Откуда взялся миф про "ужин за 15 минут"?

Я авокадо каждый день ем, во «Вкус Вилле» их 5 видов продается, я беру у нас отборное, вот оно правильное, не перезрелое, не недозрелое...

Но да, у нас тоже выбор большой, и 60–80% из него — хлам, приходится всё перепробовать, молоко ставить на подоконник и смотреть, как киснет, чтобы определить, а живы там кисломолочные бактерии или нет...

Может, и вы прошли тот же путь, отобрав для себя лучшие продукты из тех, что есть в доступности... И они сильно лучше обычных.

За секунды выдало. Это без кухонных гаджетов.

Вот меню на неделю: мясо, рыба, морепродукты, грибы, разные кухни мира, каждое блюдо — до 15 минут (реально, без духовки и долгих маринадов).

🍽 Меню на 7 дней (≤15 минут)

Понедельник — Италия 🇮🇹 (грибы)

🍝 Паста с шампиньонами, чесноком и сливками — 12–15 мин
Шампиньоны жарятся 5–7 мин, сливки + пармезан.

Вторник — Япония 🇯🇵 (рыба)

🐟 Лосось терияки на сковороде — 10–12 мин
🍚 Быстрый рис
Соевый соус + мёд/сахар + чеснок.

Среда — Мексика 🇲🇽 (мясо)

🌮 Тако с говядиной и специями — 15 мин
Фарш жарится 7–8 мин, подача в лепёшках.

Четверг — Китай 🇨🇳 (курица)

🍗 Курица стир-фрай с овощами — 12–15 мин
Филе + овощи + соевый соус.

Пятница — Испания 🇪🇸 (морепродукты)

🍤 Креветки с чесноком и паприкой (Gambas) — 7–10 мин
🥖 Тосты / хлеб
Очень быстро и ресторанно.

Суббота — Россия / Восточная Европа 🇷🇺 (грибы + мясо)

🥔 Жареная картошка с грибами и беконом — 15 мин
Предварительно нарезать мелко.

Воскресенье — Средиземноморье 🇬🇷 (рыба)

🐠 Белая рыба (треска/хек) с лимоном и травами — 10–12 мин
🥗 Салат из огурцов и томатов

-
Понятно что надо больше к соусам добавить, но время это не изменит, причем пока эти блюда готовятся параллельно еще другие запросто приготовить, добавить. Тот же огурец с кунжутным маслом к лосось .
Классический мексиканский салат к тако.
Ингредиенты:
• Листья салата (романо, айсберг)
• Помидоры черри
• Кукуруза (консервированная или отварная)
• Красный лук (тонко)
• Свежая кинза (по вкусу)
• Лайм или лимон, соль, перец, немного оливкового масла

Приготовление: 5–7 минут, просто нарезать и перемешать.

Ну ок. 🤷😁

Время жарки действительно 10–15 мин. Ну а по остольному сойдемся на том, что оно само собой как делается😁

Какие рестораны и доставки, когда экономишь на рисе? Бюджетная вы у нас богиня какая то)

За тем, что некоторые считают, что в покупном фарше промолоты ногти таджиков и киргизов.

Не понимаю, зачем одни женщины с пеной у рта доказывают другим женщинам, что можно готовить ужин за 15 минут. Просто научите своих сыновей это делать, хотя бы для себя! Вот пришёл он с работы, быстро пожарил себе котлеты за 15 минут, а жена тоже после работы за 15 минут сделала себе бутерброд и творог со сметаной и все довольны, никто никого не напрягает.

Так стейки и жарятся минут 5-7. А салат из травы тоже готовый продаётся.

Ну уж не всё жилье -копейки в москве. Например, квартира моего брата стоит около 3 млн долларов.

Какое молоко вы покупаете?

Что там от тебя скрывают?))
Аэрогриль моется за 3 мин, чаша 6,5л, берётся одной рукой, заполняешь горячей водой на половину и сливаешь весь жир с ошмётками, далее заполнил тёплой водой на половину, капнул или добавил мыла от кутюр, размешал, прошёлся твёрдой губкой по стенкам, сполоснул чашу- она готова к новым свершениям.

Опять ныть будешь про тяжкий труд?

Про жаренное мясо- во первых в аэрогриле не жарят, а запекают, это другое, во-вторых, тебе сказали- чередуй мясо-рыба-птица-овощи, не запрещено ведь, но ты упёрлась в слово, то тебе мясо не то, то тебе стейк не то, то кусков ты боишься, то макароны надоели. Не то, так смени на то.
Тупоголовые, как с вами вместе кто-то живёт вообще, ничего сделать не можете, простейшее задание вгоняет в ступор.

Вода САМА закипает в кастрюле. Можно в это время заниматься другими ДЕЛАМИ! Итого: чистое время приготовления риса - 15 минут. Посуда сама ЗАПРЫГИВАЕТ в посудомойку.
🤣🤣🤣

Здравствуйте! Дымыч)

"простейшее задание вгоняет в ступор"

Вот поэтому и убиваются некоторые дамы о тяготах домашнего быта. Это ж два-три часа продумать надо, с какого угла начать уборку, с какого края яйцо чистить , какой режим стирки выбрать. Потом надо с мамой или с подругой посоветоваться, это еще часа два.

Не понимаю, зачем одни женщины с пеной у рта доказывают другим женщинам, что можно готовить ужин за 15 минут. Просто научите своих сыновей это делать, хотя бы для себя! Вот пришёл он с работы, быстро пожарил себе котлеты за 15 минут, а жена тоже после работы за 15 минут сделала себе бутерброд и творог со сметаной и все довольны, никто никого не напрягает.

Вопрос только один: а почему именно сыновей, а не просто детей? Всех без деления на пол? 😂

Ну ок. 🤷😁

Время жарки действительно 10–15 мин. Ну а по остольному сойдемся на том, что оно само собой как делается😁

А что, кошки закончились?

Я не против, что люди не готовят. Врать то зачем, в чём профит?

Это не еда по мнению собравшихся. Тигровые креветки очищенные и не замороженные, тоже. Рис басмати у них не еда. Все, что не готовится от 40 минут и более, что не выловил и не задолбался готовить еще до того как до сковородки/кастрюли дошло по их мнению - отравишься. Надо обязательно преодолеть трудности чтобы нормально поесть

Вопрос только один: а почему именно сыновей, а не просто детей? Всех без деления на пол? 😂

Где такое, если не секрет? Мы смотрели цены в качестве инвестиций в Москва сити купить, там и то около 800 тысяч, максимум миллион. Это квартиры по 250 квадратных метров с отделкой и видом.

Так стейки и жарятся минут 5-7. А салат из травы тоже готовый продаётся.

Ну, смотря что на ужин. Сосиски + спагетти, плюс овощной салат - что там делать дольше 15 минут?!

Если говорить о салате с травами, то они в пакетах уже готовые продаются.

Опять же, никто не запрещает запастись домашними полуфабрикатами. На выходных потратили полчаса на котлеты (перекрутить мясо, сформировать котлеты), нафосовали и в морозилку. В рабочие дни утром порцию в холодильник переложили, вечером только поджарили.

Или можно также утром - куриное филе отбили, приправили, убрали в холодильник, вечером только перекинули на гриль или сковороду.

Еще на ужин можно поесть омлет или отварные яйца с тем же салатом.

Скажу так, было бы желание сэкономить силы и время, а идеи всегда найдутся. Но можно, конечно же, ныть, что все это невозможно

У нас в Ясенево пентхаус 140 кв. м, без ремонта 108 млн руб., то есть 1,4 млн баксов, правда, чел его уже 10 лет продает, я помню на него же цену в 60 млн.

Вы сводили детей на Новогодний утренник?

А что остальное то? Салат режется в процессе жарки мяса! неужели кто то тратит больше 10 минут на порезать один огурец, два помидора, четвертинку лука и 50 гр. брынзы?

В моем доме однушки продают по 50+ миллионов

Жареная картошка с грибами и беконом - 15 мин - спасибо, посмеялись. И над тем, что её чистить не надо, и над супер полезностью ужина, и грибы скорее шампиньоны из банки. Все счастливы!

До заморощки помыть, приготовить, разложить по пакетам, заморозить.😁

Но на вкус овно😁

У нас индукционная плита, но кастрюлю вскипятить — это всё равно минута-две, а не 15 секунд.

Ну я и говорю не повезло москвичам :) в нас дом с садом и это Лондон, в не окраина, рядом три парка в пешей ходьбе , гольф клуб, теннисный клубы(несколько) , спорт клубы, бассейны, отличные школы.

Вопрос. Как стать вашим мужем к вам на недельные ужины?

Ты кукушкой поехала? Мы вообще на еде не экономим. И если честно, я даже не знаю сколько стоит сейчас рис, написала от балды. Я его не покупаю. Покупает муж и сын. Я даже не знаю какой марки рис мы едим)

Не стейками едиными. Вам тут уже миллион быстрых блюд расписали и даже рецепты дали, но вы все равно не довольны. Спор ради спора, я так понимаю?

А у вас разве не различный рис для разных блюд ?!!

Зато у вас там арабы елки жгут на Рождество

Это не еда по мнению собравшихся. Тигровые креветки очищенные и не замороженные, тоже. Рис басмати у них не еда. Все, что не готовится от 40 минут и более, что не выловил и не задолбался готовить еще до того как до сковородки/кастрюли дошло по их мнению - отравишься. Надо обязательно преодолеть трудности чтобы нормально поесть

Мне тоже родители такое рассказали) Видимо один и тот же источник. Вам там знатно мозг промывают на центральных каналах))

Нож после стейка помыть, проспиртовать, то же самое с доской, со столом, брызги от стейка в процессе подтирать, стейк пару раз желательно переворачивать, прежде чем на дожарку отправите... От мяса лучше не отвлекаться.

Неудачная планировка?

Вот про сосиски здесь скорее поверишь, а не про здоровую пищу, как пытается секта стейковых всех убедить. И ужин, который, надо разделять на работу в течение суток - тоже не 15-минутный, он просто поэтапный.

У нас в Ясенево пентхаус 140 кв. м, без ремонта 108 млн руб., то есть 1,4 млн баксов, правда, чел его уже 10 лет продает, я помню на него же цену в 60 млн.

Это не еда по мнению собравшихся. Тигровые креветки очищенные и не замороженные, тоже. Рис басмати у них не еда. Все, что не готовится от 40 минут и более, что не выловил и не задолбался готовить еще до того как до сковородки/кастрюли дошло по их мнению - отравишься. Надо обязательно преодолеть трудности чтобы нормально поесть

А что плохого в хрущёвках? У нас отличная планировка, места хватает всей семье, у каждого своя комната и есть общая зала, как раньше говорили, толстенные стены и чугунные жарючие батареи, есть встроенные шкафы, предусмотренные планировкой. Чудесный зелёный дворик с детской площадкой и прекрасные, вежливые соседи, старый советский костяк и их потомки. Я, когда в окошко выглядываю, такое ощущение, что я в старом Париже, такая же атмосфера. Кухня маленькая - это пустяк. Всё равно сейчас никто почти ничего не готовит, ведь есть доставки готовой еды и всегда можно прыгнуть в машину и доехать до рестика. Большая кухня и всякая техника нужна только работницам и трудяшкам, прислужницам своим великим штанам и птенцам. А богини о приготовлении пищи вообще не думают. Шах и мат, куропатка🦃

Вот про сосиски здесь скорее поверишь, а не про здоровую пищу, как пытается секта стейковых всех убедить. И ужин, который, надо разделять на работу в течение суток - тоже не 15-минутный, он просто поэтапный.

Нож после стейка помыть, проспиртовать, то же самое с доской, со столом, брызги от стейка в процессе подтирать, стейк пару раз желательно переворачивать, прежде чем на дожарку отправите... От мяса лучше не отвлекаться.

Ничего себе копейки, недавно одну покупательницу на 112млн чуть продавец не кинул.
Очень дёшево, ага.