Вы часто заказываете еду домой?

Есть хорошие вкусные пиццерии: доминос, пицца хат и тд

Как то не так у меня получается. Пельмени я бы вообще не рискнула делать, точно бы развалились или начинку бы пересолила, время бы потратила и испачкала все вокруг. Руки из *** как говориться. Мечтаю о пирожках с мясом, чебуреках и Солянке как бабушка делала. Жалею что не училась. Ну у меня и мать такая же как я , не привилась мне хозяйственность.

Это дешевка.

Ну у нас получилось так, покупали свинину и говядину по 300гр каждый вроде и получилось примерно 450р за это
Остальное. Не считала

Даже мясо, и кусок вроде хороший и все равно запоганю.

Не ем! Не ем эту гадость! Не хожу и не покупаю. Зато знаю где можно купить живого барана в Москве. Прямо при тебе зарежут, разрубят и багажник тебе положат! Вот это мясо! А вонючую пицу не ем.

Ну что вы! Что бы пельмени не развалились в тесто надо яйца класть. Покупное готовое тесто не годится для пельменей. Если лепить пельмени нужно, то научитесь делать чебуреки. Водку полстакана в тесто добавляйте, что бы тесто пузырилось.

Я два раза делала по ютюбу. Один раз получилось а второй раз невкусно было и отбилось желание потом.

Зачем есть вонючую пиццу , ешьте свежайшую вкусную.
Само по себе пицца прекрасное блюдо, лучше пельменей. Главное чтоб при тебе ее «раскрывали» подбрасывая, качественные ингредиенты и правильная печь.

Это я про чебуреки. А на пельмени я даже не замахиваюсь. Мне нравятся магазинные и по вкусу и по цене.

Чебуреки проще делать проще пельменей.

Я знаю, и они мне кстати больше нравятся. Но вот последний раз не получились и пришлось выкинуть и жалко продуктов было. Потом отбилось желание. Надо ещё попробовать.

А что там может не получиться? Как может не получиться?

Какие-то кривые, суховатые

Ну кривые это не беда. Все равно их есть а не в музей.. Первый блин всегда комом. А по поводу сухости. Разве не знаете что в фарш в чебуреки надо добавлять ряженку или жирный кефир? Это же элементарно! Тогда внутри будет бульончик. Они будут сочные. Далее, в тесто водку обязательно полстакана! Тесто будет пузыристое с корочкой. И ещё, жарить чебуреки надо совсем ни как картошку! Ни в коем случае! Наливает масло на сковороду, стоите на плиту, раскаляет до хорошей температуры и только после этого кладете чебурек в кипящее масло. Обязательно в кипящее а не иначе! Иначе будет испаряться влага и чебурек будет сухой! А если сразу корочка образуется то влага в нем сохраняется.

Лук в фарш провернуть и он будет пышнее. Некоторые не делают так, я кладу лук в фарш.

Ну что же вы так! Вы женщина? Я вот мужик и то кухней владею неплохо.

Ой, не напоминайте, видела как барана тащили в заднюю дверь ресторана, мне чуть плохо не стало…
Если пицца хорошая, то это не гадость, так же как и бургер, плов, люля (если из вашей кухни)

А чего жалеть то? Можно вкусные заказать в ресторане и не надо заморачиваться.

Дело не в цене, нормальное качество, мне сбарро очент нравилось, но увы, закрылись

Я о качестве.

Зачем? Они же продаются, выберете то место где больше нравятся и покупайте раз в недельку, балуйте себя. Зачем на кухне то стоять мучиться? В азбуке вкуса кстати хорошие делают :) мне нравятся

Кефир? Там в рецепте не было по которому я делала. И водки не было. У меня кстати не получилось с бульоном даже в первый раз. А сколько кефира и какой процент жирности ? И с водкой объясните пожалуйста . Может сделаю ещё раз.

Да, чего то я не удалась у родителей😂Лук я добавляла в фарш и бульонный кубик. Фарш нормальный получился. И первый и второй раз.Тесто суховатое было и без пупырышек. А первый раз лучше вышло. Жарила в масле как вы говорите.

Так я и заказываю. Потому что не умею сама. Если бы сама умела так как в ресторане то делала бы сама.

Все просто. В фарш добавьте ряженка 4 процента жирности. Лучше да же чем кефир. размешайте. И чебуреки будут сочные. Консистенция сами смотрите что бы фарш держался когда вы его тестом прикрывать будете. Когда месите тесто для чебуреков, то влейте водки грамм двести. Стакан можно. Когда будете жарить то водка будет испаряться и тесто на чебуреках будет с кружочками, воздушное и пористое.

Но в любом случае в ресторане быстрее, смвсл самой то корячится и время тратить? Вкуснее то не будет, результат одинаковый

Практически никогда. Готовлю себе сама, никому не доверяю и брезгую. К тому же, мало кто пакует экологичено - незачем плодить лишний пластиковый мусор

Спасибо! Попробую!

Вкуснее и качественнее может быть запросто. В блюда для себя я положу самое лучше, столько сколько я захочу, а не как ресторану выгодно, пропорции под мой вкус . А не под общий.
Но конкретно про чебуреки согласна. Нафига заводиться ради пару штук, если их можно пойти и купить в проверенном месте. Все равно еда вредная и часто ее есть нельзя.

Готовую еду заказывают очень бедные люди, которые вынуждены много работать и имеют мало времени. Те кто работает мало не делают этого совсем. Богатые люди никогда ничего не покупают в розницу, не покупают в кредит и не заказывают готовую еду в кормораздатчике.

Можете просто кусочек масла положить.

Почему чебурек вредная еда? Там хлеб и мясо. Разве это вредно? А что тогда полезно?

Ну некоторые кладут. Ну я обычно стакан ряженки в фарш . Бульончик получается.

Потому что жаренное в куче масла тесто с жирным мясом. Сытно, но вредно.

Жирное мясо в чебурек не кладется. Никакого жира не кладется. Говядина или баранина, можно смешать. Далее, чебурек жарится на свежем масле. Потом сковородка моется. Прогорклого масла несвежего не допускается. Вы просто чебуреков не ели настоящих никогда. Вы их наверное в ларьке покупаете или на дом заказываете.

Это вам, наверное, врачи сказали? Вас обманули!

Любое блюдо жаренное в таком количестве масла вредно для здоровья. Странно не знать элементарных вещей.

Еле ела настоящие чебуреки. Не переживайте. Только мы на полезном питании и блюда как чебуреки или пастель (испано португальский вариант) обходим десятой дорогой, какие б они вкусные и свежие не были.

Ну если дома можно сделать дешевле и я бы была уверена в результате то делала бы дома.

Сколько будет стоить один чебурек если делать дома?

Дороже потраченного на него времени.

А здоровое питание это как? Сырая морковка? Сыроедение? Скажите честно (( нет денег на мясо!

По деньгам что ли? Ну считайте, чебурек в ларьке стоит рублей 50. А если дома делать самому то в два раза дешевле.

Дедушка, не несите чушь.
Нет, не сыроедение. Продукты, включая, разнообразное качественное не жирное мясо, приготовленное полезными для здоровья способами. Но я гораздо больше люблю дикую рыбу морскую и морепродукты. Питаюсь больше ими, хотя гораздо дороже мяса.

Круто сказано, запомню! У меня похожие мысли в голове крутились, но я не могла сформулировать. Конечно, еда на заказ - это редкое гэ, это знает любая профи-хранительница дома и дисциплинрованная в плане здоровья себя и близких женщина

Глупо сказано. Как раз обеспеченные люди является главными потребителями профессионально приготовленной еды . Чужими руками. Не своими.

Тешь себя своими нарциссистическими иллюзиями дальше

Я вам просто констатировала факт.

Какой *** факт? Ты что граф российский что бы себе повара лягушатники из Франции выписывать? А то можешь нанять повара. Кстати, русские купцы миллионеры нанимали в кухарку простую деревенскую женщину. Купцы были любители именно русской кухни. И никто из них ни графы, ни купцы, в рестораны не ходил. В рестораны ходили только чиновники, разночинные люди.

Морепродукты сами готовите? Котлетки рыбные, например, сами жарите или готовые заказываете?