Добрый вечер, Элизабет. Вы на своем похудении потеряли лишь 3,5 кг мышц, а не жира, т.к. на такой калорийности(700-900 ккал) мышцам не хватает энергии для их поддержания в тонусе, и они просто теряются. Если вы все же хотите похудеть(я разрешаю)- тогда соблюдайте дефицит калорий, но не такой сильный, иначе испортите себе здоровье очень сильно. Достаточно для похудения потреблять 1,5-2 тысячи ккал в день, но не меньше.
Если вас просто сильно раздражает много жира на теле, а не килограммы, то можно без потери кг улучшить качество тела тренировками, как у вас сейчас (по 3 раза в неделю), но рацион питания для набора мышц должен быть плотнее в несколько раз, чем сейчас, и норма белка должна быть увеличена до 1,5-2 гр на кг массы тела. Для набора мышц и 3 тысячи ккал в день подойдут, и даже больше. Не говорите, что столько не лезет, просто ваш организм привык к такой маленькой калорийности в 700 ккал, и желудок просто не принимает бо́льшие порции еды. Значит нужно есть чаще, по 5-6 раз в день, и постепенно наращивать рацион питания, чтоб со временем начало влезать больше еды.
Удачи вам в фитнесе!