Слоёное тесто

Добрый день всем! Скажите пожалуйста, слоёное тесто дрожжевое и бездрожжевое сильно отличается? Хотела сделать слойки, а купила дрожжевое слоёное тесто, даже не заметила. Получатся ли слойки из такого теста? Или оно больше для пирогов и булочек подходит?

23 января 2020, 13:44

Татьяна

[646073891]

Ответить автору

7 ответов

Последний — 20 февраля 2020, 19:22 Перейти

Гость

[336541433]

23 января 2020, 14:01

Да, больше для булочек или круасанов. Круасаны сделайте, тоже очень вкусно.

Гость

[53140911]

23 января 2020, 14:31

Мне дрожжевое даже больше нравится.

Гость

[2285272146]

23 января 2020, 14:32

Без разницы, делайте. Слойки будут только вкуснее

Гость

[2322813786]

23 января 2020, 14:59

Не важно какое, слоёное оно и в Африке слоёное тесто. Все получится вкусно!

Лиза

[85313]

24 января 2020, 13:47

Просто дрожжевое больше поднимается, больше крошится потом, я во и одно и другое использую для булок, пирожков и слоек, которые в редмонтовском мультипекаре делаю, просто слегка разный результат.

Гость

[59937391]

01 февраля 2020, 19:39

Дрожжевое наверно больше слоится и крошится, Тоже пока разницу не заметила и не поняла, скоро буду из бездрожжевого делать. Посмотрим

Мурло

[3067685273]

20 февраля 2020, 19:22

бездрожжевое - жирное сухое рассыпается и расслаивается. его на наполеон, язычки, ушки. дрожжевое это дешёвые булки из хлебного отдела магнита.

Похожие темы

Новые темы за сутки: 27 тем

Популярные темы за сутки: 6 тем

Следующая тема

Рецепт тестя для пирогов.

8 ответов

Предыдущая тема

Что у вас на ужин?

10 ответов

Слоёное тесто

Выбор редакции