Абсолютно согласна. У нас в Канаде тоже это очень распространено. Если зову кого-то в гости, то первый вопрос - что мне принести.
Недавно делали барбекю. Я делала греческий салат и капрезе, купила вино и сделала свой фирменный торт "Трес Лечес". Подруга принесла замаринованную рыбу, кальмары и овощи, которые мы жарили на гриле. Сосед пришел с бутылкой текилы для коктейлей Маргарита, а вечером съездил в итальянское кафе за латте к десерту.
Это абсолютно нормальный подход.