Потому, что:
Они друг о друге при знакомстве могут знать только внешность. А этого недостаточно.
Для знакомства нужно обоюдное желание. Если ты визуально привлёк, то это даёт шанс начать беседу. Но тут же может не понравиться голос, тема, манера общения, мимика, запах и много чего ещё.
И самое главное - а кто подтвердит достоверность твоих слов? Обманывать и приукрашать стало нормой.
Так что с чего ей хотеть знакомится? Ну разве замуж так невтерпёж, что за первого встречного.
И для сравнения - знакомства на курорте, круизе или поездке проходят намного легче. Или в спортзале, клубе.
Да и что ты можешь знать о встречной на улице? Почему ты ее выбрал? Симпатичное лицо, фигура? Походка? Чего тебя на неё кинуло? Спермотоксикоз?