Талкан

Согласно моим неглубоким познаниям, ячмень обжаривается на сухой сковороде и размалывается в кофемолке или по старинке растирается пестиком в ступке. Если Вы можете найти ячмень, то проблем нет.

А что дальше? Сколько ячменя надо? меда, масла?

закажите по почте talkan.ru

Перловка - чистый ячмень, ещё талкан делали из пшеницы и овса, но в старинных рецептах зерно сперва обжаривали, а потом толкли.

обжарите ячмень обжаривается на сухой сковороде и размалывается в кофемолке затем добавьте на 100г -2ст.ложки сахара, 2ст.ложки мёда и 100г.сметаны или масла сливочное хорошенько разотрите готово но и вкусно

всю информацию о талкане можете узнать здесьhttp://vkontakte.ru/club12497417

Можно заказать по интернету: например www.art-medic.ru, не дорого и готовить самой не надо.

Сначала надо чтобы зерно проросло, потом сушить жарить и т.д. Заказ ha-nail@mail.ru

Талкан можно приобрести у нас.Есть мелкий и крупный помол по 400 гр.Есть весь ассортимент товара.Пшеничный, пшенично-ячменный, пшенично-ржаной,пшенично-овсяный, пшенично-ячменно-овсяно-ржаной.Цена 100 рублей+ почтовые расходы.И еще есть гранулированный талкан как хрустяшки цена 70 рублей за 250 гр.Заказывайте.Очень вкусно.

Подскажите где можно купить талкан в москве.

Пишите плз на почту Gordin1@mail.ru.

Заранее спасибо.

где можно купить талкан в запорожье?

Здравствуйте если вас интересуюет талкан то можете писать нам на

почту.

И мы с вами найдем общее решение как вам получить наш талкан *** более

подробной информации можете посетить наш сайт blagtalkan.ru

Здравствуйте если вас интересуюет талкан то можете писать нам на

почту. kron.ru@mail.ru

И мы с вами найдем общее решение как вам получить наш талкан *** более

подробной информации можете посетить наш сайт blagtalkan.ru

Доброе время суток. А где вы находитесь???

в каком городе

Попробовав продукт. Получили отравление. Дальше решайте сами

заказал талкан на сайте http://blagtalkan.ru пришел в течении 3х дней новая версия сайта находится по адресу http://123.blagtalkan.ru

Спасибо Ерослав за хороший сайт тоже купила талкан и была рада

А я тоже покопалась в интернете и нашла хороший магазинчик:

ООО "НК-Модель"

Интернет магазин(там и пророщенная пшеница, и талкан и всякое-всякое): http://nk-model.fo.ru/home

e-mail:priuralye@nm.ru

Пермский край

Купить Талкан в Москве можно здесь в группе Вконтакте http://vk.com/club_talkan, или пишите на почту talkan77@ya.ru

Москва, пишите на talkan77@ya.ru

все кого интересует вопрос приобретения талкана пишите в личку http://vk.com/id13130423

В Казахстане талкан делают из пшена (по-казахски сЁк), в некоторых регионах - из пшеницы. Зерна перетирали жерновами очень мелко, но не до муки, конечно. Самое главное, пшено использовалось не дробленое, не шлифованное, только цельные блестящие зерна. Сейчас такую крупу в магазине не купишь, а то бы я давно уже в кофемолке ее на талкан перемолотила. Согласна, это очень вкусно. Тоже ностальгия по этому блюду. Придется поискать в командировках по регионам и брать у кого-то с рук.

Едим талкан всей семьёй - очень нравится, особенно вкусно с кефиром или йогуртом! покупали на талкан ру

Отличный продукт, позволяет держать себя в форме, не набирать лишний вес. Сытен и полезен, едим всей семьей. Любим добавлять в кефир или йогурт, а также готовить на основе талкана котлеты. Вкусными получаются различные десерты - детям очень нравится.

Елена, тоже покупаем на талкан ру, все очень удобно и много других полезных продуктов.

Я беру талкан на сайте talkan-rb.ru, отличный продукт

Goldentrade_Karaganda@mail.ru - ТОО Голден Трейд - компания реализующая талкан в Казахстане

Я казах, в детстве видел как готовят талкан. Талкан- переводится как дробленка. Пшеницу жарят на жаровне, как жарят семечки подсолнечника. Надо, чтобы зернышки пшеницы подрумянились. После этого мололи пшеницу на дирмене- это казахские каменные ручные жернова. В современных условиях, наверно, лучше всего перемолоть в кофемолке. А то, что древние кочевники сначала проращивали пшеницу- это бред сивой кобылы, им было не до этих современных причуд.
Можно потреблять в таком виде, оно всегда в любой ситуации готово к употреблению, что немаловажно в кочевых условиях. Можно добавить талкан и сахар в растопленное домашнее масло, затем охладить в какой нибудь посуде. Порезать и кушать это питательное чудо.

Вы где проживаете ?