Нет, не соглашусь, что они глупые. Легковозбудимые - это да, по темпераменту в основном холерики, каждый второй - гиперактивный. Но, действительно, ум или глупость от породы не зависит. И, кроме того, умный - это не синоним послушного. Умный - это тот, кто умеет в любой ситуации соблюсти собственный интерес.
У меня сейчас четыре немца (два двухлетки, пять и восемь лет), каждый со своим непростым характером. Иногда бывает, доведут своей активностью до белого каления, но стоит взглянуть на красавца-овчара, летящего в прыжке над барьером - понимаешь, что эта порода - само СОВЕРШЕНСТВО...