Гость
Статьи
Что можно приготовить …

Что можно приготовить оригинального из фарша? =))

Лежит у меня в холодильните 1 кг фарша, вот не знаю, что бы такое сделать - новенькое и вкусное! Не очередные тефтели-котлеты-перец фаршированный-макароны по флотски... Хочется что-нибудь эдакое! =))
Дорогие девушки, поделитесь своими рецептами.
p.s. Фарш домашний (свинина + говядина)
Всем заранее очень признательна!
Anonymous
99 ответов
Последний — Перейти
Страница 2
Anonymous
#51
в истории Вумена этот период наши потомки будут называть Смутное время)))) Кланы Маруселюбов и Кошкопоклонников сошлись в неравной схватке))))
Anonymous
#52
54, насмешили:)автор, из фарша вкусно делать фаршированный перец, баклажаны, помидоры, картошку, можно сделать пирожки, тефтели, беляши, пирог, котлеты:))) в общем, масса рецептов
Лелика
#53
А я люблю так: баклажаны полосками, фарш как для котлет жарите маленькими колбасками. Потом заворачиваете эти колбаски в полоски баклажана. Выкладываете на форму, заливаете соусом из помидоров (побольше трете помидоров, потом на сковороду + чеснок + травы + вина чутка) сверху сыр и в духовку. Ням ням
Маруся
#54
47-52"домохяйка со стажем 25 лет" - вы знаете, это не аргумент:) Я не хочу сказать, что вы плохо готовите, отнюдь. Я об аргументации. Я, к примеру, со своей стройке выгнала бракоделов, единствнным аргументом которых было :да мы 25 лет на стройке!... но это не помешало не соблюдать технологию и делать брак.... А вот "после 20 минут запекания, желательно снизить температуру до 150 градусов" подобные замечания весьма ценны. Поскольку важна и темпаратура:)... "Читала и смеялась" искренне рада, что доставила вам веселые минуты:) :)
Кошка
#55
Лелика, а вы из чего делаете колбаски? Из какого фарша?. А я сегодня делала оч вкусное, как оказалось потом, блюдо- обычные котлетки, но плоские, из говядины, жарить в духовке без жиров всяких, вытащили, остудили, завернули в лист молодой капусты, туда же мелконарезанные помидоры и перец болгарский, зелень.. Вкусно и полезно. Но капуста дб молодой! Или салатный лист
Кошка
#56
Я, к примеру, со своей стройке выгнала бракоделов, единствнным аргументом которых было :да мы 25 лет на стройке** со стройкИ выгнать-то бракоделов можно, а вот с кухни:))))
Кошка
#57
фарш на котлетки: говядина молодая, зелень ( 2 пучка на 500г), 2 луковицы крупных, 5 зубч чеснока, 6 крупных болг перцев, соль, перец красный чили, перец черн горький, 1 ст л муки, 0, 4 чл соды, уксус, делать ПЛОСКИЕ большие котлеты, ни в чем не панировать ( мокрыми руками), запекать мин 25( я подливала в форму воду
Кошка
#58
кстати на днях делала девочка с эмиратов у нас в гостях такое вкусное блюдо: большие ьбаклажаны ошпарить, вычистить ложкой мякоть по максимуму, положить фарш : баранина или говядина 1 часть. зелень 2 части, болг перец и помидоры 3 части. Все в блендере, положить в сито, сито дб на тарелке глубокой, все что стечет используем на соус. Фарш солим, перчим, добавляем чили перец ( сичтим изнутри, чб не было зерен), фаршируем баклажаны, ставим в форму, запекаем мин 15 на маленьком огне, вытаскиваем, заливаем соусом - жарим лук (много), тушим в том, что стекло в тарелку. добавляем немного воды и томата, соли, заливаем. тушим еще мин 20
Кошка
#59
сичтим - чистим
Кошка
#60
Манька, вот мне интересно, ты скорей опухнешь или сначала у тебя инет отключат за неуплату, ты же вроде как безработная?
Anonymous
#61
МЯСНОЙ РУЛЕТ.На самом деле готовиться очень легко.На 0,5 кг.фарша, 2 варенный яца,2 крупных луковицы,1 морковь шампиньоны 300 гр.чеснок.
Фарш:свиноговяжий фарш, зажарка из лука и моркови, 1 сырое яйцо, сол., чеснок 2 зуб.,перец.
Выкладываем на протвень (лучше завернуть в фольгу)тонкий слой фарша, на него жаренные грибы с луком( грибы резать тонкими крупными кусочками),яйцо порезанное по-полам, желтком вниз,закрываем оставшимся фаршем, формируем рулет, прикрываем по бокам фольгой,оставив только верхушку и в духовку мин. на 40.До полной готовности.
vika
#62
мусака-марокканское блюдо.2-3 больших баклажана режем вдоль и обжариваем на масле складываем на тарелку застеленную бум.салфетками чтобы впитались излишки масла.в прямоуг. форму для выпечки ложим слой баклажан слой фарша(предвар.посолить,поперчить)птмидоры кружками,чеснок кружками накрыть слоем баклажан.можно сколько хочеш слоев но посл.всегда баклажаны.сверу соус-растоп.на сковор.пол пачки слив.масла+1ст.л.муки +1с.л.порошка кур.хорошо размешать чтоб небыло комков.все в духовку 180гр.минут 40
Anonymous
#63
А я люблю вот что: обжариваешь фарш на слив. масле, туда нарезанную мелкими кубиками сырую морковку, немного томат.сока или помидорок в собств.соку, пусть тушится. Потом закидываю туда стручковую фасоль-заморозку, резаный чеснок. И всё, пусть готовится. Я называю это "Мешанина", потому что туда можно намешать чего угодно.
Anonymous
#64
Что можно приготобить из картошки и фарша
Anonymous
#65
запеканку
Анжелика
#66
..выкладываешь в форму картофель,сверху фарш..засыпаешь сыром и запекаешь)))
Приятного аппетита!.. =)
Ирина
#67
Рецептик "Вулкан "мне знаком.Но у меня в описании на его вершину ставится половинка скорлупки от яйца, в него наливается немного спирта и поджигается.Подаётся в темноте.
Кикимора болотная
#68
Маруся, действительно надоела со своими комментариями по любому поводу. Противно тебя уже читать.
Гость
#69
да эта придурошная по-моему уже свалила с вумена, слава богу давно не видно
Андрей
#70
Я Очень люблю зразы.Научите готовить.
Оля
#71
а если в котлетку положить оливку без косточки будет ням-ням
ЯЯЯЯ
#72
Девушки не надо спорить из за рецептов

ведь приготовления того или иного блюда это фантазия че больше фантазия тем вкуснее
ЯЯЯЯ
#73
можно сделать пасту для спагетти:

Можно любой фарш

обжаривается потом помидоры с мелко порезанным лучком немного пасты томатной + спецый по вкусу све ето готовится мин 10 с уже готовым фаршем.

сервировка:

отвариваем спагетти сворачиваем кольцами ложим готовую мами пасту и сверху сыр пармизан или любой по вкусу .

bone apetyt))))))))))))))
Гость
#74
сколько споров и не нужных коментов из-за 1кг фарша. о чем спорите девочки? сколько хозяек, столько и секретов каждая готовит так как она привыкла или считает нужным. пустые разговоры и трата нервов.
Удав
#75
Маруся ты пава я может раз 3-ий хочу что-то приготовить,решил с фаршем.А тут балонезы да кетченезы ,можно че попроще?
daffa
#76
я случайно сюда зашла.

ДЕВОЧКИ да вы монстры.ваша КОШКА истеричная дура у которой постоянно критические дни.что ты дранная кошка свой нос куда не надо суёшь.ну ел человек такое блюдо в Египте не ел тебе какое сраное дело???что ты вечно лезешь со своими высказываниями.что ты такая мерзкая??????????всем приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!
гостья
#77
Девочки,не ссорьтесь,лучше помогите.После операции разрешена готовка только на пару.Зелень и острое в запрете,сковородка и тушение-в запрете.Мясо-только говядина.Вот вам и проблема.Что можно на пару приготовить с фаршем при таких запретах?Сготовила котлеты-фарш,соль,белый хлеб на молоке и яйцо...ну такая фигня(почти сухая).Можете помочь?
Ева
#78
Всю переписку читать лень, но я завтра буду готовить в пароварке манты ))) вкуснятина
daffa
#79
дорогая гостья!мы тут ругаемся а у тебя проблема.помочь тебе я не смогу'так как готовить на пару не умею.Но очень хочется пожелать тебе скорейшего выздоровления!!!
Калинка--малинка
#80
http://www.wkusno.org.ua/ смотрите тут столько классных рецептиков
Яна
#81
Спасибо за совет)сегодня приготовила,получилось-супер!!!!)))
Кошка
#82
гостья
Сообщение было удалено
купитен мультиварку:)
Гость
#83
Anonymous
Сообщение было удалено
Anonymous
manya, а рулет вместе с калькой сворачивать? А то без нее развалится ведь все.
гость
#84
tsyk
Сообщение было удалено
НЕ ПОЗОРЬТЕСЬ. Какая ж вы хозяйка, если прошок магги в еду сыпете?! Это простительно, если девочке лет 15. Чтоб хоть как то блюдо спасти.
Гость
#85
Anonymous
Сообщение было удалено
Гость
#86
Маруся
Сообщение было удалено
маруся, ты ведешь себя как дура.
Айра
#87
Боже мой.... тут кто-то пишет " я профессиональный повар" а дает рецепты " МУСОРКА".... атас блин!!!!
Олька
#88
Хотела узнать рецепт, а попала на семейные разборки,пойду готовить макароны по-флотски.
Людмила!
#89
Девчёнки и мальчишки,не ссорьтесь,ещё можно приготовить дом.пельмешки,дёшево и сердито!!!!!!!! Немного фарша,лук обжарить,чеснок,перец.соль,по вкусу,но любой мужчина будет счастлив!!!!!!!!!!
Анжела
#90
а незнаю что можно пригатовить из фарша
Гость
#91
Анжела
Сообщение было удалено
Ну и дура
оля
#92
что за бред зашла рецепты почитать а наткнулась на перебранку! шли бы вы все отсюда или пишите поделу
Нонночк@
#93
An
Сообщение было удалено
Нонночк@
#94
Ничего мне ненравится!!!! Особенно с фасоли,девушки напишите что то нормальное
Нонночк@
#95
Девушки!!! а ууу!!! дайте нормальный рецепт пожалуйста,фарша свинного в морозилке много,что с ним можно приготовить,мужу день рожденье скоро!!!
#96
Тефтельки в томатном соусе.

Приготовление:

Фарш, рис и нашинкованный лук смешиваем, добавляем яйцо, солим, перчим и формируем тефтельки. Обжариваем их на сковороде.

На сковороду поглубже наливаем немного раст. масла, выкладываем капустные листы, сверху выкладываем тефтельки, сверху, помидор кольцами, лук полукольцами и болгарский перец (красный) мелко нарезанный.

Разводим кетчуп (у меня хайнц) с водой и заливаем содержимое сковороды. Тушим примерно 20 мин.

Приятного аппетита)))))
Малика
#97
Куриные тефтели с овсяными хлопьями.

Состав:

400 гр. куриного филе;

1 яйцо;

4 ст.л. горячей воды;

1 ст.л. кетчуп(хайнц);

1/2 стакана овсяных хлопьев;

по 1 ч.л. паприки, черного молотого перца, соли;

50 гр. творога;

1 луковица;

2-4 зубчика чеснока.

Способ приготовления:

Перемолоть на мясорубке куриное филе и лук. Чеснок измельчить на чеснокодавке. Смешать овсяные хлопья с водой, кетчупом и яйцом. Добавить специи, измельченный чеснок, лук, творог и куриный фарш. Все перемешать. Сформировать маленькие тефтельки. Противень смазать растительным маслом, выложить на него тефтельки и запекать их 20 минут при 200 С.

Приятного аппетита!!!
Гость
#98
Нонночк@
Ничего мне ненравится!!!! Особенно с фасоли,девушки напишите что то нормальное
Кстати, лучший вариант рекламы домашнего фарша, отмеченный на Коннском кинофестивале: https://stihi.ru/2020/11/02/2876
Гость
#103
Ирина
Рецептик "Вулкан "мне знаком.Но у меня в описании на его вершину ставится половинка скорлупки от яйца, в него наливается немного спирта и поджигается.Подаётся в темноте.
Пожалуйста, напишите рецепт блюда🙏
Форум: Рецепты
Всего: 5 988 тем
Новые темы за 3 дня: 9 тем
Популярные темы за 3 дня: 2 темы