Вегетарианцы, а почему вы едите рыбу и яйца? Это лицемение?

ну,вот могу это повторить

суточная потребность в витамине В-12:

дети (до 10 лет) = 0,7 - 1,4 мкг. в сутки

подростки и взрослые мужчины = 2 мкг в сутки

взрослые женщины = 2 мкг в сутки.

100 гр. молока или кефира = 0,4 мкг витамина В-12

100 г. творога = 1 мкг В-12

100 г желтка яйца = 2 мкг В-12

100 г белка яйца = 0,08 мкг

100 г сыра = 1,5 мкг

100 г. йогурта = 1,4 мкг

100 г брынзы = 1,0 мкг

100 г. говядины = 2,6 мкг

100 г. печени = 30 - 60 мкг В-12 (30 суточных (!) норм взрослого человека)

получается явная и ненужная передозировка В-12 при употр. печени животных))))

а передоз (особенно в 30-кратном размере)- это всегда вредно и нехорошо.

пойди пообедай, вдруг жира на пузе меньше станет

чтобы покрыть суточную дозу Витамина В-12 (легко обходясь без мяса и печени))

взрослому (здоровому) человеку необходимо:

0,5 литра молока или кефира в сутки

или 200 гр. творога в сутки

или 4-5 яиц в сутки

или 130 гр. сыра в сутки

или 140 гр. йогурта в сутки

или 200 гр. брынзы в сутки

что соответствует 75 гр. говядины в сутки

зы. а вот сожрать 100 гр. печени в сутки- это обеспечить себе нездоровый передоз В-12

в размере 30 суточных доз))))

(это тоже повтор))

Ваш текст

Яйца и молоко откуда брать будете если все помрут????

теперь понятно,какие небольшие кол-ва молочного или яиц в сутки покрывают потребность в В-12?))

ты не поверишь.

ты не представляешь будущее человечества, поэтому будешь продолжать есть мясо. так проще)

объедать)))

так уже ж писали 100 раз,жаль.

поэтому лучше на рынках покупать,а не с фабрик.

то,что написано ВЫШЕ рассчитано на то,что желточек весит = 20 гр,уже пересчитано)))

а что непонятного?

ну,тут просят ответить про В-12,вегетарианцы это не веганы,молочное и яйца едят))

так что,с В-12 все у вегетарианцев пучком))))

Сяводня у мну будет совещание по делам благотворительным.. будут педиатры... Могу у них спросить - может чего слышали...

А как же оплодотворенные яйца????

Т.е. Вы не отличаете мертвечину от убоя?

разумеется.

в кисломолочных продуктах и яйцах они почти идеально сбалансированы(кроме того,что пищевая ценность животного белка выше,чем в мясе)))

а вы думаете,что у всех хозяев петухи живут??

нет,конечно,в хозяйстве они не требуются,и их часто не держат вообще,только кур.

))))спросите.а я если конкретную ссыль найду,то дам,а то это искать надо))

[quote="Zmeysa"] Про молоко и количество потребляемых яиц в день не забудьте??? :))) Про переизбыток жидкости мы помним :)))

Ваш текст

не тратьте на них слова. здесь все понятно

Живет один петух... Остальные - на продажу или на убой...

=Р

да не.все нормально,как раз 20 гр. желточек в среднем.

яйцо весит от 50 до 65 гр,и где-то 33% от этого весит желток.

берем среднее)))

и исходя из этого,в сутки нужно всего 4 крупных- 5 небольших яиц (если всего остального с В-12 не кушать))

она и не отличается. убой полежит и становится обычной мертвечиной. вы не думайте что веганы никогда на мясокомбинатах не были. или в бутике норковых шуб. просто одни сделали выбор и перешли на новый уровень. и помогают перейти другим

а я знаю,что вообще некоторые не держат,если цыплят не разводят,а просто куры для яиц.

ну,ладно,у всех по-разному))

вы намекаете,что В-12 НЕ усваивается нормально из молочного и яиц????))

какой переизбыток??

выпить 0,5 литра молока или кефира в сутки

или 140 гр. йогурта в сутки- это переизбыток???

а это дневную норму по В-12 покрывает с головой))

в печени имеется витамин В-1,железо и витамин С?

так я ж не диетолог,чтоб такое знать,ну напишите вы..

А меня лично жутко бесят вегетарианцы за большим застольем: начинают всем мозг выносить, салаты с мясом не ем, если сыр не тофу - тоже не жру, ах, уберите колбасу. Пришел в гости - сиди, жри молча, не устраивает - не приходи вовсе.

да,причем тут помогают,зачем помогать,и что значит помогать??

помогать надо,если просят.ну а питаемся по-разному,да)))

ууууууууууууууух,какой добрый хозяин)))))

"Это две большие разницы" (ц) М.Ж.

а я тут и не все подряд читала))))

а про печень разберемся.

теперь про ОМЕГА,которые бывают Омега-3 и Омега-6.

да,их просто куча в льняном масле,например,но "эйкозапентаеновая кислота" (ЭПК) и "докозагексаеновая кислота" (ДГК) лучше усваиваются из продуктов животного происхождения (это из серии Омега-3))

остальные Омеги прекрасно и из льняного масла усваиваются.

но почему молчат,что Омеги-3 и Омеги-6 содержатся не только в рыбе, но И в курином яйце (желток)??

в 1 яйце "ненасыщенных жирных кислот" содержится 3 грамма- где-то по половине приходится на Омеги 3 и 6,считается что пополам.

то есть,в 1 желтке есть 1,5 грамма Омега-3 и 1,5 гр. Омега-6.

прекрасноусвояемых))

а нормы для взрослого человека (Омега-3,например)- от 0,5 гр в сутки (минимум),до 2,5 гр. в сутки- самый максимум.

ну,допустим 2 грамма в день- это средняя норма омега-3.

в желтке 1,5 грамма- и это чуть больше 1 желтка всего)))

Ваш текст

"Добрые" гости - которые всем портят вечер своим кислым видом и стремяться быть в центре внимания)

У меня другой вопрос. А много ли людей едят говяжью печень? Насколько помню, обычно мало кто любит сей продукт.

а,значит в печени тоже есть В-1,только в яйце 0,7 мг,а в печени 0,3 мг))

но в яйце витамина С нет,тоже!

и в молоке ж вроде нет витамина С,тоже.

и ничего не помешает витамину В-12)))

Ну может еще и от готовки зависит?...

Мои домашние зело уважают, когда я ее готовлю... С лучком, морковкой, пряностями...

многое не читала,да.

но это не по кругу.

это про то,что в домашних яйцах (если куры кушают траву)- именно такое соотношение Омег 3 и 6,что покрывает почти дневную норму.

но с магазинными яйцами сложнее.их травой не кормят,поэтому в них это соотношение Омег нарушено в пользу Омега-6 (если я не путаю)))

то есть,не 1:1 сочетание в желтке,а 1:5,например.

но производители (на западе и уже даже у нас)из*бнулись,и придумали выход,как обогатить промышленные куриные яйца Омегами-3))

начали подкармливать кур не просто зерном и обычным кормом,но и семенами льна,отчего содержание Омега-3 в желтке дико возрастает)))

конечно,такое пром.яйца подороже,чем обычные.

но зато Омег- 3 и 6 там куча))

а вот если покупать домашние- там где-то по 1,5 грамма Омег-3 и 6 в 1 желтке))

что хватает с головой,почти суточная норма.

Теперь я Вас действительно не понимаю. Вы к чему ведете? Железо и тиамин еще много где присутствуют. Я могу съесть печень, а могу яблоко и шпинат. Что дальше?

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/274.php

печень говяжья

витамин С = 33 мг.

железо = 6,9 мг))))

Ну наконец мы пришли к тому, что каждый может выбирать в пищу то, что любит)

так шо,и в печени присутствует.

ладно,сейчас ухожу,но если еще и найду про ВОЗ.тоже сюда дам ссыль!

а то я не на их сайте это прочитала))))это надо искать.

зы. так в яичных желтках они не просто в нормальном кол-ве,эти Омеги,но еще и животного происхождения)))

а производители яиц уже просекли фишку,и начали подкармливать кур семенами льна,отчего кол-во Омег в 1 желтке резко возрастает.

ну,а у домашних кур,с этим балансом Омег и так все нормально,хоть их там и поменьше- где-то по 1,5 грамма Омег 3 и 6 в 1 желтке))

что почти покрывает суточную дозу для взрослого (2 мг).

)))ну,не о прям таком страшном,но все равно зашкаливает.

а вот в яйцах и молочном его поменьше,что как раз в норме.

то есть,без печени можно легко обходиться.

Так с трупами то чего???? :)))) Никого не интересует вопрос????

Так я их спрашиваю

А Вы к кому себя относите? Почему Вам должны отвечать

Потому, что в этом заключается суть диалога. Вопросы и ответы.