Начальник не контролирует эмоции

Девушки, привет.
Помогите разобраться)
У меня руководитель - мужчина, умный имеет несколько направлений в бизнесе. Когда пришла к нему работать, долго притиралась, не любит ошибок, возни, всегда нужно точно и срочно, если нет - очень нервничает.
Коллеги говорят, что до меня была сильная текучка кадров, никто долго не выдерживал. Со мной как-то сработался, думаю, из-за того, что я не показываю свой характер и слабее его, хотя иногда приходилось слышать такое от него, что "хоть ты-то можешь это сделать" (намекает на то, что остальные не смогли или не смогут), в том плане, что немного превозносил в свое время меня среди коллег. Но никогда не нахваливает, я только догадываюсь по некоторым фразам.
Сейчас с ним видимся редко, в основном держим связь по сотовому.
Так вот - в последнее время стал просто невыносим, нервничает по любому поводу, приходится угадывать, что он хочет услышать. Да и вообще просто срывается. Я уже дергаюсь, когда он звонит.
Я никогда не отказываюсь от своих ошибок, если они действительно мои косяки, я это открыто признаю.
Но вопрос не в них. Срывается просто на мелочах.
Например, согласовываю с ним оплаты - по очереди, в итоге, неправильно - надо ему сразу было сказать общую сумму, хотя раньше всегда так согласовывали. Ну и далее в таком же духе. Как будто бы у него все время настроение на минус стопятьсот.
Что посоветуете? Устала дергаться от его звонков.