Гость
Статьи
Девочки, стоит ли …

Девочки, стоит ли делать холодец на НГ

У нас будут на столе:

Оливье порционно, как в кафе
Винегрет кто сколько хочет
Салат из свежей капусты
Соленья (огурцы, квашеная капуста)
Острый "огонёк" из моркови
Острый свекольный салат на кружочках багета (такие канапе)
Бутерброды с сервелатом
Бутерброды со шпротами и яйцом
Бутерброды с сельдью и луком
Бутерброды с сыром
Бёдрышки запечённые с пюре, на тарелках как в ресторане
Пирог с капустой
Торт из коржей, промазанный сгущёнкой
Фрукты (яблоки, бананы, мандарины)
Вино, шампанское, мужчинам покрепче

По-моему, заставлен будет весь стол. Свекровь предлагает сделать холодец. Мне не хочется возиться с этими свиными ножками. Что думаете?
Хозяйка
322 ответа
Последний — Перейти
Гость
#1
Обязательно холодец и селедку под шубой.
Еще голубцы забыли и нарезку. Печеночный торт.
Гость
#2
Холодец круто на следующий день, с хренком, горчичкой. Я сделаю. Еще щей из квашеной капустки наварю. Пива холодненькое уууххххх!
Автор
#3
Гость
Сообщение было удалено
У нас будут бутерброд, зачем нарезка? А селёдка на бутербродах. Насчёт голубцов можно подумать, хорошее блюдо. Но курица как-то праздничней.
Гость
#4
А где макароны и зелёный горошек в банках?
Гость
#5
Да может это самое любимое блюдо свекрови. К нам-то какие вопросы?
Я его не очень люблю, но бабушка любит и готовит его, если считает нужным. Я всегда помогу, если рядом.
Гость
#6
Никогда не варила холодец к новогоднему столу. это очень простое прозаическое блюдо.
Автор
#7
Гость
Сообщение было удалено
Да, пожалуй, вы правы, выходных несколько, нужен холодец. Тем более мужики под водку много жрут.
Гость
#8
Гость
Сообщение было удалено
Ну не скажите, с ним очень много возни. И расход курицы большой.
Гость
#9
Хозяйка
Сообщение было удалено
Зачем столько бутербродов
Гость
#10
Гость
Сообщение было удалено
омаров на НГ любите?
Гость
#11
Гость
Сообщение было удалено
Для разнообразия, пять видов. Колбаска, сыр, да вида рыбы, острый салат. Большое блюдо, на выбор.
Гость
#12
Гость
Сообщение было удалено
Вот-вот, олигархини приперлись... Хороший холодец - это рублей триста как минимум.
Гость
#13
А я буду делать холодец и не так уж много с ним возни, просто надо долго варить. И как уже писали, он хорош на следующий день с хреном и горчицей)
Гость
#14
Гость
Сообщение было удалено
На НГ воспринимаю только бутерброды с икрой.
Гость
#15
Гость
Сообщение было удалено
С кабачковой? Или с баклажановой?
Гость
#16
Гость
Сообщение было удалено
Так и думала что именно так откомментируют))
Белочка
#17
А зачем столько бутеров? Лучше все на тарелках разложить и хлеб в готовой нарезке рядом. Холодец нужен на ура пойдет в мужском коллективе. Да и ту же селедочку можно на закусь взять отдельно от хлеба.Селедочку можно сверху посыпать резанным зеленым лучком.
Гость
#18
Гость
Сообщение было удалено
+100%!!!
Холодец пойдет 1 числа за милую душу, как Вам уже и писали!
Пусть свекровь сама его и сделает, кстати!
Гость
#19
Белочка
Сообщение было удалено
Вот здравый коммент! Всегда так делаем!!!!!
Гость
#20
Холодец это примитив полный. У нас это будничное блюдо - косточки от дичи скопились - в скороварку и через пару часов готово. Точно уж не на праздник.
емае
#21
я бы колбасу и сыр просто нарезала. да и селедку лучше не на хлеб, а в под шубой пустить. что то больно много у вас хлебных блюд получается. а если свекровь любит холодец, то пусть и сделает
Белочка
#22
Гость
Сообщение было удалено
Это такой праздник когда первый день плавно перетекает во второй.
емае
#23
пока я строчила, все уже написали
Гость
#24
Бедняга автор, убогий стол, но через слово - "как в ресторане".
Гость
#25
Гость
Сообщение было удалено
утку с яблоками люблю. а холодец - ну простецко вообще. наверное, сказывается мое деревенское детство, когда этот холодец варили постоянно, ибо полный был двор всякой свинины, птицы и т.д.
Гость
#26
Думаю, что вы издеваетесь. Меню какой-то советской столовой. Отврат полнейший(
Гость
#27
Гость
Сообщение было удалено
+++
Еще и тяжелое.
Гость
#28
На пост 6
Гость
#29
Гость
Сообщение было удалено
+++салат из капусты, винегрет, торт - коржи со сгущенкой. Жуть. Но за интернет автору есть чем заплатить.)
Гость
#30
Поясню-сами по себе винегрет и капустные блюда люблю, но не на новый же год((.
Гость
#31
Гость
Сообщение было удалено
эт точно. похоже, прикалываются люди. бутеры со шпротами, с сельдью (!!!).
Гость
#32
классический стол, с детства такой помню. Ну разве что наполеон пекли, но его делать долго, я работаю. Коржи удобней.
Гость
#33
Слишком много бутербродов. Пюре с праздничным столом вообще не ассоциируется. Уменьшайте количество бутербродов, заменяйте их нарезками, убирайте из меню пирог с капустой и варите холодец.
Гость
#34
Гость
Сообщение было удалено
А я наоборот - не люблю ни винегрет, ни салаты с добавлением свежей капусты, ни отварную свеклу. Поэтому такое мнение. Оливье еще этот ддурацкий. Почему его так необходимо готовить каждый год? Я вот просто так изредка готовлю, когда фантазия отказывает.
А еще ненавижу "Иронию судьбы..."(((( Мерзкие герои и отвратный сюжет.
Извините, если кого обидела, но зато высказалась)
Гость
#35
Если оливье поставить одним "тазиком" он займет меньше места. Горячее подадите все равно позже салатов. Хлеб тоже в отдельное блюдо, а сервелат на тарелочку. Винегрет вобще не надо, холодец на его место.
Гость
#36
Ненавижу холодец, потому что мама всю жизнь его готовит к новогоднему столу, считая ещё со времён СССР, что это признак хорошего стола. И так последние лет сто, кстати, меню очень похоже на Автора. Так что мне уже никто холодец не предлагает, слава Богу :)))
Гость
#37
Гость
Сообщение было удалено
+ миллиард. Сомневаюсь, что Автору 60-70, чтобы её интересовало мнение интернет-общественности по поводу меню, но хотелось бы узнать, почему в 21-м веке молодая женщина решила приготовить то, что ели наши бабушки, когда товарищ Сталин вернул Новый год как праздник народу. Автор, не обижайтесь, но просто меню Ваше, включая холодец, унылое и неинтересное, сейчас же такое обилие интересные блюд, рецептов в сети - завались, берите и готовьте.
Гость
#38
Гость
Сообщение было удалено
для экономии
гость
#39
емае
Сообщение было удалено
Согласна про хлеб, многовато. Но холодец я бы сделала. Готовится заранее, под водку -идеально, можно подать столько, сколько нужно и припасти часть на следующие дни. И вообще -хороший холодец вкусное блюдо.
Гость
#40
Пойду селёдки поем с луком зелёным.. а холодец вкусно, если один раз в году есть
Гость
#41
А я люблю холодец именно в НГ, не знаю почему....да блюдо может не праздничное, но люблю его именно в этот праздник есть.
Гость
#42
Гость
Сообщение было удалено
Холодец и два раза вкусно. только варить надо из говядины, говяжье бедро , и еще несколько мясных кусков. А из свинины какое-то поплывшее желе невкусное.
Гость
#43
Гость
Сообщение было удалено
Мне как-то хватает раз в год, свиной мы не делаем (в нашей семье с мужем), а вот мои папа с мамой всегда свиной делают, им нравится
Автор
#44
Мы делаем куриный, очень нежно и экономно.
Гость
#45
Гость
Сообщение было удалено
Ну и какие бы вы предложили рецепты? Только без омаров, пожалуйста. Не все миллионеры.
Гость
#46
Винегнет на НОВЫЙ ГОД? ДА вы больная на всю голову. Кому он нужен? Копеечный салат для бедняков.Где шуба вообще?
Гость
#47
гость
Сообщение было удалено
гость
Согласна про хлеб, многовато. Но холодец я бы сделала. Готовится заранее, под водку -идеально, можно подать столько, сколько нужно и припасти часть на следующие дни. И вообще -хороший холодец вкусное блюдо.
Да вкусное-то вкусное, но сначала часа три-четыре варить, потом это мясо разбирать, от куриных костей сортировать, в жиру свиных голяшек возиться... Потом эти миски весь холодильник займут. Я бы лучше банку икры на эти деньги купила.
Гость
#48
Салат из свежей капусты столовский? Все ясно. Или вы тролль, или бедные. Если последнее, от безденежья это затеваете, извините. Не со зла обижаю.
Гость
#49
Гость
Сообщение было удалено
Ну ладно, вы богатая. Но тогда где логика? А шуба не копеечный?
Гость
#50
Гость
Сообщение было удалено
Тут в темах всегда ругают, что овощей на столе мало.