Ем на 1500 и вес колеблется

Здравствуйте! Лишний вес - от лишней еды. В начале снижения веса процесс у всех людей идет быстрее. Уходят шлаки, лишняя жидкость. А потом, когд начинает уходить жир - 100 грамм в день -это отличный результат. Так как 100 грам -это 826 ккал. + вши 1500. А как Вы посчитали 1500? Нам подсказать точное количество еды может только тело. А оно показывет нам это при помощи голода.
Поэтому, важно не от головы рассчитывать себе калории, а интуитивно. Начинать принимать пищу только тогда, когда Вы голодны и останавливать прием пищи в момент, когда голод утолен (это не равно "насытилась" или "не хочу есть".
Прочитайте книгу Шврца "Диеты не работают" -она поможет Вам познакомиться с интуитивным питанием, которое в долгосрочной перспективе дает результат в виде свободы от мыслей о еде и возможности есть совершенно любую еду.
А психологические причины переедания, такие как "заедание" эмоционального состояния, желания наказывать себя после срыва, реагирование на пищевые стимулы в виде приглашений на торт или мамины котлеты, лучше всего прорабатывать с психологом или в группах. Хорошо работает программа 12 шагов, которая называется "Анонимные Обжоры", Она бесплатна и ее можно найти в Вашем регионе.
Желаю Вам легкости и свободы!