Страшилки про глютен

Это просто бизнес. А по факту, диабетом второго типа чаще всего заболевают люди, не употребляющие глютен

Во все времена существовала мода на полезные и вредные продукты питания,как правило как только мода проходит-человечество выздоравливает от "непереносимости"
Сейчас-это глютен,лактоза,вред пластиковой посуды.Раньше холестерин.Завтра что-нибудь еще придумают))

Вот вот! Больше от избыточного употребления быстрых углеводов.

По-моему, это просто мода. Без глютена, без гмо, фермерское и тд....

На необразованных подростков рассчитано. Они эти немолоко покупают из овса, а потом овсянку из-за глютена не едят. просто бизнес

Вообще мучное реально вызывает жесткое привыкание. Попробуйте от него отказаться, и сами увидите. Хотя большинство людей в ужас приходят от одной только мысли, чтобы не есть хлеб.
Наверное, вред глютена сильно преувеличен. Но я его все равно не ем на всякий случай. Микродозы глютена не высматриваю (в сгущенке, например), но ничего мучного не ем.

Если есть лишний вес, лучше ограничить или исключить глютеновые продукты, от них разносит.

Да, подтверждаю. Только за счет отказа от глютена похудела на 20+ кг.

Ну вообще это не просто страшилки и маркетинг. Муж долгое время чувствовал себя плохо, начали болеть суставы, врачи разводили руками. Отменил глютен, состояние сразу пришло в норму.

Вы действительно считаете, что пластик не вреден?🤦‍♀️ Покопайтесь хорошенько в теме для начала, прежде чем писать про моду.

Откажемся от пластика, будем вырубывать леса, он изначально и был придуман, чтобы сохранить лес. Я хлеб вообще не ем, но истерию вокруг глютена считаю надуманной маркетологами.., и не только

Но согласитесь, сейчас много канцирогенов в окружающей среде, мы все в пластике

Не думаю что мода, ведь реально существует люди с непереносимостью. Им же нужно питаться

Сегодня видела подростков с пачкой чипсов, огромной. Не думаю, что они покупают Немолоко, и тем более не едят овсянку))

Я сейчас отказалась по состоянию здоровья, хр. панкреатит. Но можно черный кирпич только подсушенный 1 маленький кусочек:( про булки вообще надо забыть, но не из-за глютена, для поджелудочной тяжело.

Автор же написал, что это не касается людей с непереносимостью глютена. Или по-вашему у 100% населения земли эта непереносимость?

Правда? А я думала что набирают вес от быстрых углеводов и жиров. Но глютен не только в хлебе, но в крупах он есть, овсянка, булгур, кускус, от них тоже отказаться?

А какой рацион у вас?

Вот это да! Бывает и такое, наверное аллергия

Сейчас люди более осознание стали, пункты приёма пластика сделали, но конечно, это капля в море для планеты, которая уже пластиковая стала. И разложится это дай бог лет через 300.

Леса, можно восстановить и вырастить, а от пластика так просто не избавишься.

Ну да, через пару сотен лет, может и выростут новые деревья. А может и нет, мы ж постоянно будем вырубывать

Глютен противопоказан только больным целиакией, остальным ничего плохого от него не будет.

А как мы раньше жили? 🤷‍♀️Леса вырубали и сажают новые. Иначе никак

Сейчас уже другая информация про глютен

Смотря чего вы хотите. Если похудеть, то от цельнозерновых круп не нужно отказываться.

Стараюсь есть все максимально натуральное. Овощи, фрукты, мясо, крупы. Сама готовлю, готовую еду не беру никакую. Ну, сладким изредка грешу. А так не ем готовое.

Так тема вроде не о тех, у кого непереносимость, там понятно. А покупать 10 помидоров Черри только потому, что они красиво упакованы в картонную коробочку с надписью фермерские за 600 рублей... Ну..

Глютен - это один из лектинов, во всех зёрнах содержатся лектины, иногда их называют глютеноподобные белки. Лектины токсичны для человека, также они оказывают антинутритивный эффект, то есть не позволяют или в значительной степени снижают усвоение микроэлементов и витаминов. Наибольший вред оказывает сахар (лектины это растительный белок, связанный с молекулами сахара), так что эффект для вашей поджелудочной достигается именно за счёт сокращения сахара при отказе от лектинов. В пластике как и во многом другом есть молекула BPA или BPS.

От чего вы будете отказываться это ваше дело. Я много лет живу на натуральном питании, без лектинов, оксалатов, растительных масел, обработанных продуктов, пластика и прочих вредных веществ.

Растительных масел?

Дело не в глютене, а в его количестве. В современном мире в муку стали добавлять в 40! Раз больше глютена, чем его содержится органически в определённом объёме муки. Если делать хлеб из цельного закона, проблем не будет. А в промышленный добавляют его в 40 раз больше. И кишечник не справляется с таким количеством клея.

Зерна, а не закона)

Желательно на безглютеновые перейти на время похудения. Гречка, бобовые. Так быстрее и эффективнее. Да и после не злоупотреблять.

У каждого есть выбор, не хотите, не покупайте. На каждый товар, найдется свой покупатель.

Спасибо! Теперь понятно, что глютен содержащие крупы нужно исключить.

Да, я так поняла, что растительные рафинированные масла проходят химический процесс очистки, за счет этого в них не остается полезных веществ, при нагревании выделяются канцерогены.

Я думаю сейчас белая мука вся химическая, даже из дорогих, раньше брала Нордик, но тоже под сомнением.

Хорошо, спасибо!

Барышня, вы уж определитесь со своим мнением, а то мотыляет вас как какаху в проруби

Да что ты говоришь! А то без твоего «великого» мнения я не проживу! Ахах

А, все понятно, очередная колхозная хабалка. НЕ интересно

Ещё какая хабалка! В сравнении с тобой, просто отдыхаю. Не интересно? Тогда проваливай! Чао какао. Интересны ответы грамотных людей, а не твоих.

У ребенка сил не было,болели ноги,крапивница острая случилась и мы сдали на непереносимость продуктов,,,глютен был в списке….вообщем и не только он .Убрали мы продукты которые наш организм не переваривал и жизнь у нас на глазах налаживается! Ушло вздутие,силы появились (сам ребенок отмечает ) ! Просто убрали некоторые крупы,печем хлеб сами,,славо богу много чего можно купить с этой проблемой(главное правильно читать составы)

Не только целиакией,,есть еще непереносимость ,как у нас! Это разные вещи.

Есть ещё пищевая непереносимость глютена другого, не аллергического типа. Тогда следовые количества глютена можно, а больше 3 граммов уже вызывает вздутия, дисбактериоз кишечника и отёки. С такой непереносимостью людей намного больше, чем с целиакией.

Сейчас такое время, бум инфоцыганства. Женщин всегда будет интересовать тема похудения. На этом делают деньги. Все банальное просто, но, к сожалению, люди не воспринимают всерьез. Куда более интересно, когда с умным видом очередной мракобес сидит и рассказывает страшилки 🤣 о вреде глютена или о том, что есть творог с бананом нельзя. На самом деле ни одно исследование не подтверждает такие утверждения в отношении здоровых людей (без непереносимости).

При чем тут похудение, речь о здоровье.