Обработка мяса перед готовкой (мыть или нет)

Question

Вы моете мясо перед тем, как готовить его ? Читала, что мыть не надо. #рецепты

Гость · Accepted Answer

ополаскиваю

Гость · Answer

Мыть иль не мыть - вот в чёи вопрос... Если в суп - то не надо - в кастрюле и так помоется.

Гость · Answer

Тоже читала, но по мне это бред.. и мою, и в воде держу минут 20, чтобы вся дрянь из него вышла.

Lisa · Answer

Обязательно мыть. Желательно еще замачивать в воде минут на 15-20

Счастливый пень · Answer

Обязательно. Только деревня не моет. Считают, что с грязью и кровищей-марганцовкой оно вкуснее.

Гость · Answer

Тоже мою. Без фанатизма, конечно.