Национальные блюда
Подскажите рецепты национальных блюд. Приелось однообразие. Думаю попробовать приготовить Бешбармак, но может быть у вас дорогие хозяюшки будут рецепты поинтересней?
Автор
58 ответов
Последний —
Перейти
Мы продолжаем рубрику «Народные рецепты», и сегодня мы представляем рецепт хачапури!
Кулинарный блогер Валерия рассказала, как приготовить хачапури по-аджарски без вреда для фигуры😉.
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты (на 2
шт.):
Для теста:
🔸творог - 150 г;
🔸яйцо - 1 шт.;
🔸соль - 1 ч.л.;
🔸рисовая мука - около 100 г (зависит от влажности творога);
🔸разрыхлитель - 1 ч.л. ⠀
Для начинки:
🔸творог - 100 г;
🔸сыр (сулугуни или обычный твердый) - 80 г; 🔸перепелиное яйцо - 2 шт.;
🔸специи по вкусу.
Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить дома!
Кулинарный блогер Валерия рассказала, как приготовить хачапури по-аджарски без вреда для фигуры😉.
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты (на 2
шт.):
Для теста:
🔸творог - 150 г;
🔸яйцо - 1 шт.;
🔸соль - 1 ч.л.;
🔸рисовая мука - около 100 г (зависит от влажности творога);
🔸разрыхлитель - 1 ч.л. ⠀
Для начинки:
🔸творог - 100 г;
🔸сыр (сулугуни или обычный твердый) - 80 г; 🔸перепелиное яйцо - 2 шт.;
🔸специи по вкусу.
Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить дома!
Инна Вагина
Лазанья тоже простое блюдо, но долгое. Два соуса. Болоньезе: фарш тушится с луком, морковью и помидорами. Бешамель: топится кусочек сливочного пасла на сковороде, туда муку (1:1), чуть поджарить до золотистости и залить молоком, помешивать до загустения, соль, перец. Потом берутся покупные листы для лазаньи и соусы вместе с сыром выеладываются слоями и все запекается в духовке мин 40.
Болоньезе: фарш тушится с луком, морковью и помидорами.
Эээ... А это рецепт чего? Не соуса болоньезе!!!
Эээ... А это рецепт чего? Не соуса болоньезе!!!
Гость
Можно еще белорусскую затирку приготовить.Это такой молочный суп.Берете стакана 1,5 муки,обжариваете муку на сковроде без всего,просто на сухой сковороде обжаривайте помешивая,до золотистого цвета,пересыпаете муку в глубокую тарелку,добааояете туда 1 яичный желток,столовую ложку растопленного сливочного масла и перетираете это все руками,потом отщипываете от этой массы небольшие кусочки,формируя хлопья ,откладываете их отдельно.В кастрюле вскипятите молоко(я беру 1,5-2 литра),посолите его,сахара добавьте по вкусу и как только молоко закипит,туда эти хлопья аккуратно закидываете,помешивая,варите еще минут 8-10 и в конце немного сливочного масла добавьте и все,готово.
Ой вкусно наверное)
блинчик
Кыстыбый)
Гость
Сделайте дома кимчи, кактуги. Прекрасные закуски. Это корейская кухня.
Оксида
Манты
Лагман
Плов
Лазанья
Лагман
Плов
Лазанья
Форум: Рецепты
Всего: 28 324 темы
Новые темы за 3 дня: 38 тем
- Сколько варится спаржа замороженная?Нет ответов
- Перекус на даче11 ответов
- Любите вы готовить ?10 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Одержимость18 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?2 ответа
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
- Кафе у Журы7 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?15 ответов
Популярные темы за 3 дня: 6 тем
- Кто сдавал или снимал жилье?87 570 ответов
- Одержимость18 ответов
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
- Перекус на даче11 ответов
- Любите вы готовить ?10 ответов
- Кафе у Журы7 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?2 ответа
- Сколько варится спаржа замороженная?Нет ответов
Следующая тема
Предыдущая тема