Она может считать, что ей вздумается. Вам не надо принимать эту вину на себя и пытаться перед ней оправдаться, обелиться. Я же говорю - ей не бизнес нужен, а виноватые и крайние. Чем больше вы пытаетесь вникать в ее проблемы, тем больше поводов ей даете перекинуть ответсвенность на вас. Поговорку знаете - "кто везет, на том и едут". А еще есть шутка, которая хорошо подходит под вашу ситуацию:
"- Слушай, подскажи кое что?
- Тебе нужен дружеский совет или платная консультация?
- Ну, конечно, дружеский совет.
- Тогда вот тебе мой совет - запишись на платную консультацию".
Это я к тому, что бесплатные советы не ценятся. Хочет эта дама найти человека, который вместо нее поставит на ноги ее бизнес - так это серьезная услуга, которая стоит денег. А вам надо выучить, как мантру, фразу "Раз ты не слушаешь мои советы, я тебе помочь, увы, ничем не могу, так что, давай сменим тему". Причем, все это не извиняющимся тоном, а жестко и уверенно.