Зачем вы до сих пор режете салаты вручную?

А картофель режет кубикам?

йа фсе-таки так и не пойму Как енто работает

миксер же сверху вниз вертикально взбивает

а Кстати блендер вот полетел у меня дала М в руки шо называеццо
и он сломал пластиковую штучку внутри переходник крестовину теперь Всю конструкцию на выброс хотя техника рабочая была
либо надо на поклон идти к тем кто Умеет работать с деревом и менять пластик на деревянную крестовину

Может.
Но откуда столько агрессии к тем, которые живут иначе?
Про посудомойку я когда читаю подобные опусы, сразу понимаю, что купили недавно😂.

Автор, вы ж ИИ любите.

Вот вам ответ о чугунной, считается на первом месте в мире, по вкусноте блюд.
Вы если совсем не сильны в кулинарии, либо не встревайте-ка, либо обучайтесь, слушайте. Пригодится может .

-

Если говорить о вкуснее всего, то это зависит от блюда — но есть несколько видов посуды, которые почти всегда дают более глубокий, насыщенный вкус благодаря своим физическим свойствам.

Ниже — простое и честное сравнение где еда получается вкуснее всего.

🥇 1. Чугун (skillet, Dutch oven) — лидер по вкусу

Почему вкуснее:
• равномерный нагрев
• карамелизация и корочка на другом уровне
• удерживает тепло долго
• накапливает «seasoning» — натуральный антипригарный слой из масла, который добавляет аромат

Лучшее для: мяса, тушёных блюд, жарки, хлеба, запекания.
Бифштекс, жаркое, хаш — всё выигрывает.

🥈 2. Глина / керамика (тажин, кыс, римская кастрюля)

Почему вкуснее:
• пористая структура даёт мягкий, влажный жар
• продукты сохраняют аромат, не пересушиваются
• вкус получается «глубоким» и естественным

Лучшее для: тушения, запекания, блюд с бульоном
Примеры: таджин, долма, мясо с овощами, плов в глине.

🥉 3. Медная посуда

Почему вкуснее:
• самый точный контроль температуры
• быстро реагирует на нагрев/охлаждение
• идеально для сложных соусов

Лучшее для: карамели, кремов, шоколадных соусов, чувствительных блюд.
Для мяса — редко, но для соусов — непревзойдённо.

🏅 4. Каменная посуда (корейская, грузинская, японская)

Почему вкуснее:
• долго держит сильный жар
• даёт хрустящую корочку снизу (как в долсот бибимбапе)
• лёгкий минеральный привкус

Лучшее для: запекания, каш, зерновых, рыбы, омлета.

🥣 5. Эмалированный чугун (French oven)

Почему вкуснее:
• сохраняет соки
• идеально тушит
• не даёт металлического привкуса
• удобнее в уходе, чем голый чугун

Лучшее для: рагу, супов, медленного томления.

⚪ 6. Нержавейка

Не делает вкус «лучше», но даёт чистый, нейтральный результат. Хороша для кипячения, пасты, супов, но не для корочки.

Под миксером видно понимают любое устройство с насадкой, можете одной яйца взбить, другой нарезать кубиками, жульеном, тонкими пластинками,

ну а соль разве не абразив?

ржу)))

Вот да, соглашусь, некуда ставить. У меня вроде и не маленькая кухня, а постоянно стоят только кофемашина, чайник, микроволновая, все остальное надо доставать, убирать...

Вот да, соглашусь, некуда ставить. У меня вроде и не маленькая кухня, а постоянно стоят только кофемашина, чайник, микроволновая, все остальное надо доставать, убирать...

А вы попробуйте ее нагреть и сначала солью

а потом промаслить

и затем промаслить раз 10

только ищите нерафинированное Настоящее масло подсолнечное

Патина (приправа) разрушается. И другие негативные для посуды изменения.

И блины затем

И блины затем

нет все верно =абразив, но я будучи не в курсе, а маме от бабушки достались, но я сегодня по теме прочла как нужно с такими сковородами обращаться)
А я прям жестокой химией, удалители жира, ничего не помогло, и просто лежит в отсеке, вот что называется - пообщаться по теме.
Если б я знала...надо и маме сообщить.

Я в связи с темой уже все прочитала) Конечно воспользуюсь всем, что прочла) Вдруг поможет)
Спасибо)

Конечно попробую, просветилась уже теперь)

Сама идея использовать химию на чугуне неправильная

он же пористый

а значит Впитал химию

кстати сначала бы его неплохо было бы выпарить енту химию водой
несколько раз прокипятить воду в сковородке и вылить

для чего нужен нагрев?

чтобы металл лучше и быстрее таки впитал масло
в пористый материал чугуна

Хоть какая-то польза от темы, ога)))

когда уберете химозу ну разика три вкипятите воду в ней

затем промаслите раз 10 можно даже масло прокипятить В сковородке

первые блины лучше таки птичкам раздать

Да я уже все прочла и про воду вскипятить и про соль, и тоже вскипятить, и про масло)
Надеюсь реабилитировать)
Я просто варвар((

Да я уже все прочла и про воду вскипятить и про соль, и тоже вскипятить, и про масло)
Надеюсь реабилитировать)
Я просто варвар((

нет все верно =абразив, но я будучи не в курсе, а маме от бабушки достались, но я сегодня по теме прочла как нужно с такими сковородами обращаться)
А я прям жестокой химией, удалители жира, ничего не помогло, и просто лежит в отсеке, вот что называется - пообщаться по теме.
Если б я знала...надо и маме сообщить.

Абзываццо нинада

свсысока в людьми общаццо нинанад

надо Абхясмнять и показыватть картинки и снова Абъяснять

про пользу говорите

а не о том какие фсе вокруг вас красивицы иумницы Адни дураки

и да какие-то там "дикари"

как по мне енто дикари кто на электрокарах ездит
которые могут заживо сгореть живьем на кольцевой автодороге в пробке когда что-то там Вдруг чтойта возгорелось ((((

выше Ж пейсала про то как ей операцию на лице (!) делали после взаимодействия с гаджетом с металлическим насадками!!!!

а чугунной сковородки должОн бояццо тока ваш муж

дык вы Дольше препираетесь в теме тут

чем протереть

Каких комплексов - когда высмеивают вас?))

Умная Ж рожает одного ребенка и то ради великой любви))
Никто нормальный не согласится на повторение ада!!!!

Под комплексом понимают «болевую точку» в психике человека, задевая которую он тревожится, ощущает неловкость, замыкается в себе.
*************************************
Пока комплекс неполноценности только у вас, что вы каким то достижением считаете посудомойку и овощерезку чем то высшим в обыденной жизни, у вас никогда не было машины, вы называете койен)) и при этом 3 загрузки в день)) У вас там детсад в 10челов?)))

Вы смешны, вы нищи, как и основное большинство, а людей умных и обеспеченных не так много, и они отличаются уровнем мышления и легко отделимы от серой малограмотной массы(

Конечно попробую, просветилась уже теперь)

Еще как входит. Это вы в круг людей где это входит сами не входите.

Зайдите на кухни миллионеров. Огромное количество чугунной посуды. Если у вас нет времени, желания, естественно вам абсолютно не нужна такая посуда, вы элементарно не сможете в ней приготовить ничего, не погрузив дом в едкий дым.

Вбейте почему в мире чугунную посуду традиционно передают по наследству. Почему веками спустя она супер востребована, популярна. Причем все больше и больше, не меньшее . А современной жизни с ее ритмом,

Зачем мне это здесь? Тут не тот контингент.
Сколько передает, какую, как охотятся за старой, странной, как она ценится прекрасно знаю. На чем готовят для самых известных людей мира , в какой посуде тоже прекрасно знаю.

А вот вы похоже ничего помимо простейших устройств и простейшей готовки не знаете. Но вам и не надо. Оставьте другим.

Вы не одна такая)) У всех так) Только автор жила в нищете всегда, потому для нее -это высший пилотаж.
У нас гаджеты в таком же комплекте на даче)) Только электрогриля нет)) Понято что мангал , коптилка и барбекюшница покруче в естественном виде)

У вас такое письмо, очень тяжело читать и вот эти все «бояццо». Большие буквы не для вас? Я если честно пролистываю ваши посты

Автор, вы ж ИИ любите.

Вот вам ответ о чугунной, считается на первом месте в мире, по вкусноте блюд.
Вы если совсем не сильны в кулинарии, либо не встревайте-ка, либо обучайтесь, слушайте. Пригодится может .

-

Если говорить о вкуснее всего, то это зависит от блюда — но есть несколько видов посуды, которые почти всегда дают более глубокий, насыщенный вкус благодаря своим физическим свойствам.

Ниже — простое и честное сравнение где еда получается вкуснее всего.

🥇 1. Чугун (skillet, Dutch oven) — лидер по вкусу

Почему вкуснее:
• равномерный нагрев
• карамелизация и корочка на другом уровне
• удерживает тепло долго
• накапливает «seasoning» — натуральный антипригарный слой из масла, который добавляет аромат

Лучшее для: мяса, тушёных блюд, жарки, хлеба, запекания.
Бифштекс, жаркое, хаш — всё выигрывает.

🥈 2. Глина / керамика (тажин, кыс, римская кастрюля)

Почему вкуснее:
• пористая структура даёт мягкий, влажный жар
• продукты сохраняют аромат, не пересушиваются
• вкус получается «глубоким» и естественным

Лучшее для: тушения, запекания, блюд с бульоном
Примеры: таджин, долма, мясо с овощами, плов в глине.

🥉 3. Медная посуда

Почему вкуснее:
• самый точный контроль температуры
• быстро реагирует на нагрев/охлаждение
• идеально для сложных соусов

Лучшее для: карамели, кремов, шоколадных соусов, чувствительных блюд.
Для мяса — редко, но для соусов — непревзойдённо.

🏅 4. Каменная посуда (корейская, грузинская, японская)

Почему вкуснее:
• долго держит сильный жар
• даёт хрустящую корочку снизу (как в долсот бибимбапе)
• лёгкий минеральный привкус

Лучшее для: запекания, каш, зерновых, рыбы, омлета.

🥣 5. Эмалированный чугун (French oven)

Почему вкуснее:
• сохраняет соки
• идеально тушит
• не даёт металлического привкуса
• удобнее в уходе, чем голый чугун

Лучшее для: рагу, супов, медленного томления.

⚪ 6. Нержавейка

Не делает вкус «лучше», но даёт чистый, нейтральный результат. Хороша для кипячения, пасты, супов, но не для корочки.

В кино такое видели?) Все кухни миллионеров чугуном увешаны) Ржу в голос просто, пишите еще

Да отстаньте вы со своим чугуном) Мне. Такое. Не. Надо!!!!!!!!!😅

У восточных народов тот же принцип для пористой глины

сначала Проливают горячую воду в чайник

и из чайника первый слив чая в глиняные чашечки раскрывая поры и тоже Выливают первый пролив воды

и потом уже только следующие заварки чая дают пить

когда и чайник правильной температуры и напиток и чашечки

У друга дома только в этом чайнике из Японии завариваем кипяток. Другой ему не вкусен.

https://postimg.cc/njv8VqT2

У друга дома только в этом чайнике из Японии завариваем кипяток. Другой ему не вкусен.

https://postimg.cc/njv8VqT2

У друга дома только в этом чайнике из Японии завариваем кипяток. Другой ему не вкусен.

https://postimg.cc/njv8VqT2

но любой чугун зело тяжелый зараза

М то пофиг все равно бицуху качать!))))))

В кино такое видели?) Все кухни миллионеров чугуном увешаны) Ржу в голос просто, пишите еще

Подруга из-за этого чугунную тяжеленную блиницу отдала, тяжелая

От ваших постоф увы пользы таки чуть

йа ваши тоже таперича буду пролистывать

Мои хоть читабельные, без вот этих таперича. Ужас какой-то

Мои хоть читабельные, без вот этих таперича. Ужас какой-то

Нет, не в кино. В жизни. Не у всех увешаны, не все миллионеры в смысле свободных средств.
Не у всех возможность повесить, но практически у всех настоящий присутствует, большей частью винтажный.

Уже без вас интереснее беседа идет.

В сотни раз интереснее временных гаджетов, которые каждый год обновляются, быстро выбрасываются.
А утварь 200 летней давности служит верой, правдой и ценится. Есть устройства для нарезки.

да для пожилых людей опасно если запястье слабое можно опрокинуть на себя случайно