Я просто обожаю базилик фиолтетовый, кинзу и разные виды салата, кроме рукколы. Еще люблю любисток в супы добавлять. К укропу, петрушке более спокойно отношусь. Лук зеленый стараюсь не есть из-за проблем с желудком..Зелень своя, выращиваю на даче, несколько раз за лето досеиваю семена. А вы что предпочитаете? Что полезней интересно? Не вредно ли есть очень много зелени?
Кинза, руккола, салаты, лук, базилик, мята. Вообще люблю траву.
Гость
[913990764]
#4
Укроп люблю, сыплю его в гарниры, салаты, яичницу, супы, на бутерброды. Еще люблю такую зеленушку с округлыми темно-зелеными листиками небольшими, которые пучочком растут.
Маска
[1059738711]
#5
Кинза по употреблению на первом месте)))
На балконе в горшках растут несколько видов базилика, несколько видов мяты, орегано и розмарин. Вчера сделала изумительный салат из зеленых манго, куда нужно было добавлять книзу,базилик и мяту. Я сначала немного скептически отнеслась к такой комбинации, но салат получился таким вкусным, что я умяла большую миску.)))
Еще едим много салатов - латук, ромен и т.д. Много шпината, брокколи. Иногда капусту...
Мадам Грицацуева
[66101845]
#6
О любистке впервые слышу, что в супы кладут. У нас им пользуются как дезодорирующим средством, например, в ванну с водой.
Рваный мух
[807016263]
#7
Я фанат укропа! Еще очень полюбила тимьян, моя травка. За лето (зелень своя) съедаю неимоверное количество! Салат: укроп - петрушка - шнит лук - моя классика. Заправляю либо: соль- сахар- ол. масло- лимон- свежемол. черный перец. Либо - майонез (есть такой грешок) и немного соевого соуса.
Анонимка
[2345980036]
#8
Кинза, черемша .укроп. Так же люблю лук зеленый. Вкуснотень с кефиром
укроп, петрушку само собой. Зеленый лук не люблю, хотя репчатый обожаю. Базилик (оооооо, с сыром и помидорами), кинзу люблю, мяту, салаты всякие разные, шпинат. А вот рукколу почему то не понимаю.
Гость
[1156537244]
#13
Укроп, петруху, кинзу и базилик. Это в свежем виде. Ну еще сельдерей, черешки, зелень только к рыбе. А вот в сухом виде покупаю всякие готовые смеси орегано-тимьян-розмарин, иногда ну очень прет
Гость
[1386528068]
#14
Кинза на первом месте- и свежую любим и в блюда,и в соусы-с чесноком сочетается хорошо. В голубцы много кинзы добавляю-просто супер,и в приправу к ним(кефир,сметана,чеснок,кинза,соль,все в блендере).Укроп добавляю в блюда из рыбы,крабовый салат,бутерброды со шпротами. Базалик хорош с овощами(помидоры+кинза+брынза-мммммм),добавляю базилик в говяжий бульон-вкусно,полезно,помогает при токсикозе),листья салата могу просто есть.
Гость
[627229643]
#15
Мадам Грицацуева
Сообщение было удалено
Да, вы что????!!! С грибным супом - ммммммм..... вкусняшка
Голос Разума
[3739907217]
#16
ВСЮ!!! Больше всего- Кинзу, Базилик (Райхон) Укроп,Петруша,(только не кудрявая)))
И листовой салат.
Обожаю еще щи из щавеля.
Не люблю -Тархун, и Шафран.
Голос Разума
[3739907217]
#17
[quote="Мадам Грицацуева"]О любистке впервые слышу, что в супы кладут. У нас им пользуются как дезодорирующим средством, например, в ванну с водой.
Ни чем от сельдерея не отличается (просто корень его не исполдьзуют)
Мадам Грицацуева
[66101845]
#18
Гость
Сообщение было удалено
Любисток такой ароматный, что запах грибного супа не перебьет?
Голос Разума
[3739907217]
#19
Мадам Грицацуева
Сообщение было удалено
Не не не.
Грибной суп приемлет ТОЛЬКО ЛУК ЖАРЕНЫЙ!! Все остальное, пиеребивает запах и вкус грибов.
Лук-подчеркивает.
Любистик хорошо в овощные супы, и в салаты.
салатик
[2478608110]
#20
много зелени? ну конечно опасно... хотя есть способ)
Вешаете на шею колокольчик - и едите зелень без ограничений)))
Гость
[1206671297]
#21
Руккола, жить без нее не могу. И радикье, красный горький.
Гость
[1206671297]
#22
В смысле радикьо офигенно вкусный. Кинзу ненавижу.
больше всего люблю укроп и салат. летом ем зелень в огромных количествах) кинзу и сельдерей ненавижу)
Автор
[2480758014]
#24
о-о, надо же сколько народа оказывается кинзу любит! А в нашей семье только я -фанат. забыла напистаь про мелиссу и тархун-летом чай чередую то с одним, то с дургим..Мяту тоже люблю, да своей нет
Alina
[3718294317]
#25
Базилик, м-м-м-м-м... Это мой наркотик, потом руккола, потом укроп и эстрагон (тархун). Ну это первые места. А так, всю зелень очень люблю.
ООооо тема зелени летом особенно актуальна :) стараюсь добавлять в салат всякого по немножку, у моей семьи отсутствует неприязнь к петрушкаукропам (славаБ). Особенно любим последнее время рукколу. А так все что есть на рынке - идет в ход. В бутер, салат, к мясу. ВИТАМИНЫ же :)
пекинская капуста, руккола. ела салат из одуванчиков. вкуснотища. укроп и петрушку терпеть не могу
Изя
[560701429]
#28
петрушка, черемша, зеленый лук
Шпинатина
[1209326507]
#29
всякую очень люблю, только с кинзой у меня сложные отношения. если в блюде ее совсем чуть-чуть, то очень нравится привкус. если чуть переборщить, вообще есть не могу. кстати, вчера сделала приятную штуку их зелени. просто было очень много, чтоб не выбрасывать, а получилось здОрово. очень много укропа, очень много петрушки, очень много зеленого лука, нехило так чеснока, острый перец, морская соль, пару крупинок лимонной кислоты (чтоб не портилось). все перемолола в блендере. получилась очень густая (консинстенция кофейной гущи), ароматная, острючая ***. можно в блюда добавлять, можно перед запеканием ей обмазывать, в салаты капельку добавлять. я на брынзу и помидоры чуть-чуть мажу. в холодильнике хранится довольно долго. если добавить масла (я люблю оливковое нерафинированное), то храниться практически до бесконечности
Гость
[1736365929]
#30
кинзу не переношу ,остальные все распространенные виды зелени люблю.
сельдерей очень люблю)
Гость
[1736365929]
#31
Шпинатина
Сообщение было удалено
надо тоже сделать такую кашу-малашу из зелени
Гость
[1736365929]
#32
Гость
Сообщение было удалено
ну как можно такую вонючку есть ? (
Гость
[3079043023]
#33
Петрушку, китайскую капусту.
Шпинатина
[1209326507]
#34
Гость
Сообщение было удалено
мммм, сегодня в отварную молодую картоху добавляла -БОМБА