Откуда взялся миф про "ужин за 15 минут"?

Я такие времена не застала, но уж лучше такие темы, чем всё ниже пояса, как сейчас

Некуда ставить посудомойку, дама с розового облачка

Продают, но даже синегоразка, спецом для пюре, варится дольше 15 мин, и потом картофель максимум на половину можно поделить, ибо рассыпчатый, чем больше, тем вкуснее выходит, само пюре мин 5 делается.

Поддерживаю автора, готовлю почти каждый день, и это всегда час на ужин, как раз стейки и салаты в основном, плюс гарнир, ибо салаты дети особо не едят. Плюс время всё достать и за собой убрать...

Только тот, кто сам не готовит, может писать о том, что это быстро...

Разогреть да можно за 3–5 мин. Или яичницу сделать за 5-10мин, но я к примеру всегда или картофель один жарю к ней или с помидорами или с луком и тогда это 15-20мин занимает

Свет, яйца подбери

Ну это для вас не будет 🤦🏼‍♀️
Для меня даже вареная на пару и в воде - ощутимая разница, первое вкуснее в разы
И вот в ж м вы и отличаетесь - все тяп ляп, как попало, в кучу, без технологии - хрючево

И сварите вы нечищенную и немытую картоху, пору ленную за куски ну ладно, за 15 минут от момента закипания.
Все равно пюре за 20 , параллельно с гооовкой салата - не выйдет)))

😂😂😂

Прекрасная тема..борщ даже за час это ересь веганов!!! 😂

Ещё один нормальный человек
И про этом даже мужчина

Ага, а потом с такой шестиминутной жаркой побежать срочно в туалет... Или еще хуже, если не повезет, с сальмонеллой лечиться...

Вам возможно и надо мыть и в хлорке замачивать, мы же не знаем, где в его покупать, может оно со следами башмаков ..

вообще не надо мыть по всем рекомендациям техники безопасности

Привилегированные куропатки картошку не едят. Картошка - пища нищебродов. Надо было хорошо учиться, чтобы найти хорошую работу, чтобы не есть картошку, а есть 15-минутный стейк с овощами на гриле. Не учились в лондонах? Родились в российской глубинке? Вот и жрите теперь картошку и не жалуйтесь, что она варится 20 минут вместо положенных 15!

Здесь практически все с различной периодичностью что-либо себе заказывают на дом, никого этим не удивишь, тема не о готовой еде, а приготовлении её дома. Когда нет аргументов, то сразу начинаетя ор про нищебродство. Как раз у них нет проблем, гречка есть и хорошо. Заказать можно и за 10 минут, приготовить - нет, но вот есть уникумы, которые скажут - а зачем? ведь это готовится 15 минут, нажав две кнопки. Вы уж там определитесь - по чью сторону добра вы.

развели срач

😆

На пару не вероятно, а парят 🤦‍♀️ естественно есть вкусовая разница. Аля пюре картошку варят, никто кк на пару не готовит

Пока картошка варится порезать салат за 15 минут нельзя? Вы серьезно? Вы над ней стоите и помешиваете ?

🤗

Позавчера котлетки-сюрпризы сделал👇, на всё про всё 2,5 часа ушло, от начал до помыл кухню после всего спиртом.

Правда, получилось много, полная кастрюлька... Сейчас за рыбой пошел, сделаю суп из рыбных фрикаделек... Но там только форель разделать до без костей час уходит😭, а то и больше.

В общем, готовка всегда большой труд. Очень уважаю женщин, которые ею занимаются и с любовью готовят что-то вкусное. Но и тех, кто готовое покупает, не осуждаю, готовка — это реально тяжело, самому иногда неохота, слава богу, ВкусВилл есть с более-менее нормальной едой.

Вы помните темы про грибную торпеду, салат голова лошади, чё там ещё было? Свекрови не понравились мои хрючева тема называлась)))

Ну мы часто стейки едим... Только индекс насыщения у картофеля больше, чем у всех остальных блюд... Да и вкусная она... Овощи на гриле хороши, но это большая морока, особенно сейчас, да и электрогриль, считай, сковородка, а на углях еще плюс 15-30 мин на растопку... И оч сомневаюсь, что вы такое блюдо едите каждый день😁

Почки побаливать начинают, если стейки трескать каждый день.

У нас другие сорта. Синеглазка это советский сорт почему «даже»? Написано он плохо хранится …

Качественные полуфабрикаты это сильно

Может, и с секундомером. При этом не забываем об ассистентах, которые подносят им мытые овощи, зелень, чистят картошку, собирают и разбирают мясорубку, выгребая из них остатки мяса и намотанные на винт жилы и тд. Тогда получается реально как у Джейми Оливера, ужин из 3х блюд за 20 минут. У него уже все собрано, помыто, приготовленное стоит на столе и ждёт, чтобы он приложил свои руки.

Рецепт супа. Берёшь потроха. Не моешь! Потому что мясо не моют. Кладёшь в кастрюлю, заливаешь водой. Сверху картошку нечищенную и немытую, туда же морковку. Варишь 10 минут, потому что 5 минут у тебя ушло на закладывание ингредиентов в кастрюлю. Суп готов. Приятного аппетита. После еды посуду можно выкинуть.

Опять про здоровую пищу? От людей, которые чищенную картошку со стабилизаторами в упаковке покупают и рыбу не дожаривают? Мы уже почитали, чем вы кормите детей за 15 минут.

И в машину прыгнули!

Эт Вы про себя ?😉

Аа, тогда что она вообще делает на этой ветке работающих леди?

Ни разу не видела

Нет, заклинило как раз вас с морепродуктами и пастой, и главное - стейк! а я отвечала на конкретный пост про пюре с котлетой. И может я скажу что-то необычное, но пюре у нас овощное, не только картофель, мы добавляем и кабачок, и цветную капусту, и морковь - вот это реально полезно и вкусно.

Отварной картофель, имеют средний/высокий гликемический индекс.
Быстрое повышение глюкозы выброс инсулина, что может:
повышать аппетит через 1–2 часа (у некоторых людей) способствовать инсулинорезистентности при регулярном переедании

А макароны она кладёт в холодную воду

Да, потому что не ген модифицирован, нормальный органик.

А ген модифицированное гуано на стеройдах увольте кушать... Сейчас даже огурцы нормальные поискать придется.

Да, если вам конечно финансы позволяют, едут на йогу и пилатес, потом в супермаркет закупиться на неделю: яйца дракона, корень мандрагоры, живую воду ящик надо купить, чтоб потом дома вьетнамский супчик сварить за 15 минут )))

Те, кто оплачивает готовую пищу, реально соображает, что за 15 минут такое не приготовить, они сами себе противоречат в каждом втором посте.

Задача стояла сделать ужин за 15 минут, и его сделаю за 15 минут (если будет задача), и не просто, а с нужным балансом по КБЖУ, и клетчатки, то есть будет белковое (мясо-рыба-птица), гарнир, и овощной салат с растительным или льняным маслом.

Там не будет переработанного мяса или тех самых полуфабрикатов типа пельменей.

Картошка чистится и режется за секунды, на человека 2 картофелины больше среднего, итого 4 картофелины я почищу и порежу за 1-2 мин. У меня классная копеечная китайская овощечистка, чищу с закрытыми глазами любые овощи

И да- я мужчина, в отличии от тебя не ною, а решаю конкретные задачи.

Кусками полезнее для меня и моих родных, а вы делайте что хотите, никто не запрещает.

Сначала тут триггерились на слово "стейк", теперь слово "кусок" не устраивает)))

То что ты привыкла есть всё со звездой Мишлена это твои проблемы.

🤦

Такое овнище, в деревнях свиньям дают

Наконец-то мы услышали про часы готовки, враньё рассыпается на глазах. Никто против ресторанов не выступает, просто не всем и невсегда это подходит, у многих маленькие дети.

Это пишут всякие Ляйсаны Утяшевы, которые и борщ за 15 мин сварить могут, как они сами рассказывают. А на деле у них получается какое-то непонятное варево, как и эти ""ужины", где фарш за 1 минуту можно прокрутить, ага

Не, тут одна ест
Элитную молодую картошку
Сразу мытую до скрипа. Котороая после этого не жухнет и не зеленеет
Особо упакованную

Ну так не ешьте его каждый день, делов-то... Ешьте продукты с витамином В, и вам пофиг будет на гликемический индекс. Остальное все фишня, для здорового организма, вот атеросклеротические бляшки это беда... и что б ее не было стейки лучше раз в нед не чаще есть

У меня уже щёки от смеха болят😂

👍

Ну вы нищук по мнению местных кулинарш , форель сами раздеваете, а не готовое и преданное филе покупаете 😂

В стране, где я живу ГМО картофель не используют нигде практически, законодательно ее надо маркировать особым способом. Так что думаю не в этом дело

Вот и славненько. Вот и готовь ужин после работы. У тебя классно получается. Ты хороший человек)

1. Ковшик с водой на вскипает за 5 минут 40 секунд
2. Макароны варятся в этой воде 7 минут
3. Слить воду и выложить в тарелку менее минуты.

6+7+1=14 минут

И всё пока делается "мясо-птица-рыба" в аэрогриле.

Пока варятся макароны 7 минут делается овощной салат.

Развивай свой мозг, и думай перед тем как говорить. Я в отличии от тебя готовлю.

Какие на х рестораны? Война в стране!

Чем котлета отличается от мяса, кроме того момента, что детям её удобнее жевать и она мягче, по полезности? Там наоборот не будет паразитов в отличии от непрожаренного куска. А белки, жиры и углеводы останутся на месте.

Вы так неудачно ерничаете потому, что полагаете, что если субпродукты ( потроха) продаются в мясном отделе, то это мясо?
Польские фляки из говяжьего рубца готовятся в течение 3 часов. Я умею их готовить и готовлю, но не на ужин! И не чаще раза в два - три месяца.

Мы фарш покупаем. В хорошем магазине, в стране где можно доверять производителю и где все налажено и проверено от фермера до прилавка это можно делать.

Мысо-птица само помылось, с вечера замориновалось и в гриль прыгнуло. Технологии☝️

Зачем мясо мыть?!

Тебе медаль!🥇