Гость
Статьи
Начинка для …

Начинка для тарталеток.

Подскажите, девочки, чем можно фаршировать тарталетки кроме икры ( которую мы не едим вообще.)? Чтобы вкусно и не сильно раскисали от начинки.
Гость
19 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Сыр тертый+майонез+чеснок или мелко нарезанная зелень.
МаняПулятор
#2
творожная масса с зеленью, кажется Альметте (в стаканчиках бумажных)
Ли-лу
#3
[quote="Гость"]Сыр тертый+майонез+чеснок или мелко нарезанная зелень. [/quote

сюда же можно плмидор мелко покрошить- вкусно будет
Бегемотный бегемот
#4
Ли-лу
Сообщение было удалено
А сверху как раз таки икру положить. Вкусно получается.
Очень надо
#5
любой любимый салатик-тоже классно))
Гость
#6
чтобы не раскисали положите на дно листик салата. Я люблю с творожным сыром и семгой соленой.
Nero
#7
Любой сытный салат, с мясом, языком или лососем. Про лист салата на дно - хорошая идея.
Рина
#8
Муссом из лосося, творожным сыром в различных вариациях...
оптимистка
#9
Салатом из печени трески. Соленой семгой со сливочным кремом.
Но я вам очень советую испечь самой тарталетки из теста Фило.
Это просто песня, там можно чем хочешь начинить
Гость
#10
Девочки, спасибо за рецептики! А совет с листиком салата просто гениален.)))
Гость
#11
может лучше без этих хлебных корзинок?
dove666
#12
самая любимая начинка - раковые шейки с яйцом и майнезом.
Гость
#13
майонез - это просто бе и фу. Советчики майонеза, вы уверены, что все его будут есть? я вот даже в кафе, когда обедаю, прошу его не добавлять.
Nero
#14
Гость
Сообщение было удалено
Все в восхищении от вашего изысканного вкуса.
Гость
#15
13, в начинке для тарталеток с сыром майонез вполне уместен. Это при запекании мяса майонез - фу и буэ для меня. А если вам не нравится - так и не ешьте, у всех вкусы разные.
Гость
#16
Я а тарталетках всегда подаю салатики на даче, чтобы гостям удобнее было есть. Салаты самые разные, ничего не раскисает, они же не по 2 дня стоят, час-другой и все съели. Только тарталетки нужно брать из пресного теста, один раз сладкие попались - забавно вышло с салатами :))
гость
#17
Гость
Сообщение было удалено
Я делаю жюльен с курицей или красной рыбой. Грибы с луком обжарить, добавить отвареную курицу( рыбу) сметану, сыр, эту начинку в тартаетки из песочного теста и посыпать тертым сыром, поставить подрумяниться в духовку.
гость
#18
смешать: сыр+ветчина+майонез+сметана+чеснок+специи+зелень и это запихнуть в тарталетки. очень вкусно! можно еще яйцо добавить.
angel22_5
#19
На сайте Домашний Ресторан много салатиков для тарталеток

http://home-restaurant.ru/furshetnyj-stol/tartaletki-s-nachinkoj-retsepty-s-foto
Гость
#20
Гость
чтобы не раскисали положите на дно листик салата. Я люблю с творожным сыром и семгой соленой.
Ну наконец-то нормальный совет
Форум: Рецепты
Всего: 5 907 тем
Новые темы за неделю: 12 тем
Популярные темы за неделю: 1 тема