Вы едите макароны как гарнир?

Даю рецепт.
Все обжариваем отдельно друг от друга очень быстро , помешивая, 2-3 минуты на сильном огне с небольшим количеством оливкового масла
1. Куриная грудка измельченная
2. Болгарский перец порезав полосками .
3. Морковка натертая как на корейскую
4. Свежий огурец.
Фунчозу готовую смешать со всем этим добром, заправить совым соусом любимыми специями, чуть чуть сахара, выдавить чеснок, посыпать жареным кунжутом, зелень, с общем все что душе угодно.
Вкуснотища необычайная

Увы нет. Либо я не знаю.
С зеленой гречкой тоже нет. Только с прокаленной.

Гость 48.
Гречку для ребенка я только варю, из квартиры при включенной плите я не выйду никогда. Прогулка с ребенкои это минимум час, а то 2-3. И после прогулки надо уже сразу сажать за стол и кормить, а не ждать еще 20 мин, не остужать и тд. До прогулки тоже каждый день утром готовить не будешь.

Корейцы и оливковое масло?
Звучит вкусно. А можно свинину? Ненавижу курицу. Сколько рецептов на Дзене пересмотрела, везде суют курицу. Прям куриная мафия какая-то. :(
Спасибо за рецепт!

Плюс кунжутное масло.

Спасибо.

Мнение , читайте внимательнее.

Какая плита, она тут при чем ? Чётко же написано ни плита, ни кастрюля, ни вааше время не используется. Можете хоть в коридоре поставить электрочайник и залить гречку. Я на работе в своём кабинете регулярно заливала.

Не обязательно с детьми час гулять. Конечно можно и час два три, а можно в перерыве несколько раз на 20-30 минут выйти. Не у всех же дети бесконечно истерят и выход событие. У нас в возрасте вашей сами одевались, надевали сбрую, поводок на собаку, брали пакетики и шли на выход. Ловить надо было. Раз отвлеклись, на улице уже поймали.

Но если узнаете - Маякните.
Всегда рада советам по упрощению жизни.

Гречку стала есть исключительно из-за запаривания. Вкус другой и нет неприятного мне запаха. Она живая. Варенную на дух с рождения не переношу.

Можно вообще без мяса.

Ну заменяйте любимым мясом/рыбой/креветками. Зачем вы спрашиваете на это разрешения?

Зачем Вы живую гречку лопаете? У нее было столько планов на будующее? 😂
Маякну, конечно. ;)

Зачем Вы сразу хамите?

Что мешает приспособить рецепт под себя? Конечно делайте, я много вариаций читала, погуглите. Кто то лук репку добавляет, пио баклажаны, в общем как ваша фантазия разыграется. Главное это для тех кто любит когда макароны не сухие, блюдо такое "плавающее" получается, когда соуса много

Мертвечину не люблю )

Конечно шутка, но гречку легко переварить , передержать. Сильно изменяет вкус, структуру, плюс крайне специфический запах на весь дом.

Ещё обожаю собу.

Ушла гуглить. :)

Спасибо.

Гость 57, я не буду так делать, только варю. Тем более гречка будет очень горячей, ее еще остужать.
У меня прогулка на 20 минут не получается, да и не нужно так.
Поэтому все задумки на обед обязательно долдны быть уже осуществлены до прогулки.
Я рада за вас, что у вас было по-другому. У всех дети разные. Я по 2 часа в коляске с рождения катала, а кто-то и на 10 мин уложить в коляску с младенчества не мог. Все дети разные и у всех свои нормы

Собу ?

Это лапша из гречки. Очень вкусная. Но ее минуты три надо проварить. Запариванием не отделаешься.

Вы гречку хоть с вечера на утро запарить можете .
Хоть с утра к обеду.

В любом случае ребёнок свежее съест для разнообразия. И полезное . А не ваши дохлые недельные жаренные макароны.

Ни в кое случае не хамлю) Просто всегда было интересно, когда вижу какой-то рецепт и начинают спрашивать "а можно лук не добавлять?" " а можно морковь не кубиками,а полосками резать?" Вот для чего вам разрешение совершенно постороннего вам человека?

ВагинА, ты что здесь забылА?

Обожаю спагетти, раньше ела много и часто! Ну это я ещё толстая была....... как похудела так уже больше 10 лет никакого теста и сдобы! Но мужу готовлю, вот мой простейший рецепт: обжариваю на сковородке лук, добавляю зубчик чеснока + сливки 10% + мелко нарезанный сыр пармезан или горгонзола. Отвариваю спагетти и сверху заливаю этой красотой - ммммм вкусняшка

Зачем так заморачиваться? Я гречку варю ровно 10 минут, она уже готова и витамины в ней максимальные. Варю под крышкой, воды на палец выше наливаю,

Чем заморачиваться? При варке хоть 10 минут, хоть 5 , полезные вещества исключительно быстро гибнут.

Речь была об удобстве. Как и с чем вы можете заморочиться, засыпав гречку в стеклянную или керамическую посуду, залив кипятком, накрыв крышкой. Все ваше заморачивание дело секунд.

Потому что я гречку хочу сейчас, а не утром.

Для ребенка не жареные.

Гречку готовлю, маленького саканчика хватает на 3-4 раза, последняя порция тоже обычно четез неделю, а то и позже. 3 крупинки я варить на одну порцию не буду. И то иногда приходится срочно делать по ее просьбе.

Так запарьте себе порцию на сейчас. Кто мешает? Маленькая будет быстро готова . Без вас и плиты.

Вы теплом своего сердца варите? Из последних сил ?
Что мешает свежее ребёнку приготовить? Помимо исключительной Лёни и джопорукости . Вы реально маленькую дочь недельной гречкой кормите ?

Живу в Италии, тут макароны первое блюдо и часто основное, меняется только соус. Я люблю мясной, песто, лосось, морепродукты, карбонара.
На гарнир делаю картошку.

А сколько по времени надо ждать? Я считала что запареная гречка несколько часов готовится. Нет?

На упаковку не смотрю, ваарю до готовности, пробую. Люблю не свежую пасту, когда макароны впитают вкусы соуса, вчерашняя мне норм

Макароны с картошкой? Сильно.

Зачем? 😆😆

А почему нет? Если осталась, а она ее просит раз в несколько дней? Выбрасывать что ли?
Добавляю масла, разогреваю в микроволновке и дочка с удовольствием ест. Если мясо не портится за неделю, то гречка как и любой другой гарнир (макароны, рис)

Ой, хочу попробовать, но в магазинах не видела. Я пробовала лапшу из красной чечевицы. Не знаю, может, переварила. Получилось мерзкое месиво. Вылила в унитаз. Лапша в пакете валяется в шкафу.

Потому что детей несвежим вменяемые люди не кормят.
Вы школу прогуляли наверное, уроки органической химии.

Вы, похоже, русский язык прогуливали. 😂

Не варят по порции гречки каждый раз вменяемые люди :)

[quote="Гость" message_id="75954123"]

Заливаешь заранее. Не на форуме торчишь, а думаешь, что через пол часа ребёнка кормить.
Не уходит на готовку 20 минут. Залил за секунды и ушёл. Хоть из кухни, хоть из дома. Взял детей, собаку, и 20 минут прогулялся. Вернулся, гречка полностью готова.

Что сложного отварить порцию гречки ? Через пару лет ваша дочь уже справится самостоятельно. А взрослая тётя ребёнку простейшую свежую еду ленится приготовить.

Не напоминайте.

Ещё недельными сырникам и вареными ножками. Весь форум в курсе. Мужу повезло меньше, он двухнедельные котлеты и макароны ел. Тут было предположение, что у них уникальный ЖКТ, если не травятся. Вывели путем опытов, так сказать.

А как на одну порцию варить? Три крупинки? Да и смысл? Потом опять 20 минут ждать?
Так сварил и знаешь, что на неделю гарнир есть, даже на выбор. Минута в микроволновке, маслица добавил и все ок. Я и макароны на одну порцию никогда не варю.

))) соня сама напомнила. Тему создала по мотивам своих кулинарных способностей.

Варите не на одну. На две, от силы три. Но не на неделю-другую.

Что ждать ? Выходите из кухни и белье постельное грязнющее своё закиньте стираться в это время.

Ещё убраться в доме можно за это время.

Так я и варю одну маленькую детскую не полную чашечку! Получается на 3 порции примерно. У меня дочка не будет полную тарелку гречки, ну две столовых ложки, ну не больше. И не каждый день, а как попросит. Вот и получается, что 3 порции с разнице 2 -3 дня вот и неделя последним двум ложкам :)
Факт не в том, что я буду стоять и готовить, а в том, что надо ждать и еще потом остужать.
Когда дочка просит, а у меня нет, объясняю, бегу ставить, ждем, дуем, остужаем, ест где-то через полчаса. Но естественно не охота потом еще и завтра (или когда попросит) вот так вот этим всем заниматься. Потом я знаю что шарнир есть и что бы не попросила, через 2 минуты уже готово. Не сдвигается мытье, сон и тд.

Белье у меня не грязное. Я на не. Не ем, пятна не ставлю, всегда прикрыто покрывалом.
Смена белья это процесс. Нужно заранее спланировать, снять, новое постелить, потом после стирки где и как развесить.

При этом от котлет все хорошо, а после ресторанов с друзьями с толчка не слезал :) потом котлетами лечился :)

У меня тоже отдельное блюдо. Дома всегда есть несколько коробок бариллы разной формы (спагетти, фузилли, бантики фарфалле и другие), делаю пасту с овощами, с грибами, с морепродуктами, в общем, по-разному.