Люблю готовить по настроению, но приходится каждый день
Гость
[3687047736]
#53
нет не люблю готовить. Приходиться все в пароварку кидать или бутеры
Гость
[68866340]
#54
я тоже люблю готовить ,умею,готовлю многое: мясо,рыба,овощи,выпечка,люблю печь хлеб на закваске по старинке как делали наши бабушки и прабабушки, люблю готовить блюда из старинных книг...
Гость
[68866340]
#55
Мау
Сообщение было удалено
интересный у вас рецепт, можно я спишу...
Гость
[4156986761]
#56
Мау
Сообщение было удалено
Вы описали то же самое, что и я. Без соли, со специями обтереть мясо, подержать в любом маринаде, хоть в горчичном с маслом, хоть в другом. Это сделает и ребенок!
Я не мариную сутками, я покупаю хорошее мясо, 20-30 минут чтобы вкус был, не более. И я не обжариваю, потому что готовлю детям, и сама не люблю жареное. В мультиварке не готовлю, только классическая духовка.
С этим српавится и первоклассник!!!
Не надо ничего не резать, ни чистить, ни пассировать и так далее.... натер, и в духовку. Одно из самых примитивных блюд, не требующее фаршировки и соусов.
Мау
[254740660]
#57
[quote="Гость"
Вы описали то же самое, что и я. Без соли, со специями обтереть мясо, подержать в любом маринаде, хоть в горчичном с маслом, хоть в другом. Это сделает и ребенок!
Я не мариную сутками, я покупаю хорошее мясо, 20-30 минут чтобы вкус был, не более. И я не обжариваю, потому что готовлю детям, и сама не люблю жареное. В мультиварке не готовлю, только классическая духовка.
С этим српавится и первоклассник!!!
Не надо ничего не резать, ни чистить, ни пассировать и так далее.... натер, и в духовку. Одно из самых примитивных блюд, не требующее фаршировки и соусов.[/quote]
Вот тот то и оно- дело в деталях и ньюансах:-) А так по вашему что запорожец что мерседес -одно и то же. Те же колеса и тоже едут. Если Вам все равно в чем мариновать и все равно есть обжарка и или нет и для Вас вкус этих продуктов одинаковый то что мы обсуждаем?
Я не утверждаю что Ваш способ плох и что мой- лучше.Они разные и вкус получается совсем разный.
Мне посчастливилось наблюдать как Кристоф Фигара элементарнейшие шоколадные печенья готовил- мастер класс давал. Не помню названия, а посмотреть негде- с телефона сижу. Вроде все как у всех, ну чего там особенного: мука, сахар, белки, какао.Вроде тоже ребенок справится? А вкус божественный! И сразу понимаешь что звезду Мишлен не зря дают. И что мелочей в кулинарии нет. Пробовали повторить- ну не то!
Это стало хобби. ГОТОВИТЬ! Люблю. Экспериментирую. Родным и друзьям нравится.
Еще люблю печь кексы! Поднимает настроение и расслабляет.
Гость
[2685235416]
#59
я любительница готовить, да и мужу нравятся мои блюда, всегда похвалит
Пашкина любовь
[1754125265]
#60
Мау
Сообщение было удалено
Вот тот то и оно- дело в деталях и ньюансах:-) А так по вашему что запорожец что мерседес -одно и то же. Те же колеса и тоже едут. Если Вам все равно в чем мариновать и все равно есть обжарка и или нет и для Вас вкус этих продуктов одинаковый то что мы обсуждаем?
Я не утверждаю что Ваш способ плох и что мой- лучше.Они разные и вкус получается совсем разный.
Мне посчастливилось наблюдать как Кристоф Фигара элементарнейшие шоколадные печенья готовил- мастер класс давал. Не помню названия, а посмотреть негде- с телефона сижу. Вроде все как у всех, ну чего там особенного: мука, сахар, белки, какао.Вроде тоже ребенок справится? А вкус божественный! И сразу понимаешь что звезду Мишлен не зря дают. И что мелочей в кулинарии нет. Пробовали повторить- ну не то!
Аплодирую стоя :))) - Вы воспитанный и выдержанный человек!
По теме: готовить люблю. Но если нет настроения - готовлю что-то простое (например, мясо (свинина, говядина реже - кролик) тушу или запекаю, салат из сезонных овощей, грибной суп). Если настигло вдохновение :)))) - делаю что-то более сложное. Как и Полынь Горькая не люблю возню с тестом. Правда, выпечку очень люблю, но мужественно стараюсь не есть:))))
Гуля
[3497496475]
#61
Люблю готовить... Особенно когда никто не мешает, и когда есть все необходимые продукты... Мои коронные блюда это все виды спагетти, узбекский плов, мясо по тайски с рассыпчатым рисом, пицца... Люблю печь пироги торты... Мечтаю открыть кофейню...
Обожаю печь булочки,печенье,чак-чак,или запекать картошку с мясом в рукаве,лазанья,овощи с картошкой и фаршем:))Супы у меня не очень как-то:))
гость
[3232391777]
#63
"Люблю готовить. Но не каждый день. Есть проблемы со здоровьем, стараемся придерживаться диеты. Поэтому готовлю полезное (суббота не в счет)))))) Полезное готовить скучнее, простора для творчества мало. Приходится ОЧЕНЬ измудряться, чтобы это самое полезное ещё и вкусным было..."
Да люблю готовить. Когда готовишь для любимых всё получается вкусно.
Гость
[3487925779]
#66
Люблю,но только по настроению,а не каждый день.Когда вдохновение могу любой торт сложный испечь или пирог!Целый день могу творить и наслаждаюсь процессом!Моя страсть тесто,выпечка...,а по будням здоровое питание:простое что-то на пару или запеченое+овощи!
Сергей
[1855107677]
#67
Люблю даже сайт сделал кулинарный. Заходите на мой сайт, там много вкусных блюд! http://vkusniashkino.ru/
Гость
[1130147715]
#73
Люблю готовить, особенно если настроение - как вдохновение, распологает. Тогда от плиты хоть весь день могу не отходить, готовлю с удовольствием.