Как варить замороженные хинкали?

Налейте в большую кастрюлю воды, добавьте соль, перец, лавровый лист. Доведите воду до кипения и убавьте огонь, так как слишком сильное кипение может разорвать тесто. Замороженные хинкали аккуратно опустите в кипящую воду по одному. Лучше шумовкой или держать за хвостик. Перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. После закипания, как поднимутся на поверхность, варите замороженные – 10 минут. Следите, чтобы не было бурного кипения. Готовность проверяется по тесту: оно должно быть мягким, но не разваренным. Не накрывайте кастрюлю крышкой. Они должны вариться при равномерном нагреве. Перемешивайте только в начале приготовления, тесто может повредиться

варите как пельмени, только воды надо им много - чтобы не слипались и нормально равномерно проварились

Время варки зависит от размера хинкали. Вообще это достаточно крупный продукт, поэтому берите большую кастрюлю с большим количеством воды. Примерное соотношение воды и продукта 4:1 (если 500 г продукта, то нужно 2 л воды). Если хинкали не самые большие, то варить нужно их где-то 10 минут, крупные - 20 минут после закипания воды. Крышкой кастрюлю не накрывать

ага спасибо

Это хоть вкусно? Я такое никогда не покупаю. Правда можно купить хорошие замороженные хинкали?

Почему не накрывать крышкой? Пельмени тоже не накрывать?

"Слишком сильное кипение может разорвать тесто".😂🤣😆 Челябинск?

Конечно не надо накрывать

Так это как пельмени. Они же прекрасно подходят для заморозки.
Главное найти. где купить качественно вкусные

А в ресторанах думаете вам только что налепили и готовят?
Так же готовят из замороженных

Готовить нужно по принципу пельменей. Варить после закипания 10-15 минут. Вода немного булькать должны. Солить нужно конечно по вашему вкусу.

Как пельмени

Только домашний вариант ела, не сложилось у меня с хинкалями 🥟

В гугле забанили?

Разморозить хинкали