Подскажите рецепт мяса петелина в духовке
Форумчане, подскажите, как приготовить молодого петелина в духовке?? Я пару раз запекала, выходило мягко говоря не очень. Знаю, что петелин действительно сложен в готовке, а очень хочется сохранить абрикосовый привкус мяса. Самый мой лучший рецепт остался в потерянной бабушкиной записной книжке😭 Поделитесь секретом приготовления, кому не жалко🙏🏻 #рецепт
Автор
1 ответ
Последний —
Перейти
Непсихолог
вы можете в телеге спросить у Ильи Исааковича Лазерсона
канал Зона Лазерсонов
дочь у него по кондитерке, а он с советских времен шеф
канал Зона Лазерсонов
дочь у него по кондитерке, а он с советских времен шеф
Форум: Рецепты
Всего: 28 372 темы
Новые темы за неделю: 69 тем
- Красная смородина5 ответов
- Кто-то пробовал компот из крыжовника?13 ответов
- Те же яйца только в профиль13 ответов
- Что вы сегодня готовили, ели?28 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?7 ответов
- Перекус на даче12 ответов
- Любите вы готовить ?12 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
Популярные темы за неделю: 24 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 570 ответов
- Что вы сегодня готовили, ели?28 ответов
- Кто-то пробовал компот из крыжовника?13 ответов
- Те же яйца только в профиль13 ответов
- Перекус на даче12 ответов
- Любите вы готовить ?12 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?7 ответов
- Красная смородина5 ответов
Следующая тема