Зачем вы до сих пор режете салаты вручную?

Ой, какие мы нежные) Оскорбились они. Из-за чего?

Ну слушайте, может в русской печи в глиняном чугунке еще вкуснее получается, но современная жизнь и ее ритм диктует совсем другие условия. А Оттирание сковородок солью и салфеточками туда точно не входит, ретроградство какое то.

Я в жизни никогда не буду таким пользоваться, у меня красивая современная кухня, все новенькое, красивая посуда, я не притащу туда никакой самый волшебный горшок с подтеками жира) Чтобы потом его солью оттирать. Оставлю это вам)

Ну заведите тему про престиж чугунной посуды)) Выясните, какой процент семей передает сие чудо из поколение в поколение. Зачем это здесь?

Ну так а как с вами еще) спорят еще со мной любители бабушкиного чугуна

Ну вот. Скажите крутая вещь. А насадка для кубиков отдельно продается

У меня треугольная терка с шариком вершиной пластиковым

суперская и единственная которая удобная

подглядела у подруги

в продаже редко ПАчиму-то встречаеццо (((

дно на резинке края удобно ставить

гриль Не полезен для печени

как бы спортики его не рекламировали

там корочка вредная образуеццо канцерогенная

сумма техники и не важна

важна Суть и польза для организма

мясорубка и планетарный таки понятно

а Что вы делаете элетроножом?!))))

Все верно) Но нищебродка так возгордилась за 20лет жизни овощерезкой и посудомойкой, что возвела себя на пьедестал, а это так смешно, люди так живут всю жизнь(
У мамы есть миксер конца 80-х, тогда прям это не часто встречалось, прекрасно действует с разными насадками, даже для замешивания теста, прибалтийский вроде

Абзываццо нинада

свсысока в людьми общаццо нинанад

надо Абхясмнять и показыватть картинки и снова Абъяснять

про пользу говорите

а не о том какие фсе вокруг вас красивицы иумницы Адни дураки

и да какие-то там "дикари"

как по мне енто дикари кто на электрокарах ездит
которые могут заживо сгореть живьем на кольцевой автодороге в пробке когда что-то там Вдруг чтойта возгорелось ((((

выше Ж пейсала про то как ей операцию на лице (!) делали после взаимодействия с гаджетом с металлическим насадками!!!!

а чугунной сковородки должОн бояццо тока ваш муж

дык вы Дольше препираетесь в теме тут

чем протереть

Это так называется, вам про другое говорили - про реальные чугунные сковороды, нет таких щас.

гриль как раз очень хорош,когда надо овощи или круриную грудку пожарить,я через бумагу жарю....вредна тогда и обычная сковородка)))и просто все жаренное...

Потому нельзя их абразивными материалами чистить.
Люди пишут про чугунные сковороды от бабушек - это люди зажиточные были, вернее их бабушки и прабабушки)
Вы нищерка, кт написала про койен -это так смешно))
И вам за 20лет купили овощерезку?)) Это та смешно)

вот такая

она Очень эргономичная

сикока видела и пользовалась терками и рядом не стояли прочие

https://market.yandex.ru/card/terka-3-grani-20-sm-nerzhaveyushchaya-stal-naveska-y4-6442/102170389611?do-waremd5=NucBH-tKHJLcuR9t_oztKQ&sponsored=1&cpc=1p8vfvP4gt4hKDHr2BwtHgYAxSr7ymP63U2LwQ7Ol-IYyAHwGBVQaeo0h6EQG69WcLlTDbtwfBuvrgfmsaHfDHU4ikeLFZ8wbdPCEAuH247MlnV-NNCzW63_-1HWmaugN6vR6M7BNvveHFTfg43i70FSTIas_mRGbyr234I_feEllj_ceagATMpzt8Kmu5gwLar1PdRHpmkXAMVZxVWY7cDpJVMp2H4nYFV4kq0vYWXX5L2jXbeJfvaXJbiAglMO1E_KkK6HO26u4Qgp7K1MLWPEpFOF7XNpfcl-kCYxncDLNIZIgA7lY6XpH6J_8TSP7VXXsNdbk_bEoJ3nwSXaAJTX_SO_JoRiD-qBGyL6kKOLhvV6sR6EE32-2JEqCPhD2Z6tmu6ozCXsTfxCUXs7EKTyzrpekC-hEcfojUFq5oeGTsKc-mEdJQsJv6OZnHklrbHeFAu2dILC1f3UMyS3eJgJhEA_nDM8OajzFEPN_2s%2C&ogV=-8

Каких комплексов - когда высмеивают вас?))

Умная Ж рожает одного ребенка и то ради великой любви))
Никто нормальный не согласится на повторение ада!!!!

Да именно так Любое жаренное неполезно

а вареное и тушеное полезно и паренное

пАчиму пароварку отмела дык Проще отварить те же фрикадельки
и второй бульон замутить

состав пекарской бумаги тоже надо смотреть

вангую там силикон в составе

ну а соль разве не абразив?

ржу)))

и даффайте С Уважением таки относиццо к форумчанкам

какими бы они вам там Не казались))

пАчиму неть?

продаюццо

А картофель режет кубикам?

йа фсе-таки так и не пойму Как енто работает

миксер же сверху вниз вертикально взбивает

а Кстати блендер вот полетел у меня дала М в руки шо называеццо
и он сломал пластиковую штучку внутри переходник крестовину теперь Всю конструкцию на выброс хотя техника рабочая была
либо надо на поклон идти к тем кто Умеет работать с деревом и менять пластик на деревянную крестовину

Под комплексом понимают «болевую точку» в психике человека, задевая которую он тревожится, ощущает неловкость, замыкается в себе.
*************************************
Пока комплекс неполноценности только у вас, что вы каким то достижением считаете посудомойку и овощерезку чем то высшим в обыденной жизни, у вас никогда не было машины, вы называете койен)) и при этом 3 загрузки в день)) У вас там детсад в 10челов?)))

Вы смешны, вы нищи, как и основное большинство, а людей умных и обеспеченных не так много, и они отличаются уровнем мышления и легко отделимы от серой малограмотной массы(

Еще как входит. Это вы в круг людей где это входит сами не входите.

Зайдите на кухни миллионеров. Огромное количество чугунной посуды. Если у вас нет времени, желания, естественно вам абсолютно не нужна такая посуда, вы элементарно не сможете в ней приготовить ничего, не погрузив дом в едкий дым.

Вбейте почему в мире чугунную посуду традиционно передают по наследству. Почему веками спустя она супер востребована, популярна. Причем все больше и больше, не меньшее . А современной жизни с ее ритмом,

Она боится показать свою китайскую самую дешёвую посудомойку
Потому что ее нет, увидела у подруги, и прям взорвало нищерку

Вот да, соглашусь, некуда ставить. У меня вроде и не маленькая кухня, а постоянно стоят только кофемашина, чайник, микроволновая, все остальное надо доставать, убирать...

Зачем мне это здесь? Тут не тот контингент.
Сколько передает, какую, как охотятся за старой, странной, как она ценится прекрасно знаю. На чем готовят для самых известных людей мира , в какой посуде тоже прекрасно знаю.

А вот вы похоже ничего помимо простейших устройств и простейшей готовки не знаете. Но вам и не надо. Оставьте другим.

Ой, у нас тут уже свои интересные разговоры, не мешайся😂😀😂

Вредная, но такая вкусная...

Чугунные есть у зажиточных людей из прошлого, у нас 3-4 сковороды у мамы, я знаю мама печет блины и не моет, только очищает, а нам отдали такую сковороду, я ее пыталась отмыть - какая глупость((( Теперь понимаю, наверно после этого уже не спасти(
Все прочла, как поступать - *** называется(

Передача чугунной утвари по наследству встречается по всей Европе, но особенно распространена в регионах, где традиционная домашняя кухня и долговечная утварь всегда имели большую ценность. Вот самые характерные места:

1. Скандинавия (Норвегия, Швеция, Финляндия)
• Здесь очень ценят качественную кухонную утварь.
• Чугунные сковороды Skeppshult или старые финские кастрюли часто «живут» в семье десятки лет.
• В холодном климате много готовят тушёных и жареных блюд — идеально для чугуна.

2. Германия и Австрия
• Тут сильна культура домашней кухни и выпечки.
• Чугунные гусятницы, формы для хлеба, жаровни часто переходят от бабушки к внучке.

3. Франция
• Особое место занимает классический французский чугун (например, старые эмалированные кастрюли до эпохи массового производства).
• Многие семьи хранят утварь «для рагу», «для бульона» или «для cassoulet» и передают её дальше.

4. Италия (особенно Север)
• Чугунные сотейники и формы для поленты или мяса нередко становятся семейной реликвией.
• Итальянцы вообще традиционно привязаны к кухонной утвари.

5. Восточная Европа (Польша, Чехия, Венгрия, Балканы)
• Здесь популярны чугунные котлы и казаны, которые используют для блюд, готовящихся на медленном огне.
• Часто передаются по наследству как часть деревенских традиций.

Авторка выше пейсала что у нее таки есть чугунная каструлька хранцузская

не переживайте вы так!)))

Передача чугунной утвари по наследству распространена не только в Европе — это глобальная традиция, встречающаяся в культурах, где чугун был важной частью домашнего хозяйства. Вот регионы, где такая практика особенно сильна:

🌍 Азия

🇨🇳 Китай
• Чугунные воки и казаны (锅 гуо) часто служат десятилетиями.
• В некоторых семьях есть «семейный вок», который передаётся детям — считается, что он впитал вкус кухни.

🇯🇵 Япония
• Традиционные чайники тэцубин (鉄瓶) из чугуна часто переходят по наследству.
• Также передают чугунные гриль-пластины и сковороды для мяса.

🇰🇷 Корея
• Чугунные котлы 뚝배기 (хотя часто керамика, но есть и чугунные версии) и жаровни для барбекю.
• Семейная утварь — часть уважения к предкам.

🇮🇳 Индия
• Чугунные tawa (для лепёшек) и kadai (глубокие сковороды) передают из поколения в поколение.
• Ценится естественное покрытие, выработанное годами.

🌎 Северная Америка

🇺🇸 США
• Очень сильная традиция, особенно в южных и сельских штатах.
• Классические бренды вроде Wagner, Griswold, Lodge ценятся как наследие.
• «Grandma’s cast iron skillet» — почти культурный символ.

🇨🇦 Канада
• Чугун активно использовался в старых фермерских хозяйствах.
• Часто передают Dutch ovens (чугунные казаны) и сковороды.

🌎 Латинская Америка

🇲🇽 Мексика
• Чугунные комалы (для тортильи) и казаны для тушения.
• Нередко переходят по женской линии.

🇧🇷 Бразилия
• В сельских районах чугунные казаны используют для традиционных блюд (feijoada) и передают детям.

🌍 Африка

🇿🇦 Южная Африка
• Чугунные potjie — котлы на трёх ножках для тушения — передают из поколения в поколение.
• Они часть культурных традиций.

🇲🇦 Северная Африка (Марокко, Алжир, Тунис)
• Хотя там больше керамика, но чугунные жаровни и казаны также наследуют.

🌏 Океания

🇦🇺 Австралия
• Традиция «camp oven» — чугунных походных казанов — тоже наследственная.
• Особенно распространена в фермерских семьях.

А вы попробуйте ее нагреть и сначала солью

а потом промаслить

и затем промаслить раз 10

только ищите нерафинированное Настоящее масло подсолнечное

А затем на 11 раз на шкварках приготовить яичницу шакшуку с помидорами

И блины затем

Мне кажеццо усе получиццо!

Ну можно прижаривать так сказать запечатывать а уже потом тушить

Скоровородка порционная в винтажном стиле

https://bar-style.ru/products/skovoroda-s-ruchkoi-d-20-stal-seriya-vintage-p-l-proffcuisine-1

Вы не одна такая)) У всех так) Только автор жила в нищете всегда, потому для нее -это высший пилотаж.
У нас гаджеты в таком же комплекте на даче)) Только электрогриля нет)) Понято что мангал , коптилка и барбекюшница покруче в естественном виде)

дык выше девушки и пейсали тоже самое

1 доставать она Не в доступе постоянном

2 мыть долго и сушить те же металлические ножи надо Тоже промасливать кстати

У нас например беларусская соковыжималка Журавушка советских времен неубиваемая и пластик норм но мы ее доставали всегда только осенью в сезон яблок и перерабатывали 300 кило яблок

Тут дурачки сидят, которые готовить не умеют, им бесполезно подобное объяснять.
У меня чугунная утварь, которую я минимум за 500$ за единицу покупала, естественно, я его отдам дочке.
И есть чугунная сковорода, которую я забрала из дома бабушки после ее смерти, шикарная.

Вы правы. Это была по тем временам дорогая посуда, но вечная. Не для бедных.
Сейчас не делают такое. И эти чугунки только лучше стали .

В Европе (как и во многих других регионах) чугунную утварь часто передают по наследству по нескольким причинам — и все они довольно практичные и культурные:

1. Чугун практически «вечный»

Чугун не деформируется, не трескается, не перегорает и при правильном уходе служит десятилетиями.
Со временем он даже становится лучше: образуется качественный естественный антипригарный слой.

2. Это дорогая и ценная вещь

Исторически чугунная посуда была не дешёвой.
Качественные казаны, гусятницы, сковороды стоили значительную сумму, поэтому их ценили как настоящую собственность.

3. Чугун связан с семейными традициями

Для многих семей определённые блюда готовят только в одной конкретной утвари:
– бабушкина сковорода для блинов
– чугунный котёл для тушёных блюд
– кастрюля для рождественского рагу
Такой предмет становится частью семейной истории.

4. Старый чугун лучше нового

Современный чугун нередко идёт с фабричным покрытием, а старый — более плотный, равномерный, и с десятилетиями «запечённого» масла, которое создаёт идеальное покрытие.

5. Это знак преемственности и заботы

Передать чугунную утварь — это как передать часть своего опыта.
В Европе такие вещи символизируют дом, уклад, тепло семейного быта.

А вот например Икея посуда

была эргономичная

потому ее и хвалили

и тд

люди Пытаются понять надо ли им то что удобно вам или Им это будет неудобно

только и фсего

У нее современная без годами накапливаемой необходимой масляной пленки.
Эмаль у нее. Для запекания, соусов подходит. Но не реальная чугунная.

ну может авторке и Не нужны соусы?

Автор, вы ж ИИ любите.

Вот вам ответ о чугунной, считается на первом месте в мире, по вкусноте блюд.
Вы если совсем не сильны в кулинарии, либо не встревайте-ка, либо обучайтесь, слушайте. Пригодится может .

-

Если говорить о вкуснее всего, то это зависит от блюда — но есть несколько видов посуды, которые почти всегда дают более глубокий, насыщенный вкус благодаря своим физическим свойствам.

Ниже — простое и честное сравнение где еда получается вкуснее всего.

🥇 1. Чугун (skillet, Dutch oven) — лидер по вкусу

Почему вкуснее:
• равномерный нагрев
• карамелизация и корочка на другом уровне
• удерживает тепло долго
• накапливает «seasoning» — натуральный антипригарный слой из масла, который добавляет аромат

Лучшее для: мяса, тушёных блюд, жарки, хлеба, запекания.
Бифштекс, жаркое, хаш — всё выигрывает.

🥈 2. Глина / керамика (тажин, кыс, римская кастрюля)

Почему вкуснее:
• пористая структура даёт мягкий, влажный жар
• продукты сохраняют аромат, не пересушиваются
• вкус получается «глубоким» и естественным

Лучшее для: тушения, запекания, блюд с бульоном
Примеры: таджин, долма, мясо с овощами, плов в глине.

🥉 3. Медная посуда

Почему вкуснее:
• самый точный контроль температуры
• быстро реагирует на нагрев/охлаждение
• идеально для сложных соусов

Лучшее для: карамели, кремов, шоколадных соусов, чувствительных блюд.
Для мяса — редко, но для соусов — непревзойдённо.

🏅 4. Каменная посуда (корейская, грузинская, японская)

Почему вкуснее:
• долго держит сильный жар
• даёт хрустящую корочку снизу (как в долсот бибимбапе)
• лёгкий минеральный привкус

Лучшее для: запекания, каш, зерновых, рыбы, омлета.

🥣 5. Эмалированный чугун (French oven)

Почему вкуснее:
• сохраняет соки
• идеально тушит
• не даёт металлического привкуса
• удобнее в уходе, чем голый чугун

Лучшее для: рагу, супов, медленного томления.

⚪ 6. Нержавейка

Не делает вкус «лучше», но даёт чистый, нейтральный результат. Хороша для кипячения, пасты, супов, но не для корочки.

Может.
Но откуда столько агрессии к тем, которые живут иначе?
Про посудомойку я когда читаю подобные опусы, сразу понимаю, что купили недавно😂.