Как набрать вес?

Всем привет! Мне 20,рост 158,вес 41 кг. В 23 году весила 44 кг,меня все устраивало. Был идеальный цикл,отсутствие стрессов,вообще не думала о питании. В конце 23 года случился сильнейший стресс,смерть близкого человека,который умер от проблем кишечника. С тех пор я долгое время думала,что у меня тоже может быть такое. Избирательно относилась к еде,питалась ну дай бог на 1200 калорий в день. Месячные стали ходить кое как,цикл стал длиннее,появились аномальные кровотечения. И плюсом заметила что еще и вес потерялся. Стала ходить к психологу,пить витамины по указанию врачей. С декабря питалась уже на 1500,с января на 1700,с марта этого года уже на 1800-2000. Больше к сожалению не могу,очень трудно. И за этот период я не прибавила ни грамма. Как вес стоит 41-41.5,так и стоит. Причем я могу сожрать на 2000 калорий вечером,с утра сходить в туалет,взвеситься и будет на 200 грамм меньше)))
Спортом я не занимаюсь,я вообще особо не активный человек,максимум в магазин схожу и еду дома поготовлю