Отвечая на главный вопрос автора, 35 лет - не старость, это начало среднего возраста. Время прекрасное, с точки зрения осознания себя в этом мире. Можно назвать это конечной станцией на маршруте "Бурная молодость". Подведение промежуточных итогов, коррекция ритмов и приход к осознания в каком формате провести оставшуюся часть жизни.
Мужчины, когда говорят что женщина в 35 стара, говорят не про личность, интересную, развитую, прекрасную, а про мать будущих детей.
Здоровой психически и физически мужчина хочет несколько детей. А для этого объективно подходит девушка до 25 лет, вообще вне зависимости от возраста мужчины. 35 просто перестают существовать для этих целей. У меня самого несколько обалденных подруг 30-39. Нам очень интересно вместе, классно общаемся, поддерживаем контакт, но ничего более. Это элементарно опасно для здоровья женщины, такие выкрутасы. Пусть они живут полной, насыщенной, интересной жизнью, зачем обременять уже такими сложностями.
Ну и второй аспект: конечно характер и убеждения, с молодой особой, как вы говорите, наивной и податливой девушкой, смотрящей тебе в рот, куда лучше строить "гнездо", чем с закалённой и опытной во всех отношениях. Ведущий выбирает ведомого, не наоборот. Если ты кого-то выбрала, селяви, ты ведущий.
На самом деле, в конечно итоге, мужчина может оценить прожитую жизнь по трём основным критериям: насколько он кайфовал в процессе, какую пользу он принёс и сколько потомков с его геномом и культурным кодом он произвёл и воспитал (можете трактовать и интерпретировать вышесказанное как захотите). Потомство - значимая часть мотивационной энергии, и здесь промахнуться нельзя. Тут просто нельзя делать такую ставку на "любовь" с женщиной за 30. Это объективные реалии.