Сколько хранится лимон в холодильнике?

Порежьте его ломтиками, заморозьте их на доске в морозилке. Пересыпьте за мороженные ломтики в пакет и доставайте по мере надобности.

вы че? всю жизнь лимон нарезали кольцами, пересыпали сахаром и хранили так до победного

засыпь сахаром.

Хранить и целый, и разрезанный лимон в холодильнике можно. Просто разрезанный надо хранить правильно. Без защиты он начнет портиться уже через 2 дня. Сначала заветрится, а затем может покрыться плесенью или впитать запахи соседних продуктов.

Если планируете сохранять до недели, то
- Оберните плотно половинку лимона пищевой пленкой, чтобы она прикасалась к самой мякоти. Это не даст влаге испаряться.
- Или положите дольки или половинку лимона срезом вниз в контейнер с плотной крышкой. Для лучшего эффекта на дно можно положить бумажную салфетку.
- Или можно посыпать срез лимона небольшим количеством сахара, положить на тарелку и прикрыть чашкой.

Если хотите, чтобы сохранился 2 недели или даже больше,
- Нарежьте лимон дольками и положите в стерилизованную стеклянную банку, пересыпьте каждый слой сахаром. Такое хранение до 1 месяца возможно.

Спокойно храните порезанный лимон в холодильнике, ничего с ним не случится. Я просто кладу его в маленький стеклянный контейнер с крышкой. Так он спокойно лежит 4–5 дней. Если верхушка подсохла, просто срезаю тонкий слой, под ним все сочное.

Сколько ни храни, вкус уже не тот, он становится горьковатым, а запах впитывает от всего подряд, даже в контейнере. Через 3 дня срез уже склизкий, и все витамины улетучились.