Сколько грамм в чайной …

Сколько грамм в чайной ложке творожного сыра?

Привет! Решила в первый раз приготовить небольшой десерт типа чизкейка, но во всех понравившихся рецептах указано именно сколько грамм творожного сыра добавить. У меня нет весов, хочу просто рассчитать в ложках. В интернете цифры разнятся. Собственно, хотела бы узнать: сколько весит 1 чайная ложка творожного сыра без горки? #творожныйсыр #вес

31 мая, 16:13

Автор

[1004614876]

Ответить автору

6 ответов

Последний — 31 мая, 18:39 Перейти

Закреплено

Гость

[2052811427]

31 мая, 18:39

Считается, что средний вес 1 чайной ложки творожного сыра без горки примерно 5–6 граммов (а может и больше). Существует такой небольшой разброс, потому что плотность сыра зависит от бренда/производителя. Если сыр более воздушный, то даст 5 г, более плотный все 6–7 г.

В рецептах под чайной ложкой подразумевается стандартная ложка объемом 5 мл. Если сыр из холодильника плотный, набирайте ложкой и снимайте излишки ножом ровно по краям. Удобнее использовать столовую ложку. В ней без горки - 15–18 г сыра. Купите весы, они реально пригодятся на кухне, особенно для выпечки.

Олег

Всех здесь знаю

[403853359]

31 мая, 17:59

Закажите весы и не мучайтесь)

Гость

[1745256119]

31 мая, 18:40

1 чайная ложка моего Хохланда или Вайолет - ровно 6 граммов (я потом на весах проверила). Просто бери ложкой сыр из баночки, проведи ножом по краям, чтобы без горки, и считай. На стандартный чизкейк (16 см форма) обычно надо 300 г сыра, это 50 чайных ложек. Замучаешься считать. Или рассчитывайте прям из упаковки вашей, а если развесной, то лучше пользуйся стаканом. 200 мл сыра - примерно 200 г.

Гость

[1738083541]

31 мая, 18:41

Купите весы, это какой-то древний век мерить творожный сыр маленькими ложками. Или у вас там порция на 1 человека что ли? Прям очень мало? А то так ложкой рука устанет мерить.

Похожие темы