Отстаньте от сестры. Гиперопека это так же плохо, как невнимание.
Никто не застрахован от разбитых сердец и неудач в личной жизни. Бывает, жизнь рушится и лет через 10-15. Профессия парня вообще роли не играет. То, что у вашей сестры есть психические проблемы, не повод уходить в монастырь. Да и абсолютно здорового ментально человека точно так же можно обидеть, причинить боль. Максимум, что от вас требуется, выслушивать ее, когда она просит, и поддакивать. Если она сейчас счастлива и довольна, радуйтесь вместе с ней, если начнет на что-то жаловаться - поддерживайте. Но не лезьте