Гость
Статьи
Ваши любимые каши.

Ваши любимые каши.

Форумчанки,какие кашки любите? И какие методы знаете для улучшения вкуса?
автор
154 ответа
Последний — Перейти
Страница 2
Pash
#54
гречка с луком и мясом ммм ням ням)))геркулес смедом яблоками и маслом
Гость
#55
Гость
Сообщение было удалено
прочитайте о вреде молочки.
Гость
#56
автор
Сообщение было удалено
О, обожаю каши! Это основа моего рациона, кажется. Там столько витаминов и полезных веществ!
Больше всего - простую овсянку (или 5 злаков), залитую кипятком. Ещё варю манную кашу из твёрдых сортов, тоже на воде, добавляю молотую ваниль, могу какао добавить, корицу, или просто пару ягод из варенья кинуть в тарелку. Гречку (зелёную и обычную), рис (белый, бурый, дикий) - только в солёном виде, добавляю в них лук и морковку, получается вообще супер. Рис-ризотто. Рис со специями для плова. Киноа очень люблю, её без ухищрений, просто варю, такая классная она.
Мечтаю начать есть пшеницу, перловую крупу, полбу, но никак не соберусь.
Гость
#57
Гость
Сообщение было удалено
Молочное очень полезно,особенно для женщин.
Гость
#58
Гость
Сообщение было удалено
а ню-ню)
Катя
#59
Гость
Сообщение было удалено
А вы не знали?
Гость
#60
Катя
Сообщение было удалено
знай что он вредно.
Гость
#61
*оно
Гость
#62
Гречку обожаю. И горох. Ем редко, углеводы... (((
Гость
#63
Гость
Сообщение было удалено
Не,я молочко обожаю,каждый день пью,жить без него не могу.Чувствую себя замечательно.
#64
Стандартно овсянка, но со всякими вкусностями по типу ягод, фруктов и орехов)))
Гость
#65
Овсянку надо кушать?
Гость
#66
Гость
Сообщение было удалено
Обязательно! 3 раза в день. Потом крикнуть ИГО_ГО и загарцевать!
Гость
#67
Обожаю манную молочную с маслом и сладкую... Обалденная. И главное с комочками - обожаю их разжевыватьть. Еще люблю туда тыввы добавить - вкус улучшится реально. Также обалденно вкусно - пшенная с тыквой молочная с маслом. Это прям деликатессы для меня настолько вкусняшка
Гость
#68
Гость
Сообщение было удалено
НЕЕЕ,с комочками не вкусно,должна быть однородная кашка.
Гость
#69
Гость
Сообщение было удалено
2 раза достаточно,в обед и вечером.
Гость
#70
Все каша полезны.
Весёлая медуза
#71
Молочные каши терпеть не могу! На гарнир могу приготовить рис с овощами (пустой не могу его есть), гречку люблю и перловку:)
ветка
#72
каша из саго)) и побольше масла сливочного)( кто не знает это как горох из крахмала) делают в беларусии) если встретите купите) но не варите как на пакете долго) закипит минут 5 и духовку дозревать с маслом))))))) крупинка от крупинки как икра))))))))) вкусноооо
ветка
#73
люблю манную) на литр молока грамм 100 слив масла и чуток соли и есть с черным хлебом горбушкой)))
еше из тыквы с пшеном) тоже так вкусно)
#74
люблю гречку разваристую, овсянку на молоке, но только без всяких добавок
Наталья
#75
Каши на молоке-это такая вкуснятина.А полезно то как.
автор
#76
я так думаю,все любят каши!!!!!!!!!!!!!
Инна
#77
Молочные каши самые вкусные.
Мадам Валентина-просто баба Валя
#78
манную люблю-эх щас налетят на меня а в манке нет ничего пуста каша и не полезна..а вкусна она,да и с маслицем!Гречневую люблю-но запариваю ее а не варю-привыкла,переписала три варианта запаривания гречки.Но гречка диетична и не питательна господа, к не два куска хлеба с паштетом и чашка крепкого,сладкого чая-это вкусный завтрак а не овсяночка ваша с листиком салата.
Мадам Валентина-просто баба Валя
#79
Мадам Валентина-просто баба Валя
Сообщение было удалено
а как же я забыла,рисовая каша на молоке,такая сладкая со сгущеночкой-обожаю...
Гость
#80
Мадам Валентина-просто баба Валя
Сообщение было удалено
Тоже люблю манную на молочке.Вкуснятина.А как гречку запариваете? Расскажите,пожалуйста.
Мадам Валентина-просто баба Валя
#81
Гость
Сообщение было удалено
1 вариант запаривания в термосе.Стакан гречки мою и в термос,заливаю двумя стаканами кипятка и закрываю до утра(я перед сном делаю)и еще утром солю ее,можно и перед сном сразу солить.
2 вариант запаривания.Крупу промываю,заливаю водой на 2 сантиметра выше крупы,ложу по вкусу соль,довожу до кипения и через 2-3 минуты снимаю с огня.Укутываю полотенцем кастрюлю и через 30-40 минут каша готова.
А 3 вариант к сожалению потеряла(
Гость
#82
Мадам Валентина-просто баба Валя
Сообщение было удалено
Спасибо вам большое.Так,наверное,намного полезнее,чем варить,ну и быстро,что вообще супер.
Гость
#83
Гость
Сообщение было удалено
да вообще полезней,я вычитала чем варить да и быстрей.Не за что.
Гость
#84
Самое быстрое-это запарить овсянку водой или молоком.
автор
#85
Каши очень полезно кушать для кожи для внешности.
Гость
#86
Я покупаю в пакетиках увелку это удобно мне хватает на два раза 100 грамм так как живу одна,люблю просто на воде кашу иногда изюм сухофрукты или орехи добавляю,маслице.покупаю гречку,пшено,пшеничную кашу,ячневую,перловку,кукурузную крупу.Также 5 зерновые хлопья,овсяные хлопья.С утра и в обед ем каши,почти каждый день по утрам ем каши,а в обед пару раз в неделю для разнообразия гарнира.
Гость
#87
автор
Сообщение было удалено
Плов люблю)
Гость
#88
Рисовую, пшенную, "дружба" - рис+пшено, все на молоке но чтоб как в столовой:) только недавно научилась так делать, в мультиварке. К ним даже масла не надо, настолько вкусные.
на втором месте геркулес - тоже на молоке.
Гречку - не люблю. Хотя продел еще куда ни шло...
Помню в детстве бабушка варила огромную кастрюлю пшеничной каши. Мы ее потом уминали с молоком:) Сейчас у меня такая не получается.... То ли крупа не та....
prostoblondinka
#89
овсянка на воде и с ложкой подсолнечного пpокипятить.. а потом сливочного масла много добавить . пpосто чтобы pастопилось.. няяям ! )
Лера
#90
Я очень люблю вкусные кашки молочные.
Лера
#91
Гость
Сообщение было удалено
А что в столовой разве вкуснее,чем дома? Не поверю.
Лера
#92
Гость
Сообщение было удалено
Вы,наверное,хорошо выглядите,потому что в крупах много всего полезного.Надо тоже на каши налегать.
Гость
#93
Я бы сейчас съела кашку вкусненькую.
Гость
#94
Лера
Сообщение было удалено
в столовых они варят на большой объем, и получается что крупа как бы "плавает" в молоке. Причем молоко от крупы приобретает как бы кремовую текстуру, не жидкое.
а дома часто получается наоборот, крупа как бы скреплена, склеена молоком. Каша получается "комком". У зерна тогда и вкус совсем другой.
Вот в кастрюле на плите у меня еще ни разу не получалось сделать кашу именно по первому варианту. А в мультиварке - получается. Может, там температура ниже, может время дольше... Не знаю, но факт остается:)
Гость
#95
Гость
Сообщение было удалено
Комком крупа получается обычно,когда редко помешивают в процессе варки.
Гость
#96
Гость
Сообщение было удалено
А в мультиварке отменные каши получаются-это факт.
Гость
#97
Какую бы кашку сегодня сварить???
Гость
#98
Гость
Сообщение было удалено
Вари гороховую!!! С МЯСОМ!!! Не ошибешься!
Гость
#99
Гость
Сообщение было удалено
НЕЕЕ,ГОРОХОВАЯ И БЕЗ МЯСА ХОРОША.
Гость
#100
Гость
Сообщение было удалено
ГРЕЧНЕВУЮ БУДУ,С МОЛОКОМ!!!
Гость
#101
В детстве каши ненавидела, кроме мамалыги. Поленту до сих пор люблю, но сама не готовлю.
Не ела и не готовила каши лет до 33-35. На молоко у меня непереносимость, не люблю вкус и взрослым людям оно вообще не полезно, в отличие от кисло-молочки и других молочных продуктов.

Рис ( коричневый, или дикий) и киноа за кашу не считаю. Наверное потому что по другому гововлю, по-испански в основном. Друг из латинских стран давно научил. Они отдельным блюдом могут идти. Или киноа с кэйл (kale), сушеной клюквой, сыром или брынзой.

Всегда была уверенна что гречку не люблю. Запах вообще убивал. А как-то села на гречневую диету, и влюбилась. Поняла почему не любила - она варенная буу для меня. А вот запаренная это просто день и ночь. Плюс за 15 мин готова, и все полезное в ней остается, и запаха нет, и вкус другой. Могу и просто так поесть, холодной. Очень люблю с грибами. Обжариваю грибы с луком, всыпаю запаренную гречку и готово. И муж полюбил.
Столько всего можно с ней сделать. С отваренным яйцом и зеленью. Люблю со свежим огурцом, кинзой и кунжутным маслом. Даже с тунцом. Она и с соевым соусом, лаймом и пекинской капустой хороша. Еще кладу запаренную гречку в азиатские супчики вместо рисовой лапши.

А вот продукты в которых глютен стараюсь исключить. Т ***** многие остальные каши отпадают. И далеко не все полезные.

Пытаюсь заставить себя есть овсяные отруби. Закуплены, муж ест периодически.
Гость
#102
Гость
Сообщение было удалено
А чем вкус запареной гречки отличается от свареной? И каким способом ВЫ запариваете?
ГостьЯ
#103
Гость
Сообщение было удалено
Хорошо!!!
Не забудь туда шмякнуть ТЕЛЯЧЬЮ НОГУ!!!!!!!