Самое необычное что Вы ели?

Варенье из кабачков, мясо страуса, мясо крокодила, засахаренные фиалки) Больше ничего странного не помню)

Самые необычные рецепты возникают в лесу, когда выбор из продуктов, мягко говоря, небогат, и готовишь из того, что есть. Например - уха с гречкой. Или запеченные в углях зеленые яблоки с карамелью. В 90ые годы на праздник был гусь в грушах, очень долго в духовке пекся, получилось изумительно вкусно. Гуся того мне пришлось самостоятельно ощипывать )))

Козлятину всех видов, вяленую, со специями, тушеную. Вкусная )
Еще суп кипрский, траханА называется, очень специфическое блюдо. Я его ела, а остальные русские на меня смотрели, как на музейный экспонат, уж очень этот суп пахнет ))
Плоды кактусов еще... но экзотических фруктов сейчас много где можно попробовать.
В Китае что-то ела, даже не спрашивала, надеюсь, ничего криминального. Из необычного чйцо черное запомнилось.
Но я все везде пробую. Главное, чтоб не молоко )))

охлажденный мозг молодой макаки

Ну а из историй, что слышала от знакомых или в инете попадались, много забавного. Нагуглите "арбуз пельмени шампуры" и увидите кое-что незабываемое ) Или история про варку курицы кипятильником в рукомойнике ) Или макароны в чайнике.

Бычьи яйца. Это не шутка.

Конину ела - вкусно, дикий кабан - не вкусно, дичь в целом не очень нравится. Эдакого экзотического мало пробовала, в основном, наше сезонное. Варенье из лепестков роз - must have моего холодильника. Оно приторно сладкое, но при кашле, простудах, бронхитах очень помогает. Варенье из тыквы, зелёных помидоров, молодые шишки в щербете, абрикосовая водка.

Приятель притащил, в мешке, со свернутой головой. Может и спер его где-то, сказал, что подарили ему ))

Вспомнила, ела варенье из кабачков, оленье мясо, варенье из шишек кедровых. Еще ела копченую рыбу, которую при мне парни поймали на реке и тут же закоптили в походной коптильне

В детстве ели "арбузики", это какая-то трава, которая во дворе росла. Стручки акации ели с деревьев. Липовый цвет жевали и смолу с деревьев. В речке ловили ракушки и жарили их на костре.

Знаю примерно. Дробленая пшеница как-то смешивается или замачивается с ферментированным или скисшим молоком (козьим или овечьим). Потом из этой массы делают лепешки и высушивают их на солнце. И вот эти сухарики долго хранить можно.
Нужен суп - кидают в воду или в бульон небольшое количество этих сухарей и варят. Получается такой густой белый крупяной суп с козлиным запахом )))) при том, что меня выворачивает от молока, я отлично переношу любой кисломолочный продукт, даже от этого не стошнило )

Как-то была в ресторане с мишленовскими звёздами,подали нам блюдо, украшенное цветами. Мы всё съели,было вкусно,а потом к нам официант подошёл и сказал,что цветы тоже можно съесть,пришлось их съесть,чтобы повара не огорчить.

Мясо косули, требуха (фу), тоже смола с деревьев, "арбузики". Вроде ничего экзотического не ела, да и не стала бы. Брезгливая в этом плане.

Верблюжье молоко, сушеных сверчков.

Вкусное ) На вкус похоже как смола от сосны, и как кедровые орешки, только сладкое )

Ой! Я тоже, только бараньи )) но я не знала, что это. В гостях были в молдавии много лет назад, в деревне, и вот смотрю, хозяйский сын что-то жует. Я поинтересовалась че это он хомячит, он поделился, мол, попробуй, вкусно )) а потом сказал, что это яйца были.

Ну кабан, косуля, лось - не знаю, необычно это или нет, но благоверный охотник, так что едим регулярно. Кстати, пельмени из кабанчика - ум отъешь!
Саранчу ела, просто сушеных кузнечиков (саранча лучше, у нее попа или как там этот зад называется мясистее).
Скорпионов маринованных, скорпионов сушеных
Ну всякий микс из насекомых - кто был в Юго-Восточной Азии поймет.
Крокодила ела в Камбоджи (жаркое), черепаху (суп)
А вот *** (которого в Перу жарят) есть не стала (((

*** - это вообще-то K/У/Й - морская свинка

О, сосновая смола - любимая жевательная резинка с детства. Ее, главное, суметь разжевать. Аптечная такая жевачка - фуфло по сравнению с настоящей, только что срезанной с дерева.

Нееее, кисломолочка и крупа, ничего экзотического. Смело - это сверчков и прочих насекомых есть, как гость выше )))
А! Еще ела лапки лягушачьи, а как без них, если во Франции оказалась? ))
Еще бифштекс из сырого фарша, но это я лоханулась, по молодости языками не владела, в швейцарии в дорогушем ресторане заказала. Пришлось съесть )))

Мозги коровы

Епрст!!! Ну черепаху и акулу с крокодилом я пробовала. Но насекомых ни в жисть не стала бы есть! Вы герой )))

Конфеты со вкусом кальмара, карамель с душистым перцем. В уличном ларьке купила яркий пакетик, целилась на сладость, оказался оранжевый от паприки брусок спресованных недоваренных спагетти. Сласти из бобов. Для россиянина странноваты на вкус пирожные из гороха.

Это ж бомжпакет обыкновенный!

А шишки с орехами? Я бы съела.

Мне кажется, самое необычное, но вкусное, что я ела это торт из черёмуховой муки. Это региональный продукт, я думаю, про такое во всём мире мало кто слышал и ещё меньше людей пробовало. Ну а где-то это довольно распространённая вещь))

Я вот подумала, что маленькие крабы не сильно от пауков отличаются... их во фритюре жарят, и они как чипсы становятся. Может, и пауков так же можно есть, но мне все равно не по себе от насекомых... я их боюсь, даже жареных )

Нет, маленькие совсем, без орехов )

Мне кажется, там совсем маленькие шишечки, недозрелые и мягкие. Видела такое варенье, но не ела.

Нет, это корейские снеки к пиву, похожие на сушеный кижуч брусочки, сверху присыпанные кунжутом. На лапшу не похоже, по вкусу ближе к кукурузным палочкам. В России нет аналога, не знаю, с чем сравнить.

В Тае: мухи, скорпионы, червяки, кузнечики. Жареные. Вкусно!

Мороженное со вкусом цветов ирисов. На вкус, как сливочное мороженное приправленое парфюмом. Сладкая селёдка шведская- гадость редкостная. А что-то совсем противное даже не пробую. Яйца быка, мозги, и прочие мерзости....

Тоже люблю.

конину и лося- не мое, бе( варенье из сосновых шишек порадоволо. Самое необычное: фаршированный рисом голубь.

Окрошка. Со свинными ушами и пятаками.

Виноградных улиток в ресторане. Мясо косули. Устрицы.

[quote="Гость"]Мне кажется, самое необычное, но вкусное, что я ела это торт из черёмуховой муки. Это региональный продукт, я думаю, про такое во всём мире мало кто слышал и ещё меньше людей пробовало.
Боже, вы меня заинтриговали ! Хочу тоже попробовать. А где в России его продают ? Или заграницей ?

Анко анко. Бобовая паста адзуки. Ее еще любят добавлять в японские рисовые пироженки-моти.

Лягушку, крокодила ела, но не решилась попробовать змею, подташнивать начало. Также воротит при мысли о мозге обезьяны... хотя интересно какой вкус у него. Много где была, но не всегда было желание местную кухню пробовать. Я очень брезгливая в плане еды))

В Сибири такое готовят) А так такую муку можно в интернете заказать или в аптеках тоже, говорят, можно найти. Черёмуховая мука это кора черёмухи толчёная. Смешивается с обычной мукой и пекутся как обычные коржи, потом сметаной обмазываются. Не знаю, может, ещё какие рецепты есть.

Варенье из молодых, еще не затвердевших грецких орехов пробовала когда-то давно в детстве, вкусно! Кажется, это южная и восточная штука. А что совсем редкое и необычное - даже не знаю.

В Сибири все его ели, это сушеная черемуха а не кора дерева.

Сверчков жареных. В Тае, на спор. Плакала и ела, бррррррррр

А кто бы рискнул луковое варенье попробовать? ))) видело такое, малюсенькие луковки в сиропе. Но по мне вареный лук и есть вареный, хоть в сиропе, хоть в бульоне.
Но пробовала варенье из маленьких белых баклажанов - так себе. То есть вообще никак.

Улитки ела-сейчас уже конечно это не диковина, баранью печень, так же варенья цветочные и овощные, шоколад с солью. Фрукты всякие экзотические (названий не помню даже) Вообще мечтаю попробовать лягушачьи лапки-но не знаю где это можно отведать...

Много какое "варенье" пробовала и из сосновых шишек ,и из лепестков роз, и из одуванчиков , и из кабачков , из молодых грецких орехов, из зеленых помидоров, все равно лучше абрикосового для меня нет. А все эти "изыски" просто однотипный сахарный сироп , ну или сладкие помидоры :)

Шведскую селедку в брусничном соусе сейчас доедаю, мне нра. Мясо акулы, лягушачьи лапки, варенье из лепестков роз, соленый с перцем шоколад, тушеные мозги и всякую другую дребедень, я всеядна.

Согласна! Тоже только наше ароматное варенье понимаю, с вкусом натуральных ягод. В принципе, все равно какое - от черной смородины до абрикосов и айвы. Все остальное - фигня в сиропе. Кроме грецких орехов ))

Раздразнили. Завтра блинный завтрак закачу. Со сметаной, взбитой с малиновым вареньем.

Кенгурятина, коровье вымя