Я готовлю салат так, что у меня получается почти соус. Много помидоров, немного огурчиков, лук, чеснок, петрушка, чеснок, соль, черный перец и много, много сметаны. Затушила в казанчике накрошенную картошку , все это по флотски с фаршем и укропом. Потом в глубокую миску сначала салат с соусом, а потом мягенькую протушенную карточку, что бы слегка плавала. Вкусненько. А все овощи свои с огорода.😋