ВАши мужья ценят работу по дому и то,что вы отказываете себе во многом?
С деньгами у нас туговато-кредит.Поэтому приходится на кухне выготавливать.Ну,кто сталкивался,тот поймет.К чаю,например,яисключительно пеку.2-***** детей,муж.Кг печенья купишь и его уже нет. А муж недавно говорит,мол,готовить-это твое хобби.Задело меня это очень сильно.То есть челове даже не понимает,что я просто экономлю бюджет.К слову,я тоже работаю. А потом доби тем,что подарил куцый букет на 8-ое марта,мол,сама же говоришь,что надо экономить.Я задумалась-действительно.Колготки уже давно покупаю не те,какие хочу,на одежде экономлю,на косметике.А еще,все это озвучиваю. Короче,девочки,буду выходить из этого режима затюканной женщины средних лет(мне 34).У кого-нибудь есть опыт?Ну,и не повторяйте моих ошибок.
а готовить ее примерно 30 секунд забросить крупу в воду
Гость
[3684834864]
#402
Гость
Сообщение было удалено
Я свеклу покупаю вареную чищеную уже, только тру на терке, не тушу
44 кг
[275334784]
#403
Осень жизни
Сообщение было удалено
Всё дело в том, как за собой следить. Мне по скорости готовки далеко до моего папы (в семье родителей готовит папа), а ему совсем не 25 уже)) Просто и у него, И у меня такие правила: быт не должен занимать времени больше, чем тебе комфортно. Не обязательно становиться клячей, можно заниматься спортом и быть активным человеком, даже несмотря на болячки и возраст.
Адель
[3316859346]
#404
Гость
Сообщение было удалено
Зачем свеклу тушить в борщ????
Гость
[3664213150]
#405
Кстати о гречке. Ее давно уже никто не варит. стакан крупы заливаем двумя стаканами кипятка плотно укутываем и она запаривается очень полезно - все микроэлементы сохраняются и каша получается именно правильной консистенции - не сухая и не вываренная в тряпку.
Гость
[3684834864]
#406
Рассольник у меня очень долгое блюдо и варю я его по всем правилам, как бабушка повар меня учила, это долго и поэтому не часто.. Там с почками долгая возня, а не с перловкой
Да и я тоже такую люблю, но все-таки варю немного и потом она доходит на пару
Гость
[3664213150]
#409
Адель
Сообщение было удалено
для вкуса и особенного цвета борща и убирается привкус вареной свеклы но это дело вкуса, кто-то просто варит, кто-то тушит вареную я тушу сырую
44 кг
[275334784]
#410
Гость
Сообщение было удалено
Моё присутствие возле неё зачем? Я не нахожусь на кухне, пока там что-то варится, так же как и не пялюсь на стиралку, пока она стирает.
Адель
[3316859346]
#411
Вчера в уху добавляла немного перловой крупы 50-60 минут. Так это перловая, она сложнее и дольше всех круп варится. Что можно вываривать два часа и главное какой пользы ожидать от этого для своего организма- не совсем ясно, если честно
Я вообще не тушу и мне не нужно лишнего масла в борще с этими зажарками, очень жирно.. Я просто тертую вареную свеклу в самом конце закладываю, довожу до кипения и снимаю тут же кастрюлю, цвет остается и главное не кипятить
Гость
[555572095]
#413
Гость
Сообщение было удалено
Спаривается она не за 5 минут, я такую гречку на ночь делаю, чтобы утром готово было. И не говорите за всех, многие ее варят как и раньше.
Гость
[3664213150]
#414
Гость
Сообщение было удалено
нет, я не варю вообще и у меня она доходит минут за 40 до готовности
некоторые ставят запариваться на ночь - ну что же чистой совестью можно утром мужу втирать, что всю ночь готовила ГРЕЧКУ) ахахах
44 кг
[275334784]
#415
Гость
Сообщение было удалено
Тоже не понимаю....
Гость
[3037907751]
#416
Гость
Сообщение было удалено
Гость
Гречка и рис в пакетиках варится 15 минут, сама засекала, гречка россыпью подольше
обработанные крупы в пакетиках, не несут в себе ничего из того, что могли бы принести в организм.
44 кг
[275334784]
#417
Гость
Сообщение было удалено
Не понимаю, зачем в день больше одного блюда готовить
Гость
[3664213150]
#418
Гость
Сообщение было удалено
и всю ночь конечно же не спите, на кастрюле верхом сидите - готовите гречку? ахахахах))
Гость
[3037907751]
#419
Адель
Сообщение было удалено
я говорю о классическом рецепте , меня в нем все устраивает со времен моего детства .
Гость
[3664213150]
#420
Гость
Сообщение было удалено
как и вареная гречка
лучше всего запареная
44 кг
[275334784]
#421
Гость
Сообщение было удалено
Не вижу.
Гость
[3684834864]
#422
Гость
Сообщение было удалено
Ну и вот вам сказали как гречку делать, кипятком на ночь запаривать, это правда вкусно и удобно
Ну если я вам расскажу как готовить классический рассольник, то вы тоже опупеете)) Там почки вымачиваются в холодной воде полдня, потом доводятся до кипения, потом сливаете, вот так три раза, на третий раз варите до готовности. Одновременно варится курица, в третьей кастрюле перловка))
Гость
[3664213150]
#424
Вареная гречка тоже быстро делается. Я время не засекала, так как у плиты не тусуюсь. Но знаю очень быстрый рецепт. Ну думаю не больше 30 минут - общее время ее нахождения на огне. Готовка - все те же 30 секунд - забросить крупу в кастрюлю.
Гость
[3664213150]
#425
все в памяти перебрала. Пожалуй единственное блюдо, которое требует реального стояния у плиты - это блинчики.
Кто то готовит их каждый день?
Можно в принципе один раз потратить время на жарку блинов. Готовку начинки. все это дело свернуть и в морозилку. Дальше каждодневная страшная готовка - это кинуть пару таких блинчиков на сковороду и разогреть.
Гость
[3684834864]
#426
А вообще я вам хочу сказать, что ездила по командировкам и все думала как там муж, что он ест, прекрасно они прокармливаются и без нас.. Мой говорит, а ты что думала я с голода что ли помру?) Он картошки наварил, мяса себе пожарил, салат с огурцами-помидорами сделал и выше крыши ему)
Согласна. Возможно, именно потому я их не готовлю НИКОГДА)))) А муж готовит на трех сковородках одновременно, чтобы не простаивать.
Гость
[3684834864]
#428
Гость
Сообщение было удалено
Вот тут я приспособилась жарить одновременно на двух сковородках блины, на трех бы жарила, но не успеваю переворачивать, пробовала) быстренько так получается)
Гость
[3684834864]
#429
44 кг
Сообщение было удалено
Ну вот не получается у меня на трех)) Не успеваю) На двух спокойно
44 кг
[275334784]
#430
Гость
Сообщение было удалено
Естественно))) Зато ныть: "Сделай мне чааааю" - святое))) Я в таких случаях говорю: "Да-да, сейчас, только поставь чайник и помой заварник, я налью")))
44 кг
[275334784]
#431
Гость
Сообщение было удалено
Я вообще переворачивать не умею, так что не спрашивайте у меня - как))) У мужа реально классно получается.
Гость
[555572095]
#432
44 кг
Сообщение было удалено
То и значит, что ничего другого вы готовить не умеете.
44 кг
[275334784]
#433
Гость
Сообщение было удалено
А вы - читать...
Анна
[2545396808]
#434
Гость
Сообщение было удалено
стояния не нужно обычно, бегать, проверять, переворачивать надо, да за такой же кашей следить надо, чтобы не подгорела, муж варит, у него вечно греча пригорает, овсянку мешать надо
Гость
[3664213150]
#435
Гость
Сообщение было удалено
Я скорее бы предположила, что готовить не умеет именно та барышня, которая тратит на это дело по полдня и невероятно устает. Может опыта маловато, может просто руки из ж или заторможеная какая.
Анна
[2545396808]
#436
Гость
Сообщение было удалено
ага и пойти и забыть, чтобы она пригорела? муж сегодня только так сделал, закинул и уселся за ноут, все пригорело, кастрюля подпорчена
прекращайте уже варить курпы это совсем необязательно и не полезно
никогда гречку не помешиваю, никогда не пригорает - если готовлю на плите, а не запариваю тут уметь наверное просто надо
Гость
[3684834864]
#438
Гость
Сообщение было удалено
Вообщем да и вы правы, умелые хозяйки не растаскивают эту готовку на часы, умеют быстро и вкусно приготовить все и в короткий срок, неумехи одни развезут и всю кухню еще уделают с этой готовкой.. Я раз такую видела, на кухне бедлам, там кипит, тут жарится, все заставлено кастрюлями и она мечется между всем и орет, я ничего не успеваю))
44 кг
[275334784]
#439
Анна
Сообщение было удалено
Никогда ничего не размешиваю, не переворачиваю, чувствую себя ненормальной. Если пригорает, почему мультиваркой не пользоваться? Для круп самое оно.
Анна
[2545396808]
#440
Гость
Сообщение было удалено
именно гречу помешивать не надо, но следить надо за ней, если оставить как есть, то пригорит, а крупы варю, так как у меня гастрит и запаренная мне будет тяжеловато для желудка, надо варить
Гость
[3664213150]
#441
Анна
Сообщение было удалено
глупыш, после закипания надо сделать маааленький огонек и фсио) ипоставить таймер пропищит - пойти проверить
не, если кастрюлю забыть на плите то любое блюдо сжечь можно - дурное дело не хитрое)
Анна
[2545396808]
#442
44 кг
Сообщение было удалено
мультиварку купить чисто для каши? больше в ней ничего не приготовить, друг мужа купил и она у них заброшена давно, все остальное получается не вкусно
Анна
[2545396808]
#443
Гость
Сообщение было удалено
на сколько времени таймер? я никогда не засекала за какое время она сварится
Гость
[555572095]
#444
Адель
Сообщение было удалено
я про мясо вообще ничего не писала, это не ко мне. А вот то что на борщ уходит 50 минут, это более правдоподобно звучит.
Гость
[3664213150]
#445
теперь все понятно у плиты часами стоят обычные рукожопы но это тоже с опытом проходит, вероятно
44 кг
[275334784]
#446
Гость
Сообщение было удалено
Некоторым ещё просто нравится время на кухне проводить, ничего плохого тут нет, они там и чай пьют, и кино смотрят, и всё считают за готовку.
44 кг
[275334784]
#447
Анна
Сообщение было удалено
Мультиварка - просто кастрюля с таймером, вкус еды не может зависеть от того, приготовлено в ней или не в ней, только от рук повара.
Гость
[3664213150]
#448
Анна
Сообщение было удалено
один раз засеките и запишите на бумажке
блин, ну всему учить надо
Да. И запаренную гречку от вареной вы не отличите ни по консистенции ни по вкусу. Вреда вашему желудку она не принесет. А полезные минералы и витамины сохраните. Кстати.
Гость
[3684834864]
#449
44 кг
Сообщение было удалено
Да я тоже так могу и кухня моя вотчина, планшет взял, телик включил, кофейку налила, пусть там чего готовится
Анна
[2545396808]
#450
Гость
Сообщение было удалено
ну уж никак не 30 минут я трачу на борщ, морковь потереть, лук порезать, свеклу потереть, мясо порезать, капусту порезать, картошку, добавить кучу всего, в свеклу чуть чуть яблочного уксусу+сахара ложечку+томатной пасты, еще в борщ кладу сладкий перец и помидорку, все помыть и порезать занимает не 30 минут далеко
А муж недавно говорит,мол,готовить-это твое хобби.Задело меня это очень сильно.То есть челове даже не понимает,что я просто экономлю бюджет.К слову,я тоже работаю.
А потом доби тем,что подарил куцый букет на 8-ое марта,мол,сама же говоришь,что надо экономить.Я задумалась-действительно.Колготки уже давно покупаю не те,какие хочу,на одежде экономлю,на косметике.А еще,все это озвучиваю.
Короче,девочки,буду выходить из этого режима затюканной женщины средних лет(мне 34).У кого-нибудь есть опыт?Ну,и не повторяйте моих ошибок.