркетах, не есть жареного, убрать сахар, соль, продукты с консервантами, добавками, обработанные продукты, кофе - всё это ваша свекровь, действительно, соблюдала на пенсии?
Более того, старый родитель жаждет власти и не может смириться с тем, что он ее уже потерял, что ресурсами распоряжаются более молодые и сильные и не хотят, чтобы он указывал, ограничивал и подавлял.
Вместо того, чтобы встречаться с мужчиной или женщиной, такие жалостливые и совестливые дети терпят повисшего на них родителя, который отжирает их время, потребляет их жизнь. Они его буквально, как паразита,кормят собой, а претензии там безграничные: пожить, дайте, угодите, уважьте.
Не ваша задача терпеть возле себя дементора или парализованного. Вы не сиделка и не психиатр. У вас может не быть знаний, что с ним делать. Поэтому на стоит нагружать себя долгом и чувством вины.
Хотите заботиться, поместите в пансионат и оплачивайте и спокойно живите своей жизнью, не страдая.
Поэтому не проявляйте "благородства" , забирая к себе в семью старого родителя или родственника. Даже если он остался один, после смерти мужа или жены. Но он находится в привычной для него среде и сможет там лучше адаптировать и дожить свою жизнь, занимаясь своими делами и будучи хозяином своей жизни, не попадет в зависимость к своим взрослым детям и не будет мотать им нервы.
Поэтому 100 раз подумай, прежде чем проявлять такое " благородство", что вы кого то не бросили. Что выйдет по итогу? Ведь отыграть обратно будет нельзя.