Оливье порционно, как в кафе Винегрет кто сколько хочет Салат из свежей капусты Соленья (огурцы, квашеная капуста) Острый "огонёк" из моркови Острый свекольный салат на кружочках багета (такие канапе) Бутерброды с сервелатом Бутерброды со шпротами и яйцом Бутерброды с сельдью и луком Бутерброды с сыром Бёдрышки запечённые с пюре, на тарелках как в ресторане Пирог с капустой Торт из коржей, промазанный сгущёнкой Фрукты (яблоки, бананы, мандарины) Вино, шампанское, мужчинам покрепче
По-моему, заставлен будет весь стол. Свекровь предлагает сделать холодец. Мне не хочется возиться с этими свиными ножками. Что думаете?
Обязательно холодец и селедку под шубой. Еще голубцы забыли и нарезку. Печеночный торт.
Гость
[434474813]
#2
Холодец круто на следующий день, с хренком, горчичкой. Я сделаю. Еще щей из квашеной капустки наварю. Пива холодненькое уууххххх!
Автор
[3708913234]
#3
Гость
Сообщение было удалено
У нас будут бутерброд, зачем нарезка? А селёдка на бутербродах. Насчёт голубцов можно подумать, хорошее блюдо. Но курица как-то праздничней.
Гость
[810491181]
#4
А где макароны и зелёный горошек в банках?
Гость
[4035709308]
#5
Да может это самое любимое блюдо свекрови. К нам-то какие вопросы? Я его не очень люблю, но бабушка любит и готовит его, если считает нужным. Я всегда помогу, если рядом.
Гость
[2711540032]
#6
Никогда не варила холодец к новогоднему столу. это очень простое прозаическое блюдо.
Автор
[3708913234]
#7
Гость
Сообщение было удалено
Да, пожалуй, вы правы, выходных несколько, нужен холодец. Тем более мужики под водку много жрут.
Вот-вот, олигархини приперлись... Хороший холодец - это рублей триста как минимум.
Гость
[1647336175]
#13
А я буду делать холодец и не так уж много с ним возни, просто надо долго варить. И как уже писали, он хорош на следующий день с хреном и горчицей)
Гость
[1647336175]
#14
Гость
Сообщение было удалено
На НГ воспринимаю только бутерброды с икрой.
Гость
[3708913234]
#15
Гость
Сообщение было удалено
С кабачковой? Или с баклажановой?
Гость
[1647336175]
#16
Гость
Сообщение было удалено
Так и думала что именно так откомментируют))
Белочка
[2976961432]
#17
А зачем столько бутеров? Лучше все на тарелках разложить и хлеб в готовой нарезке рядом. Холодец нужен на ура пойдет в мужском коллективе. Да и ту же селедочку можно на закусь взять отдельно от хлеба.Селедочку можно сверху посыпать резанным зеленым лучком.
Гость
[631105388]
#18
Гость
Сообщение было удалено
+100%!!! Холодец пойдет 1 числа за милую душу, как Вам уже и писали! Пусть свекровь сама его и сделает, кстати!
Гость
[631105388]
#19
Белочка
Сообщение было удалено
Вот здравый коммент! Всегда так делаем!!!!!
Гость
[1820630996]
#20
Холодец это примитив полный. У нас это будничное блюдо - косточки от дичи скопились - в скороварку и через пару часов готово. Точно уж не на праздник.
емае
[220955314]
#21
я бы колбасу и сыр просто нарезала. да и селедку лучше не на хлеб, а в под шубой пустить. что то больно много у вас хлебных блюд получается. а если свекровь любит холодец, то пусть и сделает
Белочка
[2976961432]
#22
Гость
Сообщение было удалено
Это такой праздник когда первый день плавно перетекает во второй.
Бедняга автор, убогий стол, но через слово - "как в ресторане".
Гость
[3233368009]
#25
Гость
Сообщение было удалено
утку с яблоками люблю. а холодец - ну простецко вообще. наверное, сказывается мое деревенское детство, когда этот холодец варили постоянно, ибо полный был двор всякой свинины, птицы и т.д.
Гость
[528941804]
#26
Думаю, что вы издеваетесь. Меню какой-то советской столовой. Отврат полнейший(
+++салат из капусты, винегрет, торт - коржи со сгущенкой. Жуть. Но за интернет автору есть чем заплатить.)
Гость
[4139603748]
#30
Поясню-сами по себе винегрет и капустные блюда люблю, но не на новый же год((.
Гость
[3233368009]
#31
Гость
Сообщение было удалено
эт точно. похоже, прикалываются люди. бутеры со шпротами, с сельдью (!!!).
Гость
[3708913234]
#32
классический стол, с детства такой помню. Ну разве что наполеон пекли, но его делать долго, я работаю. Коржи удобней.
Гость
[302814964]
#33
Слишком много бутербродов. Пюре с праздничным столом вообще не ассоциируется. Уменьшайте количество бутербродов, заменяйте их нарезками, убирайте из меню пирог с капустой и варите холодец.
Гость
[528941804]
#34
Гость
Сообщение было удалено
А я наоборот - не люблю ни винегрет, ни салаты с добавлением свежей капусты, ни отварную свеклу. Поэтому такое мнение. Оливье еще этот ддурацкий. Почему его так необходимо готовить каждый год? Я вот просто так изредка готовлю, когда фантазия отказывает. А еще ненавижу "Иронию судьбы..."(((( Мерзкие герои и отвратный сюжет. Извините, если кого обидела, но зато высказалась)
Гость
[1649281171]
#35
Если оливье поставить одним "тазиком" он займет меньше места. Горячее подадите все равно позже салатов. Хлеб тоже в отдельное блюдо, а сервелат на тарелочку. Винегрет вобще не надо, холодец на его место.
Гость
[4232532948]
#36
Ненавижу холодец, потому что мама всю жизнь его готовит к новогоднему столу, считая ещё со времён СССР, что это признак хорошего стола. И так последние лет сто, кстати, меню очень похоже на Автора. Так что мне уже никто холодец не предлагает, слава Богу :)))
+ миллиард. Сомневаюсь, что Автору 60-70, чтобы её интересовало мнение интернет-общественности по поводу меню, но хотелось бы узнать, почему в 21-м веке молодая женщина решила приготовить то, что ели наши бабушки, когда товарищ Сталин вернул Новый год как праздник народу. Автор, не обижайтесь, но просто меню Ваше, включая холодец, унылое и неинтересное, сейчас же такое обилие интересные блюд, рецептов в сети - завались, берите и готовьте.
Гость
[4271793175]
#38
Гость
Сообщение было удалено
для экономии
гость
[2544365690]
#39
емае
Сообщение было удалено
Согласна про хлеб, многовато. Но холодец я бы сделала. Готовится заранее, под водку -идеально, можно подать столько, сколько нужно и припасти часть на следующие дни. И вообще -хороший холодец вкусное блюдо.
Гость
[2248441170]
#40
Пойду селёдки поем с луком зелёным.. а холодец вкусно, если один раз в году есть
Гость
[3600574119]
#41
А я люблю холодец именно в НГ, не знаю почему....да блюдо может не праздничное, но люблю его именно в этот праздник есть.
Гость
[454261305]
#42
Гость
Сообщение было удалено
Холодец и два раза вкусно. только варить надо из говядины, говяжье бедро , и еще несколько мясных кусков. А из свинины какое-то поплывшее желе невкусное.
Гость
[2248441170]
#43
Гость
Сообщение было удалено
Мне как-то хватает раз в год, свиной мы не делаем (в нашей семье с мужем), а вот мои папа с мамой всегда свиной делают, им нравится
Автор
[3708913234]
#44
Мы делаем куриный, очень нежно и экономно.
Гость
[3708913234]
#45
Гость
Сообщение было удалено
Ну и какие бы вы предложили рецепты? Только без омаров, пожалуйста. Не все миллионеры.
Гость
[3280457275]
#46
Винегнет на НОВЫЙ ГОД? ДА вы больная на всю голову. Кому он нужен? Копеечный салат для бедняков.Где шуба вообще?
Гость
[3708913234]
#47
гость
Сообщение было удалено
гость
Согласна про хлеб, многовато. Но холодец я бы сделала. Готовится заранее, под водку -идеально, можно подать столько, сколько нужно и припасти часть на следующие дни. И вообще -хороший холодец вкусное блюдо.
Да вкусное-то вкусное, но сначала часа три-четыре варить, потом это мясо разбирать, от куриных костей сортировать, в жиру свиных голяшек возиться... Потом эти миски весь холодильник займут. Я бы лучше банку икры на эти деньги купила.
Гость
[3280457275]
#48
Салат из свежей капусты столовский? Все ясно. Или вы тролль, или бедные. Если последнее, от безденежья это затеваете, извините. Не со зла обижаю.
Гость
[3708913234]
#49
Гость
Сообщение было удалено
Ну ладно, вы богатая. Но тогда где логика? А шуба не копеечный?
Гость
[3708913234]
#50
Гость
Сообщение было удалено
Тут в темах всегда ругают, что овощей на столе мало.
Оливье порционно, как в кафе
Винегрет кто сколько хочет
Салат из свежей капусты
Соленья (огурцы, квашеная капуста)
Острый "огонёк" из моркови
Острый свекольный салат на кружочках багета (такие канапе)
Бутерброды с сервелатом
Бутерброды со шпротами и яйцом
Бутерброды с сельдью и луком
Бутерброды с сыром
Бёдрышки запечённые с пюре, на тарелках как в ресторане
Пирог с капустой
Торт из коржей, промазанный сгущёнкой
Фрукты (яблоки, бананы, мандарины)
Вино, шампанское, мужчинам покрепче
По-моему, заставлен будет весь стол. Свекровь предлагает сделать холодец. Мне не хочется возиться с этими свиными ножками. Что думаете?