в этом торте крем - сгущенка+сливочное масло, взбитые миксером
другие пропитки, на мой взгляд вкусные - густая сметана с медом
(для торта день и ночь, медовый и прочие)
для наполеона-масло сливочное с сахаром в принципе.но мне такой крем не особо...
Гость
[2277507694]
#2
В моей Праге не просто сгушёнка,а немного варёная.Немного.И только из-за того,что вкус она меняет,когда поваришь. Подруга добавляла в крем ещё Рижский Бальзам,для запаха. Но это на любителя. И плюс сливочное масло,взбитые вместе миксером. Никогда не слышала про Прагу с заварным кремом.