Гость
Статьи
Люблю крепкий кофе без …

Люблю крепкий кофе без кислоты

Что порекомендуете из зёрен, чтобы не было кисло?
6 ответов
Последний — Перейти
#1
Чтобы кофе в зёрнах не имел кисловатого привкуса, рекомендуется выбирать сорта с низкой кислотностью, выбирать зёрна тёмной обжарки или смешивать разные сорта. Важно учитывать, что вкус кофе субъективен, и то, что подходит одному человеку, может не подходить другому.
Лучше выбирать кофе из Африканских стран, из Южной Америки тоже более кислый кофе.
Кофе CLASSIC из Уганды, например.
#2
Бразильская Арабика не кислая, Рабуста имеет кисловатый привкус.
Очень хороший кофе наш из бразильской Арабики фирмы LAST WISH. Но стал дорогой. Пьём много, начала жаба душить. Вернулись к JARDIN Кофе Americano Crema.
#3
Ирина
Бразильская Арабика не кислая, Рабуста имеет кисловатый привкус.
Очень хороший кофе наш из бразильской Арабики фирмы LAST WISH. Но стал дорогой. Пьём много, начала жаба душить. Вернулись к JARDIN Кофе Americano Crema.
Робуста*
Лиза
#5
У Тейсти кофе кенди или натти. Кислинки ноль, зато приятный и плотный вкус. Мне нравится
#6
Лиза
У Тейсти кофе кенди или натти. Кислинки ноль, зато приятный и плотный вкус. Мне нравится
Знаю, у обжарщиков можно купить специально низкокислотное зерно. У него нет кислинки
Форум: Рецепты
Всего: 28 069 тем
Новые темы за 3 дня: 37 тем
Популярные темы за 3 дня: 4 темы