Как красиво порезать арбуз?

Попробуйте технику - Арбузные лодочки.
*Разрежьте арбуз вдоль пополам.
*Возьмите одну половинку, разрежьте ее еще раз пополам (четвертинка), срежьте у нее немного низ для устойчивости.
*Подрежьте полностью мякоть снизу по краю кожуры. Нарежьте поперек на дольки, не прорезая кожуру.
*Выдвинете дольки веером, вправо-влево, посыпьте тёртой цедрой лайма и крошкой феты.

Вторую половинку арбуза переверните мякотью вниз и нарежьте вдоль и поперек, как сеточку, чтобы получились вытянутые прямоугольники с кожурой у основания - для детей удобно держать.

Ловите идея: «Цветущий арбузный шар».

Срежьте верхушку арбуза, примерно ⅕ часть.
Вырежьте мякоть арбуза шариком ложкой для дыни.
Сделайте еще такие же шарики из дыни с плотной мякотью.
Возьмите киви и клубнику.
Скрепите шарик арбуза (или шарик дыни) с клубникой или киви с помощью зубочистки.
Оставьте краешек зубочистки, чтобы было удобно брать.
И потом все вместе (шарики арбуза, шарики дыни, киви и клубнику) уложите обратно в арбуз.
Перед тем как засыпать все обратно, cнаружи сделайте «лепестки». Надрежьте кожуру от верхнего среза вниз (8-10 полос). Отогните «лепестки», закрепив зубочисткой.

Я люблю делать такое угощение на шпажках. Как мини шашлычок.
Нарежьте арбуз кубиками (2×2 см), очистите от корки.
Нанижите на короткие шпажки 1 кубик арбуза + кубик сыра + кубик дыни.
Можно еще арбуз + виноград + кусочек огурца.
Потом воткните шпажки в половину арбуза. Получается прикольный ежик.

Нарежьте просто кубиками арбуз. За часа 3 до подачи залейте нарезанные кубики ледяной водой, они станут хрустящими!
Под низ ломтиков арбуза подложите слой тонко нарезанного лайма.
А если детский праздник именно, то воткните в арбузные кубики зубочистки с флажками с героями мультфильмов.

+ 1 на рынке так режут для пробы