Напишите о Ваших самых вкусных воспоминаниях из детства

Воздушный молочный коктейль с микрочастицами льда

Ватрушка с малиной у бабушки

С детства люблю пирожные и торты с огромным количеством взбитых сливок и минимальным количеством бисквита, когда ешь торт - и он настолько пропитанный, как будто мокрый!

У меня получилось сделать таким тирамису 🙈 периодически делаю 😁 с другими тортиками пока так нежно не получается, но крем делать научилась.

Пирожок с рисом, яйцом и луком, песочная полоска, сушёные бананы, мороженое Сникерс, финский шоколад с орехами и изюмом, молочное печенье заварное толстое.

В моем детстве 90-х были глазированные сырки очень вкусные и мороженое в стаканчиках со вкусом действительно молока, а не то что сейчас, как резиновое.
Еще сливочное масло Rama было очень вкусным, сейчас такого вкуса у масла я не встречаю.

Бабушкины пирожки с сушеной лесной клубникой в русской печи.

Жареная картошка с белыми грибами в домашней сметане.

Творожные калачики.
Печенье орешки с необычным кремом начинкой мама готовила сразу трёх видов: шоколадным, розовым ягодным, на сгущенном молоке - белый.
Горячие пирожки со щавелем.

Арбузы маринованные.

Клубника лесная с молоком и сахаром.

И какие-то особенные пельмени из советской кулинарии. Прямоугольной формы с колбасный фаршем. Обжаренные в пачке сливочного масла. 'Маленькие пирожки' называла их в детстве. И нигде потом не встречала рецепт(((

Клубника толченая с сахаром и ирис в плитках(бабуля коробками покупала тогда). Ну и мамины тортики

В гугле поищите, там ии вам и рецепт этих пельменей напишет и как обжаривать их

Мы маленькие были, увидели у забора забытый кем-то огромный арбуз. Хряснули его прямо об асфальт.
Наверно, такого вкуса и есть небесная амброзия - пища богов.
В жизни больше такого арбуза не ела. Хотя, выросла на юге.

Мне на Новый Год жена моего дяди (младшего брата мамы) привезла Сникерс и Марс в пакете с конфетами. Я была просто в восторге! Для моей мамы все это было тогда да и сейчас есть "забугорная химия", поэтому не сказать что подобные сладости часто были в доме) Поэтому подарок очень запомнился

В детстве из всей еды я больше всего любила мцвади (шашлык) и буженину. Потому что мясо на столе в достатке было только по праздникам. И до сих пор шашлык - мое самое любимое блюдо. Вкус не изменился, мясо оно и в Африке мясо.

когда мне было 12 лет мама мне сказала что у меня уже не детство а юность потому что мне 12 лет

в детстве я любила газировку, это было самое вкусное воспоминание из моего детства

По выходным большой таз маминых пироженых с нежным кремом внутри

Заварных?

Эклеры, если не ошибаюсь, это заварные и есть. Потом я научился и сам печь, любимым и который хорошо получался был мадонна, классический, но тесто ракатать для него, чтобы тонкие коржи получились на выходе, это была та ещё проблема)

Моя мама тоже эклеры пекла)

Эклеры. Сие есть райское удовольствие, богом кулинарии даное)

Посмотрела рецепт этой мадонны, на медовик похож. Тоже мама пекла. Медовик люблю больше всех тортиков, но не люблю с ним возиться. Мне проще сделать бисквитный

Да, похож. Возни с ним много, но это того стоит. Готовка подобного кулинарного изыска, как прелюдия с красивой и отзывчивой на ласки женщиной, это нужно любить, как тело женщины и тогда тесто ответит той же податливостью, какой отвечает тело партнёрши возбужденной от умелых ласковых и временами жёстких прикосновений

Фантазер
ты ли это

52 летний мужик с толстой ряхой и пузом
в разводе
из Приморского края

очень любящий беседовать с дамами и ездить по ушам им

Ну, я когда-то действительно бы там некоторое время, не понравилось). Цены бешеные и никакой инфраструктуры толком, так что уже свалил оттуда, хреново там

в детстве после школы заходил за шаурмой у метро, там мужик делал ее просто нереально. щас ем шаурму и такой - ну ок. а та была буквально легендаркой 🥺

А, ну это наверное потому, что я не мужчина
А вообще, нельзя такое писать. Нормально ж всё было, че началось-то?

Я просто описал этот процесс с точки зрения мужчины, так что не судите строго). Вообще, я люблю готовить, с 9 лет у плиты, как говорится, хочешь вкусно покушать, накорми себя сам.
Во вторых, я не отношусь к общению на этом форуме серьёзно, т.к народ здесь разный, пробовал изначально, не пошло'. Вообще я человек серьёзный в жизни, видел то, чего не может быть, если грубо

...так что, извините, если что не так. Всего вам самого наилучшего, от всей моей дьявольской души

Это да. А я люблю вкусную еду, но не люблю готовить. Правда пришлось учиться, чтобы ребенка кормить домашней едой). Ну и есть такое, что не продаётся, а хочется, вот и приходится готовить

Да ничего страшного, просто тяжеловато такое читать

🤔

Хорошо, понимаю. Каждому своё

Понимаю, дома часто отбивные в винно-горчичном соусе, паста с морепродуктами в сырно-сливочном, лапша со свининой и овощами по китайски, ну и традиционно русские блюда)

Морскую капусту употребляете в пищу)?
Могу лёгкий рецепт, вместо окрошки, кушают холодным, готовить-7-8 минут

Да-да. Холодец наш, окрошка, борщ как у мамы, фаршированный мясом желудок😍 и т.д.

Да, она ж не только вкусная, но и полезная

Напишите, если не сложно

Холодец часто варю, что не слопал, с этого в бульон для борща

Да-да, похоже вы именно их и нашли! Спасибо!

Ну он и для костей полезен. Не знаю почему, но мне нравится, когда желе много. Просто частотвижу, что делают просто заливное(где мясо покрывают бульоном), мне такое не очень нравится. Только если для праздничного стола

Да было бы за что)

Пожалуйста.
На Озоне есть сушеная морская капуста, её с вечера можно закинуть немного в кастрюлю или днём, в холодную воду на 30-40 минут, имейте в виду, при набухании её вес увеличивается от 15 до 20 раз, поэтому сухой на двоих 10-15 грамм хватит.
В кастрюлю налили воды на нужное количество порций, закинули туда вымоченную морскую капусту, густоту смотрите сами, добавили соевый соус по своему вкусу, пока закипает капуста из расчёта на одну порцию одно свежее яйцо куриное, взбить их до состояния однородной массы, как только капуста закипела, выключили плиту, булькать перестало, вливайте туда медленно размешаную яичную массу, одновременно медленно мешая вилкой в одну сторону, в идеале яйца должны получиться не хлопьями, а паутинкой-полосками. Блюдо готово, холодным тоже вкусно, зимой горячим, летом холодным.
Фото этой капусты с Озон прилагается, там или на ВБ её много

Всё верно, в холодуце дожно быть много желе, понимаю вас, в желе самый смак)

Кстати, в сухом месте вскрытый пакет с этой капустой хранится долго, у меня с марта этого года), выгодно покупать, для салатов варить не нужно, только вымочить в хол.воде 30-40 минут и всё

Поняла, благодарю. На зеленый борщ чем-то похож. Только заменю на резанное кубиками яйцо. Не люблю болтушку почему-то

Спасибо за совет. Нужно будет попробовать

Не за что, в его рецепте можно добавить нарезанную соломкой говядину, да, чем-то смахивает на зеленый борщ, по поводу способа добавления яйца, это как вам захочется)

Попробуйте)

Ну мне зеленый борщ нравится из-за вкуса щавеля, с капустой не знаю как будет. В общем нужно попробовать

Почему только щавель? А листья молодой крапивы?)
Девушка, я морскую капусту не рекламирую, только если вы её вообще кушаете)

С крапивой не пробовала. У меня она не росла почему-то.

Да я поняла. Просто ела только маринованную(ту, что в магазинах продаётся), а суп никогда не пробовала. Даже не думала, что можно сделать

Маринованную это понятно, её большинство в России употребляет, так что нормально, попробуете теперь сушеную).
Я её иногда в доширак добавляю, для разнообразия. Неплохо сочетается.
Кто-то тушит с мясом после вымачивания. С ней много рецептов)