Считать калории и бжу. Самый простой способ и безопасный способ увеличить калорийность рациона: есть почаще, 5-6 раз в день, и без перекусов, и порции еды немного увеличить, примерно в 1,5 раза, есть с больших тарелок.
Много белков содержится в мясе, рыбе, твороге и яйцах. Мясо:свинина, баранина, оленина, говядина, курица, индейка. Рыба: мойва, семга, скумбрия, путассу, лосось, треска, палтус, форель, сельдь и др.
Жиров много в жирном мясе, жирной рыбе, сметане(от 20% жирности), сливочном масле(82,5%), жирном твороге(от 9%), молоке(3,5%), и т.д.
Углеводы тоже нужно есть. Сложные углеводы нужно добирать за счет овощей:помидоры, морковь, редиска, лук, огурцы, капуста, баклажаны, кабачки. Простые углеводы лучше добирать за счет фруктов, таких как яблоки, груши, бананы, апельсины, мандарины, персики и т.д. Конфеты, пирожные, торты-вредны, потому их лучше ограничить.