Зелень, овощи, гречка, овсянка, яйца, фрукты, кефир, творог. Омлет из яиц лучше усваивается. В овощные салаты можно добавлять немного растительного масла, чтобы силы были.
Кстати, в сухофруктах нет ничего полезного (это если вы сухофруктами сахар заменяете). Маленькую порцию макарон можно.