Сколько варится спаржа замороженная?

Зависит от того какая спаржа, толстая или тонкая. Я замороженную запекаю в аэрогриле. После варки спаржу кидают в миску со льдом для хруста.

с яичницей тоже можно - это быстро.

Не надо размораживать спаржу. Сразу бросать в кипяток. Если дать оттаять, она станет вялой, потеряет сок и может при варке развалиться. Замороженная зеленая спаржа уже бланширована перед заморозкой, то есть ее уже частично сварили, поэтому нужно доварить немного.
* Зеленую спаржу (тонкие стебли) варят 3–5 минут после повторного закипания.
* Бывает еще белая, у нее толстые стебли. Ее варят больше, 7 минут.
Налей воду в кастрюлю больше половины, посоли (1 ч.л. на литр) и доведи до кипения. Положи в кастрюлю спаржу целиком. Как вода снова закипит, засекать 3 минуты и потом проверять вилкой. Она должна легко протыкаться, но оставаться плотной. Если сварилась, надо сразу вытаскивать шумовкой и положить на 30 секунда в миску с ледяной водой или льдом. Это остановит процесс готовки, сохранит ее хруст и цвет.
После на разогретую сковороду бросить кусочек сливочного масла и выдавить зубчик чеснока. Обжарить спаржу 1 минуту, помешать. Сбрызнуть лимонным соком, посыпь солью с перцем.
Можно добавить тертый пармезан или кунжут.

кидаю прямо из морозилки в подсоленную кипящую воду, варю ровно 4 минуты, потом сливаю дуршлаг и сразу закидываю на сковороду с небольшим количеством топленого масла. Пару минут обжариваю. Вкуснее, чем в ресторане, честно.

Ещё классно добавить в омлет или в пасту.

Я разочаровалась. Замороженную варила по инструкции 5 минут, а она все равно вышла водянистая и невкусная, как трава. Дома ни обжарка, ни лимон не спасли. Замороженная спаржа не вкусная, это не свежая.

Я замороженную ни разу не варила, только запекала в аэрогриле, слегка обмазав оливковым со специями, очень вкусно, но хочу добавить, что свежая вкуснее всё же.