Моя сестра всё жарит на оливковом масле и меня хочет приобщить также, но мне не нравится вкус блюд.Она выбирает пользу, а не вкусовые качества.Что думаете по этому поводу. Выскажитесь.
Вотреально не пойму всей этой научной брехни про пользу масел всяких и вред подсолн и сливочного)) Наши пробабушки, деды и бабули всю жизнь все жарили на сливочн и подсолнечном масле!! Жизнь и здоровье у них лучше , чем у нынешнего поколения) ! Пироги, картошка жареная и пареная, тяжелая пища, пельмени, вареники, беляши, шашлыки летом Много яиц начривают всегда в деревнях и не только- 70-80 лет здоровье , как у нашего поколения в 45-50 лет
Гость
[588977187]
#53
Стараюсь готовить только с использованием оливкового, пробовала разных производителей, далеко не все нравится, но путем проб подобрала то что мне нравится и на вкус и на запах
Лолита
[235928680]
#54
Мне нравятся все масла,и оливковое тоже. Знаю,что жарить на нем нельзя,а в остальном оно полезно.
Гость
[4193128651]
#55
Гость
Сообщение было удалено
Вкусно вы кушаете.
Рыжая Такса
[2481322780]
#56
Жарить на нем ничего не жарю, в салаты из свежих овощей добавляю.
Гость
[4193128651]
#57
Лолита
Сообщение было удалено
Как нельзя на нём жарить? Для жарки специально рафинированное оливкое масло.В Италии и Греции только на оливковом масле и жарят.
Но на вкус, конечно, оливковое масло не очень.Вот масло виноградных косточек и кунжутное маслом вот это вкусно.
Гость
[105977523]
#59
Гость
Сообщение было удалено
Деревенские мани о таком не знают, бесполезно ссылаться на различные виды масел и на опыт мировых кулинаров. Мани так и будут жарить на свином сале, пока печень не отвалится, и вспоминать опыт своих лохматых бабок, которые жили в другой экологии и ели совершенно другие продукты
Гость
[4193128651]
#60
Гость
Сообщение было удалено
Это точно.Маньки навсегда Маньками и останутся.
Гость
[4193128651]
#61
А салаты люблю заправлять тыквенным маслом.Вкусно.
Основная масса населения, конечно, жарит на подсолнечном, так как это бюджетно.
Гость
[2419877001]
#63
Спортсменка
Сообщение было удалено
*****, в любом масле одинаковый процент жира, очень-очень высокий. Растительное масло и есть - оливковое, и подсолнечное. Какая же тупачка бестолковая.
Гость
[4193128651]
#64
Ну да масла делятся на растительные и животного происхождения.
гость
[3567368763]
#65
На рафинированном оливковом можно жарить, на первом отжиме- НЕТ. Потому что оно горит и образует канцерогены.!
Гость
[3474917350]
#67
Автор
Сообщение было удалено
мне оливковое масло не нравиться, противное оно
Гость
[4193128651]
#68
Гость
Сообщение было удалено
Чем оно вам противно? Рапсовое любите?
Гость
[4193128651]
#69
Нерафинированное подсолнечное домашнее маслом это сказка.
Кристи
[4193128651]
#70
Сейчас столько вкусных масел.
Гость
[4193128651]
#71
Сливочное тоже люблю.
Гость
[4193128651]
#72
Главное, чтобы масло обогощало блюдо приятным вкусом и ароматом.