Вранье!

Форель я пробовал, или нет, не помню, может, дважды, кроме хариусов, а кижуча и нерку нам с Камчатки порой подкидывают. Кижучевая икра, на мой взгляд, равноценна по вкусу с кетовой, хотя и побогаче по аминокислотному составу. Мясо кижуча в любом виде пожирней мяса кеты. Нерка хороша в малосольном виде, с укропчиком, в таком виде чаще всего попадает к нам на стол под НГ, особенно хороша для балыков, но на мой взгляд приедается из-за некоторой нейтральности вкуса. Горбуша - когда надоедает селедка.

Селедка тоже в этом же магазине куплена, написано тихоокеанская, без консервантов, сахара и усилителей. Хорошо бы с икрой оказалась!
В пластиковых банках никогда не покупаю селедку, и не вкусная и с костями, не знаю как это люди едят, неужели долго селедку почистить.

спасибо

Залом шикарная селедка! Но у нас такую не продают, муж иногда привозит из Астрахани, хозяйка там сама солит.

Я все пытаюсь в магазине отличать мальчика-селедку от девочки с икрой, и по глазам, и по форме морды. По животу не всегда получается )

И нерку москалям не поставлять! Пусть норвежскую крашеную едят. А то им и селедка с костями не лезет в рот.

Форель мне кажется сейчас искусственно выращивают на прудах, причём по всей стране. Что в Мск, что на Енисее. Там же сразу и коптят, горячего.

Не лезет…. В железных баночках маленьких с надписью исландская еще можно купить с голодухи на дачу. Она без костей и кусочки интеллигентные, посл хороший.
А в пластике - это кошмар и ужас! Закусь для алкашей и бомжей.

Я наоборот беру селедку матье в масле, местного пр-ва ИП Тришкин. В пластике, в масле, с приправами, в банке по 500 г. Средний посол. Хотя под настроение могу взять слабосоленой или маринованной селедки, приготовить как-нибудь, но это возиться надо, добавлять приправы, не всегда на это есть время и желание. Солить селедку самому уже и вовсе лениво. А скумбрию не люблю в любом виде.

Нерка-то ваша, Дальневосточная ) я и не знала, только сейчас надпись рассмотрела )

Может, московские фабрики портят наши дальневосточные продукты? Приснопамятна морская капуста пр-ва московской фабрики. Один уксус, гвоздика и прочая дребедень, банку выкинул, коты в округе попрятались. С тех пор я не беру ничего рыбного и морского, кроме местного пр-ва. А уж сколько костей в селедке кусочками - катастрофа, да. )

Селедке никакие приправы не нужны. Если б ее не было так много, она была бы деликатесом.
Скумбрию мы сами солим, замороженную покупаем, но не всегда хороший вид попадается, она очень разная, цвет мяса разный, и снаружи тоже.
Копчёная готовая скумбрия - самый сильный канцероген, подкрашивают вредоносным.

И братик мой камчатский - главный специалист в РФ по лечению и разведению лососевых, работник КамчатНИРО с ученой степенью, к нему по рыбным вопросам на радиоконференциях обращаются шведы, американцы и прочая ученая братия. Позвоню ему, чтобы на Мск не отправляли нашу рыбу.

Всё, Фиала, будете сидеть с Елью на кириешках. )

Не надо звонить!
Торгашам лишь бы продать….

Не надо? То-то. Ну ладно, пока не буду. ))

Ну неприятно кости в селедке, я аккуратно хребет с ребрами вынимаю, потом еще специальным пинцетом рыбным выдергиваю косточки, и при нарезке если замечу косточку мягкую, хотя она и не будет чувствоваться.
Нерку кстати тоже перед нарезкой, и во время, рыбным пинцетом из филе вынимаю.

Удавлюсь лучше, но сельдь в пластиковой банке не куплю )

Разницы нет. В пластике, в стекле...главное, рыба, удачно подобранные ингредиенты и рецептура. И качественное масло для заливки.

на днях, перещелкивая каналы, посмотрела фильм про норвежскую треску
норвегия- крупнейший поставщик этой самой трески
так вот, норвежские промысловики , норвежские власти, норвежские рыбо...как их там , которые рыбу изучают - так вот, все обеспокоены количеством вылавливаемой трески- мутантов
фото не для слабонервных
натуральные мутанты , с огромной искривленной головой, оскаленные челюсти с огромными зубами
анатомия тоже измененная
это связывают с выпуском в море рыбы частных фермеров по разведению рыбы
чем уж они ее кормили и почему они мутировали в монстров- неизвестно
их рыбнадзор рыбу эту проверил - нормальная, пусть идет в переработку , но голову отрезать )
а любая мутация - это вапщета на уровне днк
хорошо, что я рыбу от силы два раза в год ем- и то копченую
и не треску

Не только рыба мутирует.
Каждый год описывают до 5 тысяч насекомых.
А Насекомые самый большой отряд, больше 100 тыс видов.

Всем правильного ДНК!)

Новых насекомых, это имелось в этом...как его?....ввииииду

Вся эта ужастная фигня с экспериментами - следствие паталогического делания одной небольшой(но влиятельной) секты, вывести "служебного человнка" , "донора органов" и тд.
Людоеды не могут жить с людьми

так кузнечиков и всяких жуков только китайцы и тайцы едят
ну еще племя тумба-юмба
а рыбу - все
кроме меня

Муж ловил в Норвегии треску и палтуса. Офигенные. Не так давно это было.
Туда много немцев приезжало с рефрижераторами, они филе сразу же замораживали. На всю зиму наверное для семьи. Муж им отдавал треску и палтуса, много съесть рыбаки не могли. Мне тоже привёз тазик замороженного филе, самолетом, она и не оттаяла.

Мне кажется по телику - это фейки пропагандистов. Треска филе сейчас почти по 2 тыс за кг, или по 1500. Вот они и рады стараться, у нас всегда когда чего-то мало и дорого, так сразу вредно. С мясом так же было, еще и в ссср. Мол де вредно. А там аминокислоты незаменимые.
Ну и опять же - Запад обос@ать это милое дело…. Как у них там все хреново в Норвегии. А там офигенно! Соцподдержка шикарная.

Желания*

ты ешь фиолетовую картошку
скоро тоже мутируешь иль в мышонка иль в лягушку иль в неведому зверушку

Ты их топором что- ле фаршируешь..

Не вы ли мадам пиздели_ что толстая, некрасивая и вообще некомфортно танцевать из- за раздутой попы..
Щука жаренная, очень вкусная( если не передавить) (но если не пожарить.. можно заработать дифолебатриоз, по- татарски.. ленточный червь. Но эт не солитёр, губки закатайте! Это серъёзный паразит!)

Добавляй обязательно грудинку куринку и жира для восточности

Рыба, особенно для выросших на море-окияне, важный продукт

У сокурсника мужа дочь живёт в Норвегии. Рассказывал, как там в доме престарелых старушка покончила собой. Так медсестру этой старушки отправили на 3 месяца в санаторий, с сохранением заработной платы, потому что у неё стресс от самоубийства подопечной.
А у нас? У Миши старушка покончит, ее в полицию затаскают, что довела бабку до самоубийства )
Образование в Норвегии все бесплатное. Хорошо там. И уверена, что треска всё с той же мордой, что и раньше )
Мы этой рыбы не увидим, и брехать очень удобно стало.

это не российский фильм был
норвежский, с переводом

Кто-то же должен ее есть))
Лучше это буду йа!!
Даже с муТДациями я останусь Человеком))

Вот я б тоже не стала такой картошкой увлекаться. Я и землянику белую перестала сажать.
Кстати, и морковка изначально была желтая, узбеки и сейчас такую выращивают. Оранжевая - это селекция, искуственно выведенные сорта морковки.

уж мне-то не рассказывай сказки, добрячок

Гибридизация и изменение Днк два разных процесса

Начинаецца))
Хaбaлки в действии)

Чёрную икру, как и осетровых, я не ем совсем!!
Хватило советского периода)
Красная рыба - да!

А трудно сделать что ли?
Вы такая наивная, тут никому не верите, а телику верите. И озвучку поменяют с норвежскими моряками, и рыбу снимут муляжи.
Сын учился когда в гуманитарном, у них в китайской группе был парень, который писал сценарии для Рен Тиви. Мы так ржали когда рассказывал. А у мужа сотрудник снимался на Рен Тиви во всяких жутких историях, якобы с ним произошедших. Мать еще его ругала, что ей перед соседями стыдно )))
То его зазомбировали на улице, то инопланетяне в квартире испортили обстановку )) причем, он не хотел больше сниматься, боялся что уже были с ним фильмы, а на Рен Тиви пофиг, он им понравился ) Ну и платили хорошо.

И чѣ за суп такой из баночки
Ты этим, мужика с озона кормишь?
Он тебя не ебёт_ чтоле

Я не на море выросла и мама рыбу не очень жаловала.
Но сейчас я люблю любую рыбу, и речную мелочь тоже, она такая вкусная, если правильно зажарить, перерезав реберные косточки.

Щука жареная - барахло! Она тиной воняет. Из неё только котлеты,,,

Вкусно базаришь..!

Серьёзно про пластик? Я такое люблю.

Ненцы щуку рыбой не считают))
Выкидывают

У этих покойников..
Раньше как коптили рыбу и мясо знаешь?

Ну рыбные ДНК нам никак не перейдут.
У нас свои ДНК мутируют. И если свои мутации совпадут с мутациями партнера, то ребенок родится с генетическим заболеванием.
Мне написали мочекаменную в мутациях, с добавлением, что у меня её не будет, но может быть у моих детей. У брата был камень в мочеточнике, может по мужской линии передается, а я носитель, не знаю.

Откуда мне знать, у меня Жо толстая и я некрасивая, или у красивых спроси.

Что ты такое несёшь?!

Рыбку жарила?
Ты повариха, признайся

Пластик и сам по себе вредный, а в сочетании с жиром выделяет канцероген. Сельдь в пластике долго валяется, срок хранения большой. Покупай в железных баночках, если лень самой селедку почистить.