Попробуйте есть кисломолочные пр0дукты. Сыр, сливочное масло,творог, сметану, кефир, но достаточно выдержанные и нормальным или повышенным процентом жира. У меня тоже непереносимость лактозы в молоке, сливках, мягких сырах, а в выдержанных продуктах лактозы мало. Вы едите кисломолочные продукты? Пробуйте немного, в них много белка. А молоко и сливки есть безлактозные, не растительные а из коровьего молока. Сейчас много выпускают продуктов без лактозы и глютена.
На данный момент вес от 41 до 43, рост 168 и кк в день выходит 1300 максимум