Гость
Статьи
Нужно ли мыть облепиху …

Нужно ли мыть облепиху перед заморозкой?

Собрала облепиху и хочу часть ягод убрать в морозилку. Теперь сомневаюсь, как правильно их подготовить. Нужно ли мыть облепиху перед заморозкой или лучше замораживать ягоды сухими, а помыть уже потом? Подскажите, как подготовить облепиху к заморозке, чтобы она не потеряла вкус и не превратилась после размораживания в сплошную кашу.

Автор
4 ответа
Последний — Перейти
Гость
#1
Как вы их потом помоете?) Они размякнут и в кашу превратятся. Конечно, до заморозки помыть, просушить, потом заморозить.
Гость
#2
Мыть облепиху перед заморозкой можно и желательно, особенно если ягоды собирались самостоятельно. Их нужно аккуратно промыть, удалить мусор, затем хорошо обсушить и только после этого замораживать.
Гость
#3
Для удобства можно сначала разложить сухие ягоды тонким слоем на поддоне, заморозить, а затем пересыпать в пакет. Так они меньше слипаются.
Гость
#4
Если планируете использовать облепиху для морса или варенья, внешний вид после разморозки не так важен. Главное — не убирать в морозилку мокрые ягоды.
Форум: Хозяйство
Всего: 29 095 тем
Новые темы за сутки: 22 темы
Популярные темы за сутки: 4 темы
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0