Прошу откликнуться тех, кто пережил подобную ситуацию. Я уехала в США 5 лет назад на учебу. Мне было 33. Отучившись, не смогла найти рабочую визу. Работала нелегально, и находилась в статусе иностранного студента. Сейчас хочу вернуться в Россию. Выйти замуж, или сделать фиктивный брак нет возможности и желания. Возвращаться домой очень страшно. Мне кажется, что уже все дома другое. Оборвалась связь с друзьями, все изменилось. Кто переживал подобное? Как вы адаптировались? Как сложилась ваша жизнь дома? Прошу гадости не писать. Уехала потому, что хотела получить опыт работы и другое образование в своей сфере.
Это зависть. Ну и пускай. Глупо на такое поддаваться.
Гость
[962431719]
#10695
Страдалица по России
Сообщение было удалено
И потом, меня влюбленные мужчины так не обзывали. Ну да это ваши отношения.
Облако в юбке
[4287178004]
#10696
URSA
Сообщение было удалено
Я их понимаю ))) ваши блюда звучат уж точно привлекательнее, чем селедка под шубой
URSA
[3806820505]
#10697
Облако в юбке
Сообщение было удалено
Да, американцы селёдку под шубой точно не будут))
URSA
[3806820505]
#10698
О, вспомнила, блины с икрой трескали с удовольствием
Гость
[911566788]
#10699
Гость
Сообщение было удалено
+++++++++++++++++
Облако в юбке
[4287178004]
#10700
URSA
Сообщение было удалено
Блюдо ну очень специфическое.
Dot
[297638087]
#10701
Гречку попробуите с грибами с жареным луком. Салат из свежеи капусти. Свеклу с лимонным соком и грецкими орехами. У нас кстати американец испанского проишождения шубу ел и говорил что у него мама тоже что то похожее из селедки делала. Американка с мамои японкои к селедке не притронулась но обьедала с нее шубу. Ну а датчане немцы и прочие северяне естественно обходили ее по широкои дуге. Я кстати оливье брезгую из-за сочетания мяса с маионесом. А так никогда не угадаешь, слишком интернациональная страна.
Гость
[2527632597]
#10702
Страдалица по России
Сообщение было удалено
Квартиру хоть не в хрущебе, спальнике купил? Президент:)
Страдалица по России
[3608732259]
#10703
Милая Провинция
Сообщение было удалено
Может мясо по-французски, оливье и блинчики? А муж пусть остальное готовит. Пока не знаю, я на такую ораву никогда не готовила.
Тогда не буду. Я просто руку набила, всегда делаю на НГ.
Страдалица по России
[3608732259]
#10707
Гость
Сообщение было удалено
Ладно, придется отчитаться, а то еще на фантазируете себе хоромы в центре) Квартиру купил не с нуля, мне пришлось продать свою просторную однушку. Во-вторых, это было давно, перед подорожанием. Ну и не центр, а район, в котором я прожила всю сознательную жизнь. Так что завидовать нечему)
Гость
[962431719]
#10708
Совсем не русская кухня, но готовится быстро и вкусно. Порезать куриное филе, поперчить, обвалять в крахмале. Жарить в соевом соусе с рисовой лапшой. В лапшу добавляю чеснок и горошек. Лапшу перед этим отвариваю минуты три.
Гость
[962431719]
#10709
Страдалица по России
Сообщение было удалено
Не прынц:)
Страдалица по России
[3608732259]
#10710
Dot
Сообщение было удалено
Можно и гречку, мой муж любит когда я с тушенкой делаю. А свеклу просто порезать кубиками, побрызгать соком+ орехи?
Страдалица по России
[3608732259]
#10711
Гость
Сообщение было удалено
Не, даже коня у него нет(
Страдалица по России
[3608732259]
#10712
Кста, про коня, у нас сегодня скачки были " на районе", потрясающее зрелище. Скромные, местного масштаба, но красивые. И на лошадке здесь покататься стоит 40 долларов 30 минут, грабеж!
Страдалица по России
[3608732259]
#10713
Зоопарк оказался бесплатный, в центре. Правда там черных пруд пруди, никогда столько не видела, до чего горластые они, так вопили, особенно около клеток с обезьянами ( не подумайте плохого)
URSA
[3806820505]
#10714
Страдалица по России
Сообщение было удалено
На копчёном беконе обжариваю лук и лесные грибы (бекона беру упаковку, мелко режу. Грибы- боровики, белые. Главное, не шампиньоны, потому что это не грибы)) всё это безобразие смешиваю с немного недоваренной гречкой. Потом этим набиваю утку, зашиваю со всех сторон, чтобы сок не вышел. Толстую и зашитую утку заворачиваю в фольгу, и на пару часов в духовку. Дальше ещё минут сорок без фольги, чтобы корочка образовалась. Делаю редко, потому что долго, но вкуснятина бесподобная
Страдалица по России
[3608732259]
#10715
Гость
Сообщение было удалено
Я так же делаю с китайской готовой смесью вместо муки, тоже вкусно. Брокколи, фасоль можно как гарнир. Но только это будет уже не русская кухня)
Крутой рецепт. А грибы где покупать? Они есть в продаже?
Страдалица по России
[3608732259]
#10717
Хотела написать они круглый год в продаже? Я вообще здесь белых не видела, только сушеные
URSA
[3806820505]
#10718
Страдалица по России
Сообщение было удалено
В НЙ есть, и замороженные, и сушёные. Мне ещё мама привозит много. Если у вас в магазинах нету, идёте в Амазон, набираете wild dried mushrooms, и будет вам счастье ))
URSA
[3806820505]
#10719
Страдалица по России
Сообщение было удалено
Сушёные тоже можно, главное не жалеть, тогда дух грибной будет))
Значит не свежие? А то я уж испугалась. Попробую сделать, мне нравятся все, что готовится без моего участия, в духовке.
Страдалица по России
[3608732259]
#10721
А что за пивные закуски, луковые пироги? Мы частенько делаем соусы, что бы в них макать мексиканские чипсы, это идет перед основными блюдами, подается пока народ собирается, ждут, перекусывают.
Dot
[3089870068]
#10722
Страдалица по России
Сообщение было удалено
Натереть на крупнои терке. Полить лимоном и чуть чуть масла. Орехи половинки порубить достаточно крупно. Я все к сожалению делаю на вкус, не знаю точных пропорции.
URSA
[3806820505]
#10723
Страдалица по России
Сообщение было удалено
Пивные закуски- наши национальные блюда)) Любят литовцы пива попить, и хорошо закусить. Самое быстрое- литовский чёрный хлеб нарезать тонкими ломтиками, обжарить с обеих сторон до состояния сухарика, посолить и натереть чесноком. Макать рекомендую в расплавленный тёплый сыр Но, опять-таки, я не уверена, что вы найдёте нужный хлеб. Кстати, его тоже можно купить в Амазоне
Страдалица по России
[3608732259]
#10724
URSA
Сообщение было удалено
Хлеб есть, у нас много литовских продуктов, я даже сегодня нажарю. Хотела посушить сухариков, не буду, попробую прям сейчас. Как раз дочь мужа на пиво и барбекю приехала
URSA
[3806820505]
#10725
Страдалица по России
Сообщение было удалено
Удачи. Не забывайте, что ломтики должны быть тоненькие, и солить- чесноком натирать нужно, пока это дело горячее. Ну и, к сожалению, не жалейте растительного масла
Облако в юбке
[4287178004]
#10726
Страдалица по России
Сообщение было удалено
Я в Костко покупаю свежие. Круглый год.
Страдалица по России
[3608732259]
#10727
Dot
Сообщение было удалено
Спасибо, я салаты делаю каждый день, свеклу с козьим сыром недавно, но дети его не стали есть) попробую ваш вариант
Гость
[3296806204]
#10728
Страдалица по России
Сообщение было удалено
Точно, завидовать нечему. Я себе и то на побольше заработала.
Милая Провинция
[3620512071]
#10729
Страдалица по России
Сообщение было удалено
Ну раз руку уже набили по мясу по-французски, то готовьте, если они ещё не пробовали. Только если народу разного много будет, то лучше одну курицу кладите, вдруг кто-нибудь свинину не ест. Оливье пойдет. Блинчики фаршированные тоже должны на ура пойти. У меня уходили мигом. Оливье тоже приблизительный их аналог салата из курицы и картофеля. Я думала, вы их удивить хотите
Я уже два раза покупала замороженные белые грибы в русском магазине, они у меня горчат, ни вкуса, ни запаха грибного. Что за фигня такая? Покупала замороженные маслята, просто прелесть
Милая Провинция
[3620512071]
#10732
Облако в юбке
Сообщение было удалено
Серьёзно??? У вас какой-то другой Костко)
URSA
[3806820505]
#10733
Милая Провинция
Сообщение было удалено
Не знаю, может, Вы их предварительно не отвариваете? Я всегда беру 50/50 замороженных и сушёных грибов. От сушёных аромата грибного больше
Милая Провинция
[3620512071]
#10734
URSA
Сообщение было удалено
Как раз отваривала. В первый раз суп варила, во второй раз тушила
URSA
[3806820505]
#10735
Милая Провинция
Сообщение было удалено
Странно, у меня не горчат
Гость
[3296806204]
#10736
Милая Провинция
Сообщение было удалено
По-корейски?)
Облако в юбке
[1759771570]
#10737
Милая Провинция
Сообщение было удалено
А они разнятся в зависимости от региона и даже района. Не шучу. Я всегда езжу в Костко в Квинсе, потому что там продают кимчхи и макрель. В бруклинском Костко я эти продукты не видела. А в Костко возле вестбери на лонг-Айленде очень хороший выбор свежих овощей и фруктов, лучше, чем в Костко города нью-йорка
URSA
[3806820505]
#10738
Облако в юбке
Сообщение было удалено
Я вообще Костко не люблю. Whole Foods нравится
Фиалла
[4000206271]
#10739
Страдалица по России
Сообщение было удалено
В России никто не добавляет хлорку, вот вы дикие люди американцы! Мы добавляем перекись 37%, пергидроль другими словами, Н2О2. Полкило можно до 700 гр на тонну воды, через сутки можно плавать. Вода не зеленеет на солнце, дно не скользкое. И вреда для здоровья никакого.
URSA
[3806820505]
#10740
Фиалла
Сообщение было удалено
Да не добавляют здесь хлорку. Я не настолько сильна в химии, чтобы выдать формулу, но запах хлорки ни с чем не перепутаю)(
Фиалла
[4000206271]
#10741
[quote="Гость" message_id="53337438"]О, а вы уверены, что вы вообще в Америке живете? В совершенстве многие русские и по-русски не говорят. А знать в совершенстве неродной язык, это только единицы могут и их берут работать шпионами:)[/
Нет. Просто шпионов по другому учат. Они через 2 месяца понимают текст газет без словаря, догадываясь о незнакомых словах. Через 4 месяца начинают писать, через 6 говорят без акцента. Всех остальных нет смысла так учить, а то денег не увидишь )))) по принципу, чем хуже тем дольше )) пусть грамматику годами долбят ))))
Фиалла
[4000206271]
#10742
URSA
Сообщение было удалено
Страдалица с мужем добавляют и Облако не любит бассейн из-за хлорки, две девушки пишут...
Фиалла
[4000206271]
#10743
[quote="Милая Провинция" message_id="53337460"]Страдалица, вы заставляете меня страдать (шутка, каламбур) Вам деньги с неба сыпятся? Зачем платить инструктору 600 долларов, если муж может научить.
Муж не может научить, мой например тоже не мог и советы если и давал, то вредные, потому что начинал на Жигулях и до сих пор не может переучиться, в горку газует и летит с бешеной скоростью, что у меня поджилки трясутся. Мужчины учатся на своих ошибках. У женщин другой принцип, мы учимся водить на чужих ошибках. Мне помог не попадать в аварии не муж, а учебник и лекции Громоковского, в прошлом автогонщика.
Прошу гадости не писать. Уехала потому, что хотела получить опыт работы и другое образование в своей сфере.