умею яичницу, картошку, макароны, овощи тушить..печь ничего не умею.
суп с тушенкой умею
Гость
[1107990515]
#10
Автор, а Вы в книжных магазинах бываете? Там на стелажах с надписью КУЛИНАРИЯ много интересных книг с пошаговыми инструкциями и картинками. А еще, если Вы умеете пользоваться Интернетом, то можете видеорецепты посмотреть или зайти на кулинарные сайты. Или Вам тут должны рецепты писать, мозоля пальцы при их набивании?
Гость
[1107990515]
#11
Как вариант, на кулинарных курсах как раз учат готовить. Вам туда.
Если готовить чётко по рецептам, то получается ерунда. Самой надо пробовать. Но если не дано, то тогда ж0па.
Гость
[3064722078]
#14
Плохая девочка
Сообщение было удалено
Овощи лучше за полчаса до конца ложить, ато разварятся
Плохая девочка
[1277940592]
#15
Гость
Сообщение было удалено
Да я пошутила. Конечно, я не всё в кучу сваливаю, а пробую, слежу за временем, потому что то же мясо мясу рознь. Та же свинина может и за 1,5 часа свариться, а может и за 2. Отбивные тоже и ногда мягкие и сочные уже сразу после закипания, а иногда надо ещё минут 20 тушить.
Vero
[1438915517]
#16
Автор, вот очень хороший сайт, все рецепты подробно описаны и с фото, и очень вкусные и не сложные http://gotovim-doma.ru/
Гость
[1107990515]
#17
Гость
Сообщение было удалено
А, так Вы овощи "ложите", в то время, как большинство "кладет".
реалист
[2408118039]
#18
вам надо в программе ..Званый ужин.. поучаствовать))))
Автор, я вот всю жизнь готовить училась, чаще такая стряпня получалась, что собака не ела. Не дано мне. + лично у меня вкус извращенный, почти все, что ни готовила, нравилось только мне, бывало вообще вкуснятиной казалось, а родители жалостливо улыбались и говорили: "Нууу... не... нууу, че, нормально..." Я стала сыроедить и больше не парюсь по этому поводу))
Мняу
[2268592838]
#20
Правильно говорят тут, в интернете рецептов мильон. Я, например, когда чего-то хочу, а не знаю как набираю, например, "блины на воде" или просто "блины" - открываю вкладки, изучаю рецепты, список продуктов приемлемый. Ну и главное для меня - отзывы. Если по рецепту куча положительных отзывов, то в принципе не так страшно и приготовить. Пока все успешно.
Главное, чтобы научиться готовить, надо готовить!
Гость
[553529176]
#21
Ютюб пока никто не отменял. Там поэтапно, для особо одаренных, все объясняют.
Юлястик
[2755968801]
#22
В первом посте вам уже дали ответ. Процентов 90 того, что я готовлю после свадьбы, - рецепты с этого сайта. Есть поэтапные фото, все подробно расписано, ошибиться просто невозможно.
Правда, там многовато майонезных салатов, но вы же не будете готовить все подряд. Мои любимые рецепты с этого сайта: жюльен с курицей и грибами, салат "Цезарь", солянка.
Купите кулинарную книгу Дарьи Донцовой. У нее простые рецепты и описаны хорошо, много ценных советов. Та самая кулинарная база, которая Вам и нужна, Вы ж не будете сразу Лазанью ваять, а там много простых вкусных рецептов)) Я, хоть и умею практически все, вообще никогда не готовлю того, что больше 30 минут занимает (время, пока блюдо булькает на плите или печется в духовке - не в счет).
А еще лучше - попросите мама, свекровь, подругу провести мастер-класс. Есть такие тонкости, которые только на опыте постигаешь.
Ракушка
[3724476714]
#25
Автор, наУчитесь только на практике. Тут уже рекомендовали книги и сайты, выбирайте те, где картинки и пошаговые рецепты, ну и для начала сами рецепты попроще. Времени себе отведите побольше, чтобы не торопиться и не не нервничать.
Плохая девочка
[1277940592]
#26
А вообще, не понимаю, зачем упахиваться на кухне? Если живёте не в совсем глухой деревне, то в любом супермаркете столько готовых блюд! Я частенько устраиваю себе каникулы, закупив на неделю всяких-разных блюд, вплоть до супов, благо, выбор позволяет.
спрашивай у мамы бабушек и теть, пока они живы они смогут дать тебе самые вкусные рецепты, которых не найти в интернете. а еще лучше готовить на старой посуде- чугунных бабкиных сковородках. еда намного вкуснее и зависит о качества посуды. цена не главное главное качество.
Галя
[3593706497]
#28
Плохая девочка
Сообщение было удалено
я тоже люблю иногда так питаться, но к сожалению в готовых блюдах часто много соли, и бывают консерванты. ну и витамины итп там не очень сохраняются уже.
Анастасия
[995126410]
#29
Занимаюсь репетиторством по кулинарии. Научу готовить от самых простых блюд до любых изысков. Цена договорная, работаю за идею. Москва, пишите. a.polyanskayaa@gmail.com